早い、簡単、旨い料理♪コミュの【肉】ちょー簡単な鶏肉パリパリ中華風

紹介日：2010年01月09日 16:18
紹介者：793　ゆんころ(萌　さん
http://mixi.jp/show_friend.pl?id=25769086

■材料■
鶏肉　⇒食べたい分
ネギ　⇒白い部分５センチ位
にら　⇒同じく５センチ位

＜粉/調味料＞
醤油　　　　　　　　　　　⇒大２
ラー油、もしくはタバスコ　⇒お好みの量
お酢　　　　　　　　　　　⇒大１

■作り方■
１　とり肉を皮からパリパリになるように油多めで焼く
２　焼きあがったら厚さ２センチくらいの短冊切りでお皿に盛る
３　調味料を混ぜ合わせて(味見して辛さ調節）
　　みじん切りにした薬味も一緒にまぜる
４　上から鶏肉にかけて出来上がり

簡単だしおいしいです\(^o^)／

コメント(31)

最初
全て
最新の40件

[1] mixiユーザー 01月21日 19:09

簡単そうなので今日の晩ご飯にしてみます

[4] mixiユーザー 01月29日 11:03

うちは鶏肉を買うといつも皮を剥いでしまうんですが、皮なしでも焦げ付きませんかね？

ちなみに皮は茹でてキムチやポン酢に和えて食べたり、だしにしてます。

簡単で酒のつまみにもよさそうなので、作りたいのですがね～

[5] mixiユーザー 01月30日 00:39

＞ライスシャワーさんへ、

　　火加減を気を付ければ、皮なしでも焦げずに焼けると思いますよ
　　(あとは、チョッとお酒をふるとか、フタをして焼くとかしてみて下さい)
　　
　　でも「皮のパリパリ」が凄く美味しいので、せっかくだし皮付きで焼いたほうが良いのでは？？

[7] mixiユーザー 01月30日 14:13

簡単そうで美味しそう

ぜひ作ってみます！

[8] mixiユーザー 01月30日 14:33

> chkjbjさん

ありがとうございます

そうですね

たまには、皮付きもいいかもしれませんね

バリバリにしたらいい歯ごたえになりそ

[9] mixiユーザー 01月30日 14:36

> ゆんころ(萌さん
ありがとうございます

とりあえずは、レシピ通りにやってみます

とても

がすすみそう

鶏肉、大好きなの

[10] mixiユーザー 01月30日 14:44

おいしそうですね♬
ちょうど今日他の料理しようと思ってもも肉解凍中なので、
予定変更でこれを作ろうと思いますσ(＾￢＾＠)
旦那のつまみにぴったりだ♬♬

[12] mixiユーザー 01月31日 02:16

さっそく夕飯に作りました！
簡単でおいしかったです♬
バーミヤンの味がしました(笑)
ニラがなかったのでネギたっぷりで♡♡
もも肉2枚だったので、皮がよりパリパリになるように1枚は片栗粉を軽くまぶして焼いてみました。
これはもちろんパリパリにできましたが、片栗粉つけなくても十分パリパリにできました♬
おいしくてリピ決定です！

[13] mixiユーザー 01月31日 07:44

今晩早速作ってみます