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早い、簡単、旨い料理♪コミュの【肉】お肉のビール煮

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【肉】お肉のビール煮

mixiユーザー 2009年11月06日 13:29

紹介日：2009年11月02日 00:29
紹介者：606　('ω｀ＭÅО)　さん
http://mixi.jp/show_friend.pl?id=2865948

■材料■
豚肉ブロック　500gぐらい
長ネギ　　　　1本

ニンニク　　　1片ぐらい
しょうが　　　1片ぐらい

＜粉/調味料＞
ビール　　　　350ml
みりん　　　　大匙1
醤油　　　　　大匙1

■作り方■
１　お鍋にビールを入れます。
２　あとの材料を全部入れます。
３　ぐつぐつ煮たせます。
　　あくが出るので、あく取りをして下さい☆
４　煮たったら、弱火で４０分ぐらい煮込みます。
　　☆完成☆

お肉に炭酸を加えると、柔らかくおいしく頂けます♪
飲み残してしまったビールを使って頂いて出来て
煮込むだけなので、簡単に出来ます！

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