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早い、簡単、旨い料理♪コミュの【肉】豚肉とバジルのトマトソース

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【肉】豚肉とバジルのトマトソース

mixiユーザー 2009年05月11日 15:52

紹介日：2009年05月10日 03:08
紹介者：971　かつらぎ　さん
http://mixi.jp/show_friend.pl?id=2130983

■材料■
豚肉薄切り肉　　　１００から２００ｇ（お好みで）
スイートバジル　　適宜
グリーンアスパラ　３本
塩・こしょう　　　適宜
トマトソース　　　大さじ２
料理酒　　　　　　少々

■作り方■
1.豚肉は３ｃｍ角にきっておく。
　料理酒・塩コショウなどで下味をつけて。
　スイートバジルをきざんでおく。
　グリーンアスパラは皮をむいて茹で、
　３ｃｍごとにきっておく。
2.以上の食材を、トマトソース（パスタ用で可能）
　で炒めて和えてできあがりです

見た目もとても美味しく、さっぱりとした味わいです。
夕食に使うと、とても喜ばれます。
彩りが綺麗なので、オススメです
どうぞお試しになってみてくださいね！

コメント(1)

[1] mixiユーザー 02月22日 12:44

美味しくできて相方も大満足です(^-^)/
トマトのホール缶を使ったので、酸っぱさが気わだったため大さじ一の砂糖を使いました！
ちなみにキノコは椎茸を使ったのですが全然美味しかったです\(//∇//)\
コンソメ要らずとは参りました(⌒▽⌒)

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