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早い、簡単、旨い料理♪コミュの【肉】焼肉のたれで照り焼きチキン

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紹介日:2009年04月25日 21:18
紹介者:914 Ma Cherie さん
http://mixi.jp/show_friend.pl?id=8038529

■材料■
・鶏モモ肉  1or2枚

<調味料>
・焼肉のたれ
・塩胡椒
・マヨネーズ
・油

■作り方■
1.鶏モモ肉の分厚い部分に切り込みを入れる。
 若しくは分厚い部分を切る。
 (要は、厚さを均等にするために、分厚い部分を切ります)
2.鶏モモ肉に塩胡椒をふる。
3.フライパンを弱火で熱し、少量の油を入れる。
4.フライパンで鶏モモ肉の両面を1分程、軽く焼き目がつく程度に焼く。
5.4の鶏モモ肉に焼き肉のたれを入れ、鶏モモ肉を両面焼く。
 時々、たれが焦げ付かないように、たれに鶏モモ肉を絡ませる。
6.5にふたをしてそのまま7〜8分程焼く。
7.焼き上がったら、鶏モモ肉を切り、
 お皿に盛り、マヨネーズを添えたら、照り焼きチキンの出来上がり☆

【POINT】
・お肉の皮から油がたっぷり出るので、油はやや少なめに。
・焼き肉のたれはお肉と絡みやすくするために、
 あまり入れすぎないこと。
・焼き肉のたれは、甘口・中辛どちらでもOKです
 (味は変わりません。辛口は使用したことありませんが)

コメント(22)

写真が無くてごめんなさいあせあせ(飛び散る汗)

昨晩、作りました♪

美味しくできて連れ合いも大満足!
「美味い!これは売れるよわーい(嬉しい顔)!」と言われ
「焼き肉のたれです。」と言い出せなかった…あせあせ
昨日の晩御飯でつくりましたグッド(上向き矢印)
とても簡単なのに美味しかったですわーい(嬉しい顔)

我が家の定番になりますグッド(上向き矢印)
昨夜の夕飯で作りましたexclamation
タレがご飯にしみると美味しいだろうなぁほっとした顔と思い レタスをしいて 丼にしちゃいましたぴかぴか(新しい)
少し味薄いかなぁと感じたけど 家族には好評でしたグッド(上向き矢印)グッド(上向き矢印)
今日の晩ご飯で作りましたぴかぴか(新しい)焼き肉のたれでこんなに美味しくなるとはダッシュ(走り出す様)感激しましたぴかぴか(新しい)ぴかぴか(新しい)
とてもおいしかったですexclamation

簡単でごはんが進みましたぴかぴか(新しい)

ありがとうございますわーい(嬉しい顔)
明日の夕飯に作りますハート
最近丼食べてなかったし…芽
キャベツしいて丼にしようかなわーい(嬉しい顔)ぴかぴか(新しい)
ご飯にキャベツをしいて丼にしました。

簡単なのにめちゃくちゃ美味しいですわーい(嬉しい顔)

これからも照り焼きチキンはこのレシピで作ろうと思いますグッド(上向き矢印)グッド(上向き矢印)
ありがとう(^人^)最高に美味しいレシピでしたグッド(上向き矢印)
作りましたexclamation
やわらかくておいしかったですexclamation
昨日作りましたぴかぴか(新しい)
とても簡単なのにすごく美味しかったですexclamation ×2
ありがとうございますわーい(嬉しい顔)
ウマそぉなんで今晩作ってみまぁ〜す(^-^)/
作ってみました☆すごく簡単にできました!!また作ります♪レシピありがとうございました☆

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