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早い、簡単、旨い料理♪コミュの【麺】明太子バター醤油焼きうどん

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【麺】明太子バター醤油焼きうどん

mixiユーザー 2009年10月06日 17:20

紹介日：2009年01月10日 11:12
紹介者：582　mammiy　さん
http://mixi.jp/show_friend.pl?id=16369958

■材料■
うどん　　・・・1玉
明太子　　・・・お好みで

＜卵/乳製品＞
バターまたはマーガリン　　・・・適量

＜調味料＞
醤油　　・・・適量

■作り方■
1.フライパンにバターを熱し、ほぐしたうどんを入れ、絡める
2.バターがうどんに絡んだら、醤油を入れ、少し香ばしくなるまで焼く
3.薄皮を剥いだ明太子を入れ、さっと絡める

明太子は、お好みですがたっぷり目に入れ、火を通しすぎないのがポイントです。
冷蔵庫の中にある野菜を適当に入れてもOKです。
アスパラやインゲン、その他常備野菜わりとなんでも合いますよ♪

コメント(7)

[2] mixiユーザー 01月12日 18:09

おいしそ〜ハート

明太子うどんに絡めるのはやった事がないのでやってみまぁすわーい（嬉しい顔）ハート達（複数ハート）

[3] mixiユーザー 01月14日 22:39

うどんにも合うんですねるんるん

私はそれにみりんを入れてやってみますウインク

[4] mixiユーザー 01月18日 21:44

乾麺茹でて作りました。
仕上げにもみ海苔もトッピング♪

連れ合い、大絶賛ぴかぴか（新しい）
とても美味しかったです！

また作りま〜すわーい（嬉しい顔）

[6] mixiユーザー 03月16日 06:27


お弁当に作りました∩^ω^∩
ちりめんじゃこを入れたらおいしかったですハート

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