早い、簡単、旨い料理♪コミュの【魚】めかじきの味噌マヨ焼き

紹介日：2008年09月22日 23:33
紹介者：304　舞　さん
http://mixi.jp/show_friend.pl?id=19355319

■材料■
めかじき
味噌
マヨネーズ
長ネギ（みじん切り）

■作り方■
１、アルミホイルにメカジキをのせトースターで色が変わるまでチン☆
２、味噌とマヨを同量ずつまぜ、そこに長ネギをいれさらにまぜる☆
３、味噌マヨが少し焦げるくらいまでさらにチン☆
４、できあがり

味噌とマヨが同量だと少ししょっぱく感じる方がいるかもしれないので
お好みで加減してください
ほんとにお勧めです！！
ぜひ試してみてください☆☆

コメント(10)

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[1] mixiユーザー 04月30日 20:48

先日やってみました

ネギが無かったので玉ねぎ半分をみじん切りにして…飴色チョット手前まで軽く塩胡椒をし炒めまして。
トースター(オーブン)が無かったのでアルミで包み両面フライパンで焼きました。
少しですが焦げ目付きましたョ

[2] mixiユーザー 06月18日 18:08

昨日の夕食に作りました。
カジキ３枚に対して味噌大さじ１くらいとマヨネーズ大さじ４くらい入れました。
同量だと、やっぱり、しょっぱかったです。
ネギたっぷりにしたらモッタリしたので少しお酒を入れてフライパンで作りましたょ。
とても美味しかったです。旦那さんは夕食では、いつも米は食べないんですが『美味しい(o^～^o)』と食べていました！

簡単で美味しいレシピありがとうございました！！

[3] mixiユーザー 06月18日 18:49

普段、魚料理はしないのですが挑戦してみたいです

[5] mixiユーザー 06月02日 22:40

他の料理でオーブンが塞がっていたので、フライパンで作りました

塩辛いというコメントが続いていたので味噌１：マヨ４：酒３～５でソースを作りました
ご飯が進んで良いですが、やはりちょっと塩辛いかな？

味は良いので、今度はご飯の上にキャベツの千切りや野菜炒めを乗せて、その上に味噌マヨ焼きを乗せて…丼にして出そうと思います

[6] mixiユーザー 06月08日 16:47

今日つくってみようと思います！(^-^)

[8] mixiユーザー 06月08日 17:29

先日、お弁当用に作りました～！
前夜、フライパンで両面を焼き、朝にタレを塗って
味噌１：マヨ４：酒２の割合で。味が濃いくらいのはお弁当向きなのでちょうど良かったようです。
評判上々でした～♪
今度は夕飯のメニューで出したいと思います！