早い、簡単、旨い料理♪コミュの【米】ひじきの炊き込みご飯

紹介日：2007年09月09日 13:02
紹介者：

管理人

■材料■
米　　　　　　…　3合
水　　　　　　…　3合炊く時の量

ひじき　　　　…　25g
ツナ缶　　　　…　1缶(80g)（油は捨てる）
コーン水煮缶　…　1缶(60g)（水は捨てる）

＜粉/調味料＞
昆布茶の素　　…　小さじ1（昆布、または、だしの素）
塩　　　　　　…　小さじ1
しょうゆ　　　…　大さじ2
みりん　　　　…　大さじ1/2

■作り方■
1.ひじきを水で戻し、黒い汁が出なくなるまで水洗いする。
2.米を洗い、水気をよく切り、炊飯器に入れる。
3.炊飯器に昆布茶の素、水、しょうゆ、塩、みりん、
　ひじき、ツナ缶、コーン水煮缶を入れて炊く。
4.炊き上がったら10分程蒸らしたら、出来上がり♪

色んなひじきの炊き込みご飯がありますが
私が気に入っているのはコレです。
ツナコーンとひじきの炊き込みご飯。

コメント(51)

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[12] mixiユーザー 01月08日 20:02

> まきさん

今作ってるところで、ぜひお聞きしたいのですが昆布茶の代わりに塩昆布ということですがどれくらい入れられました

[13] mixiユーザー 01月08日 20:11

＜粉/調味料＞
昆布茶の素　　…　小さじ1（昆布でもOK）
しょうゆ　　　…　大さじ2
塩　　　　　　…　小さじ1
みりん　　　　…　大さじ1/2

をめんつゆ（濃縮）100ccで代用し、お水の分量に含めて炊きましたが美味しくできました

にんじん、糸コンニャクも加えました。

[14] mixiユーザー 01月08日 20:13

>夏目さん

え～～っと
袋からサッサッと軽く二振り位入れた気がします
大さじにすると一杯半くらいかな？

でも少し薄い気がしたので、めんつゆ少々たしました

[15] mixiユーザー 01月09日 02:48

> まきさん

ありがとうございます

うまくできました

またリピしたいおいしさです

[17] mixiユーザー 01月09日 08:47

ひじき大好きです！
でも、最近食べてないなぁと思っていたのです。これは昼か、夜に必ず作ります

レシピありがとうございますm(_ _ )m

[18] mixiユーザー 01月09日 09:33

ひじきは栄養あるし

子供はコーン大好き

簡単だし作ってみます♪
ありがとうございます（＾。＾）

[19] mixiユーザー 01月09日 09:33

早速やります

健康によさそうですね。
今日の晩の献立に活用しますね

[20] mixiユーザー 01月09日 11:01

昨日つくりました

めちゃくちゃおいしかったです

[21] mixiユーザー 01月09日 13:28

今日の夕飯に作ってみます

ひじきとツナ大好きなので

[22] mixiユーザー 01月09日 13:57

ちょうどヒジキを使って何か作りたいなーとおもってたとこで、しかもツナ缶もコーン缶もストックであるなんて、まさにこれを作るべき時！！！と、ひとりで盛り上がって夜の１２時前から作り始めました。出来上がるのが楽しみー！私も、昆布ちゃんの素やみりんがなかったので、つゆでやってみました☆

[23] mixiユーザー 01月09日 14:22

なんか凄く美味しそうです

今日早速作ってみようと思います

子供の健康にも良さそうですね

[24] mixiユーザー 01月09日 14:32

昨夜、作ってみましたー。

ヒジキがスキなので、ちょちょいっと。
ツナ缶は油ごと突っ込んでごはんにテカリをプラスしてみました。

冷ましておにぎりにしてもいい感じ☆でしたよー。

美味しいレシピをありがとうございました！

[25] mixiユーザー 01月10日 12:01

昨夜作ってみましたー

塩加減もちょうど良く、おかずとの相性もバッチリでした

ありがとうございました

[29] mixiユーザー 01月18日 10:54

ひじきご飯大好き

ﾃﾞｽ
娘も好きなので明日の夕飯に作ってみますね

[30] mixiユーザー 01月18日 11:41

ご飯二合でする場合は、調味料はどれぐらいですか

[32] mixiユーザー 01月18日 11:49

煮物くらいしか用途が思い浮かばない私ですが、これなら大量にひじきも食べられて健康的

素敵なレシピありがとうございます

[33] mixiユーザー 01月19日 09:01

先日、作ってみました。
ひじきはなかなか食べないから、こんな風においしく食べれるなんてビックリです

昆布茶の素は持ってないので、普通の昆布を１枚入れました。
おいしいレシピをありがとうございました

[34] mixiユーザー 01月19日 09:16

おいしそう

早速夜ゴハンに作ってみます

[35] mixiユーザー 01月19日 22:00

作りました^^
簡単だし美味しいです(^O^)

[36] mixiユーザー 01月19日 22:13

これは、エルシーですね。出来たら玄米を半分入れたら
もっと体にいいかも・・

[37] mixiユーザー 01月20日 10:06

作りましたぁ！
お昼用に早速炊いてみました(^_^)

良い香りで～す♪
昆布茶が無かったので、昆布を一切れ（10cm）入れて、炊き上がりに細かく切って、昆布も混ぜ込みました。

早めのお昼が楽しみです(*^ー^*)

[39] mixiユーザー 01月20日 16:30

美味しそうですね。
材料が揃っているので作ってみたいのですが、
一点わからないところがあるので、どなたか教えていただけないでしょうか。

コーン缶の水は捨てるとして、ツナ缶の油はどうするんですか？
あまり油っぽいのは好きでないので…。

[40] mixiユーザー 01月22日 01:44

> うーぱるーぱさん

私はノンオイルのツナ缶を使って、水は切って入れました。
あっさりして美味しかったですよ

[42] mixiユーザー 02月14日 02:05

作ってみました

我が家はちょっと薄味好みなので、米２合に対して記載の半分の量の調味料で炊いてみました
シーチキンは、油漬けの物を油を余り入れずに使用です

美味しかったです！
ダンナには大好評でした
２歳の娘も調子良く食べていましたので気に入った様です
リピ決定でーす

[44] mixiユーザー 04月23日 23:02

> うーぱるーぱさん
材料の所に、油は捨てると書いてありますよ

[45] mixiユーザー 04月24日 15:29

コーンや調味料を含めて、水が３合の線になるまででよいのでしょうか？

[46] mixiユーザー 04月26日 06:09

体にも良さそうなメニューですねぇ

チャレンジしてみます

[47] mixiユーザー 05月03日 02:02

おいしそうですね

是非作りたいと思います

[48] mixiユーザー 05月03日 02:27

きのう房州産の芽ひじきだけを入れたごはんを炊きました。もどしたりせずに、ご飯を炊くときに、お米一合に、芽ひじきを普通のおさじ一杯だけお釜に入れて炊きました。

　房州産ということで、もっと香りを期待していたのですが、そこまではいきませんでした。芽ひじきの良いものは、房州産(千葉県の外海)と四国の一部であるそうですが、収穫量が下がっている様です。

[50] mixiユーザー 05月04日 22:52

今日作りました

1･5合でしてみました

いやぁなんて美味しいでしょ

また食べたくなるご飯でした