Azores Islandsコミュのケージョアーダ

２年前の春、アゾレスへ行きました。

あそこで食べたケージョアーダの味が忘れられません！
ヤギのチーズでつくったチーズケーキ。
フルナス（in サンミゲル島）のTerra Nostra Garden Hotelの近所にあった、カフェみたいなところでうってました。
チーズの味がスゴイ濃厚。。。

リスボンの郊外、ベレンにもケージョアーダの横綱とよばれるものがあるとガイドブックにのっていたので買ってみましたが、
サンミゲルのケージョアーダには及びませんでした！
ミルクとかもカフェオレに砂糖いれなくていいくらい自然なあまみがあって、アゾレスの素材はほんと美味しかったです。
ただ素材は最高なのですが、料理の仕方がイマイチなので残念。
でもそんな素朴なところがホント魅力ですね。

私はサンミゲル・ピコ・ファイアルに行きました。
３月だったので天気の悪い日が多かったです。
いくならやっぱり夏がお薦めです！
ほんときれいらしいですよーーー。

（みなさんのこれまでの履歴を読んでないのでかぶるところあるかもしれませんが、とりあえずかきこだけしてみました。スミマセン。）

コメント(1)

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[1] mixiユーザー 02月06日 00:40

なっぴぃさん
いらっしゃいませ。
私は昨年６月テルセイラ島、サンミゲル島に行きました。
ケージョアーダの話、知りませんでした。食べたかったです。

３月はお天気に恵まれなかったようですね。
私が行った６月はたまたまお天気が良かったです。
でも、それなりに崩れるようです。
現地の人には「君が来るまで、大雨だった」と言われました。

アソーレスの観光化が今注目され始めていて、ホテルなどの料金が今年からすごく上がるらしいです。
のどかなうちに、また行きたいです。

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