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麺屋風火コミュの麺屋風火

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麺屋風火

mixiユーザー 2006年03月05日 00:36

個人的に、滋賀県でも上位に入るラーメン屋だと思います
私が、店に行ってよく注文するメニューは
「塩とんこつ(縮れ麺)＋漬けトロご飯」です。
ラーメンだけでなく、接客・店内の雰囲気も良いと思います。

コメント(52)

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[13] mixiユーザー 08月19日 21:11

何気にしおラーメン＆醤油ラーメンを堪能しました
醤油はなにかの風味？がたっぷりで超和風のだしが利いてました。
でも塩のほうが味があって私的には好みでした(^^ゞ

家で真似して　めんたい卵ごはんつくりましたが何かが違う・・。だし？塩加減？醤油の種類？？

なぞは深まります・・

でもやはり塩とんこつが好きです。

駐車場ふえないかな

[14] mixiユーザー 08月19日 22:10

りくさん＞
２杯も食べられましたか？スゴイですね！
しおとしょうゆは、鶏と魚のブレンドであっさりに仕上げてあります。
とんこつ系も以前の骨粉をだいぶ取り除いてさらりとしたスープになりました。
駐車場の問題は増えないでしょうね(^-^;。

[15] mixiユーザー 10月29日 23:46

本日行ってまいりました。おいしかったです。
メニュー全部一通り食べたなか、自分好みでは、醤油のちぢれ麺です。

[16] mixiユーザー 10月30日 00:29

ゲンちゃん＞
醤油で縮れ麺って設定ないんちゃうん？(^-^;

[17] mixiユーザー 10月30日 01:16

いっちゃん＞
それが、できるんですよ〜〜(^_^)
今度ぜひやってください。

[19] mixiユーザー 10月20日 02:08

コミュ発見、記念パピコわーい（嬉しい顔）

かなりのお気に入りのお店です。
昨日もお昼ご飯に出没しました。
漬けトロ塩とんこつ＋めん卵ご飯がたまらないるんるん
ブロックのチャーシューを丸ごとかじりたいくらいですハート達（複数ハート）

上品過ぎず、粗野でなく、丁度いい感じがお気に入りです。

[21] mixiユーザー 12月09日 11:50

昨日　とんこつと味噌の二杯を食べてきました
今年のは石が入ってなかったのですが　相変わらず暑すぎ
ミンチもスープの上に上品にまとめて盛り付けていて　
初めにミンチだけ食べるのもよし　即効混ぜて食べるのもよし　
汁も昨年のに比べて　にんにくが効いててパンチのある味でした


[24] mixiユーザー 12月31日 19:18

Ｌさん＞
やはり食べるのが一番ですよ(^^)。どんな感じかは、他の方のブログとかを参考（検索）にされては如何ですか？

[25] mixiユーザー 02月01日 19:26

味噌美味しかったですハート達（複数ハート）
なかなか濃厚でしたわーい（嬉しい顔）
次は、つけめんにチャレンジします！

[26] mixiユーザー 02月01日 21:02

＞ｱｲｱｲさん
つけ麺味噌に豚骨と魚介が
効いてｳﾏｳﾏ〜るんるんですよウッシッシ

[28] mixiユーザー 02月13日 22:46

名古屋球さん
味噌つけ麺食べました♪
濃厚で美味しかったです〜！平日なのに次々とお客さんが。1ケ月、あいても2カ月に１回は、通ってます。有名店になってるんやなと実感しました。

[30] mixiユーザー 02月13日 23:01

＞ｱｲｱｲさん
ｽｰﾌﾟ割りもされましたか?OK
完成度高いですよねバンザイ
板違いですがｲﾙ･ﾊﾞﾝﾋﾞｰﾉ､
確かにｳﾏ〜イタリアです拍手

[31] mixiユーザー 02月14日 22:30

22:20現在､満席5名待ちげっそり
滋賀ではﾊﾞﾚﾝﾀｲﾝﾃﾞｰﾗｰﾒﾝがexclamation & question

[32] mixiユーザー 02月14日 22:55

名古屋球さん
＞その時間でも人気ですか〜。スゴイですね！
たーんと食べて来て下さいわーい（嬉しい顔）

[34] mixiユーザー 02月16日 22:28

確かに骨粉は無くなりましたね。
あと、スープのこってり感が少なくなったような気がするのですが
そう感じるのは私だけ？？

[35] mixiユーザー 02月24日 23:29

日曜日14時過ぎやはり待ちました。塩ラーメンをたべましたが、塩辛い感じでスープは飲み切れず店を出てから喉が渇きました冷や汗
やはり味に変化なんでしょうか？

[36] mixiユーザー 02月25日 00:21

＞ｱｲｱｲさん
昨秋戴きましたが､旨味が詰まったｽｰﾌﾟで見た目も美しい一杯という印象でした｡再訪してみますOK

[37] mixiユーザー 08月19日 18:06

草津市内に２号店を出すという噂を聞いたんですが、本当なんでしょうか？？
ご存知の方おられたら教えて下さい手（パー）

[38] mixiユーザー 08月29日 18:00

２店舗目は
青山ですよ〜(´･ω･｀)

[39] mixiユーザー 08月31日 10:21

>友ちやんさん

ありがとうございます。

個人的には、今の店舗だけで行ってほしかったんですけどね〜

店長さんは本店に残ってくれるのかな・・・

接客がさわやかで同じ男性ですが好感がもてます。

[40] mixiユーザー 09月01日 08:57

３９＞

今の予定では、店長が草津に残って副店長が青山に行くそうですよ。
風火の接客は、ええですね。某店みたいにガンガうるさくなくって(^-^;。

[42] mixiユーザー 11月01日 12:07

二号店です(^^;)

[43] mixiユーザー 11月01日 12:22

青山5丁目ってどこっすかー？

[44] mixiユーザー 11月01日 12:32

>schuさん
立命館大の近く､一号店から車で20分の青山です電球

[45] mixiユーザー 11月01日 14:51

＞名古屋球ｻﾏ

あざーっす

その青山なわけﾃﾞｽね　ｺﾚはまた行かねば！

[48] mixiユーザー 11月07日 11:51

一号店店長もサポートしての二号店開店。

メニューは醤油とんこつ、季節のご飯、餃子、アルコール等草津より多いです(^^;)

[50] mixiユーザー 11月07日 19:08

二号店では餃子があるんですね！タレ無し餃子食べてみたいです(･∀･)ハート

[51] mixiユーザー 11月13日 21:17

初日以来、赴いたのは二度目です。醤油とんこつを専用麺(細縮)ではなく中太縮れで。個人的には風火のとんこつは中太縮れがジャストだと感じます(^^;)

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