イタリアのお酒が好きなんですコミュのフレスコバルディワインディナー

管理人さん失礼します。
1000年もの歴史のあるイタリア名門貴族、“FRESCOBARDI”
が造るイタリア、トスカーナワインと、“ガット　ネーロ”が造るトスカーナ料理のチョーお得なワイン会を開催です。

≪平成20年5月26日（月）〜6月14日（土）≫

コース＋ワイン　￥１２,０００　（税込）

コース内容
トスカーナ地方を 中心とした料理を、 こだわり抜いた国内の食材で、ご提供いたします。

INIZIO

ピンツィモーニオ
（スティック野菜にトスカーナの濃厚なオリーブオイルを付けて）

ANTIPASTO

トスカーナの伝統的な前菜盛り合わせ
（生ハムやサラミ、豆料理など数種類盛り合わせています。）

PESCE

沼津港直送の鮮魚を“ガット　ネーロ”スタイルで…
（その日水揚げされたお魚を厳選して調理いたします）

PRIMO　PIATTO

モンタルチーノ地方の郷土料理
イタリア産コニーリオとレンズ豆の煮込みソース　ピーチ
（コニーリオとは？一度試してください。ピーチはモチモチした
うどんのようなロング麺です）

SECONDO　PIATTO

三重県産松坂ポークバラ肉の炭火焼
（とろとろに煮込んだバラ肉を炭火で仕上げました）
フォアグラのソテーとアニス風味のソースで

DOLCE

ガットネーロ風“ZUCCOTTO”
（お楽しみで…）
カフェ　小菓子　パン


ワイン内容
（グラスにて提供）

SPUMANTE
FRESCOBARDI　BRUT　０３
フレスコバルディ　ブルット　０３

BIANCO
CASTELLO　DI　POMINO　BIANCO　０６
カステッロ　ディ　ポミーノ　ビアンコ　０６

ROSSO
CAMPO　AI　SASSI　０５
カンポ　アイ　サッシ　０５

LAMAIONE　０４
ラマイオーネ　０４


このほか、ヴィンテージワインやグラッパなど普段飲めないようなワインを取り揃えました。

このほか通常のメニューも併せて行っていますので、いろいろお試しください。

予約やお問い合わせは下記まで、

トスカーナ料理　ガット　ネーロ

http//www.gatto-nero.jp
東京都港区西麻布３−２−５ﾉｿﾞｴﾋﾞﾙ２F
TEL03-57702310

六本木ヒルズ横、テレ朝通り沿いです。

どうぞお気軽にお越し下さい！！！