[mixi]店主の気まぐれ日記 - 鉄板酒処　はな家

[27] mixiユーザー 06月12日 00:38

＞たろお//さん
２４、２５で別のイベントを計画中です！
２４日は詳細が決定したので
後でイベントとして告知させてもらいますね。
２５日の方はパーティーをしたいと思っているので
ぜひ参加して下さい♪

＞たなっちさん
ぜひはな家モードにしておいて下さい(^o^)
ただ、２５日のパーティーは
いつものはな家メニューはお出し出来ない予定です(>_<)
なのでお好み焼きを食べるならぜひ２４日にご来店下さい！

[28] mixiユーザー 06月12日 00:57

本日の賄いは紅しょうがたっぷりとイカのお好み焼き

そうしたらなんたる偶然！
紅しょうがが「か」の字になっているではないですか
「かよこのか」だね～、なんてスタッフと談笑しながら美味しく頂きました(*^o^*)

最近賄いでのお好み焼きでのトッピングのマイブームは紅しょうが！
さっぱりで美味しいのですよぉ

それと、うちのスタッフのいくちゃんが日付が変わった今日
誕生日でございます(^o^)

もし明日ご来店の予定がある方がいらっしゃったら
ぜひ、おめでとうを言ってあげて下さいね(*^_^*)

[29] mixiユーザー 07月06日 14:43

おぉぉぉ～、気が付いたらこのコミュの参加メンバーさんが５０人になってる！！
すっごいぜぇ～！ワーイ\（◇＾\）（／＾◇）／ワーイ
ありがとうございます<(_ _)>

さてさて、最近２周年に合わせて店内やらを少しだけ変えました。
気が付いた方っていましたか？（￣ー￣）ニヤリッ

１つは焼酎棚を作りました！写真がそうです。
最近どんどん増えていく焼酎や梅酒の置き場に困り、
ついに２段の棚を作っちゃいました。
入り口を入って左にど～～～ん、とあります。
そこに並べられた焼酎達にスポットライトを当て存在感バッチリ！
なんだか前以上に美味しそうに感じます（笑

もう１つはテーブル席側のエアコンをおNEWに取り替えました！
もう「夏は暑いから鉄板はイヤ」だなんて言わせない（笑
以前のエアコンに比べなんと１．５倍の力量ですよぉ～。
鉄板に火を付けている方の温度に合わせているので
ホールスタッフからはたまに寒いとの声も・・・
ごめん、我慢していこうね。お客様が一番だもん！

そしてそして最後にスタッフのユニフォームが変わりました！
ホールはベージュのストライプポロシャツに茶色のサロン
キッチンはかなり珍しいベージュのコックコートに茶色のサロン　です。
ベージュのコックコートを探すのが大変でした。

パッと見、どこかのカフェみたいな感じ！？
しかもコックコートを着ると仕事がバリバリ出来るような気分になれるし
（あくまでも気分です・笑）
以前のTシャツとはかなり雰囲気が変わったのですよぉ。

まだ見てない方はぜひ見に来て下さいね～。
おNEWっていいもんですよぉo(^o^)oウキウキ

[30] mixiユーザー 07月06日 18:06

気づいてましたよ　ユニフォームも棚も　新しいユニフォームをもらえなかった（多分あげなかった）佐々木君がかわいそうでした。
後1つ　今　オニュウ　なんていう言葉がはやっているとは
気づきませんでしたー　80年代の死語がリバイバルしてるんですね
おNEW って　使うのか

[31] mixiユーザー 07月07日 09:49

＞C-テンザンさん
先日は２周年でのご来店、ありがとうございましたm(__)m

そして、ユニフォームと棚に気がついてくれましたか？
ありがとうございます♪
佐々木君については
今後シフト的に入れるかどうか分からないので勘弁して下さい（笑
でもイベントには必ず参加してくれると思います！

あとおNEWは勝手に使ってみたのでリバイバルしてるわけじゃありません（汗
単に死語を使ってしまう年代って事です。
突っ込み、ありがとうございます（笑

[32] mixiユーザー 08月01日 21:33

すっかり暑くなってきましたね～
昼間の太陽に当たると溶けちゃいそう（笑
いやはや参った
東京の夏は湿気が多いから夜も暑いですしね

こういう時に何が飲みたいか？
やっぱりキンキンに冷えたジョッキで飲む生ビールっていいっすよね～！！
と言いたいけどビールが苦手な方もけっこういるのですよね
では、そういう方に合う飲み物は何か？考えてみました

そこで入荷した飲み物「SARITOS」登場！！（サリトス・写真左）

ビールにテキーラとライムが入ったモノなのだけど
ほとんどビールくささがありません
アルコール度数も5.9度とビールよりちょっと高い程度
ほのかに甘くてライムの香りでサッパリ
格好良くビンのまま一気に飲んじゃって下さい！
ビンの開け方もかわっていて楽しいですよ！！
（これはぜひ店頭で見てみて下さい・^o^）

それとビール系以外だったら
さっぱり味のキンキンに冷やした白ワインもいけそうですよね
今回赤、白共にワインのラインナップを変更しました
夏向きの白ワインから私好みの濃厚な赤まで（笑）揃ってます
ぜひこちらも飲んでみて下さいね！！

[33] mixiユーザー 08月02日 11:33

SARITOS　美味しいですよね♪
スタッフの人が　テーブルで開けてくれたのを
びんごと飲むのが　夏らしくって
私は好きです♪

ビールは苦手ですが
のどごしが良くって　お風呂上りにも気持ちよさそう！！

今度　御風呂上りにうかがいます（笑）

[34] mixiユーザー 09月15日 14:57

残念なお話しです・・・

今月いっぱいをもちましてホールスタッフいくちゃんと
キッチンスタッフのりちゃんが退職する事になりました(T-T)

のりちゃんはもともと短期の約束で無理を言って遠方から
お手伝いに来て貰っていたのでしょうがないのですが
オープニグメンバーであるいくちゃんも
辞めてしまう事になってしまいました
以前から興味があったカフェや紅茶などのお仕事に本格的に付きたいとの事
正直、オープンから一緒にがんばってきてくれた子が
辞めてしまうのは正直悲しい・・・(ノヘ;)
だけど新しい門出です！
笑顔で見送ってあげたいと思います

そんなこんなの事情でアルバイト、社員の募集をしています。
今週月曜日に出たタウンワークP８６にも掲載されているので
興味のある方がいましたらまずはぜひふるふるっちへメッセージ、
またはお店へ電話（03-3937-8300）を下さい。
お待ちしております！！

[35] mixiユーザー 10月18日 13:05

随分と涼しくなり、秋めいてきましたね
この間洗濯物を干していたらトンボが飛んできた！
夜には鈴虫の鳴き声も聞いたし、
こんな街中でも季節を感じられるのだとちょっぴり感動
夜の外のにおいをかぐと冬の近さも感じられますよね

そんな切ない季節？
うちの店も未だバイトさんが決まらず切ない思いをしています(T_T)
そんなわけでまたタウンワークに掲載しちゃいました
＞アルバイト、社員募集
掲載する金額を考えると今回が最後の賭けですかねぇ・・・

今週月曜日に出ているタウンワークと
今週木曜日に出るタウンワークワイドに掲載されています
興味がある方はぜひ見てみて下さいね～
そして周りに興味がありそうな方がいらっしゃったら
ぜひまずは見て貰えるよう声をかけて頂けると助かります！

さて、明日は大試飲会でお店はお休みです
昼からしこたま飲んで、いや試飲していいお酒を探してきますね～♪

[36] mixiユーザー 10月26日 14:04

もうすぐハローウィンですね
でも、なかなか日本人でハローウィンに
イベントやパーティーをする方っていないですよね？
そんな中、はな家ではないのだけど
いつもお世話になっているカッチャトーレさんで
１０月３１日（火）ハローウィンパーティーが行われるそうです。

はな家が定休日の火曜日という事で私は強制参加（笑
どなたか一緒に行きませんかー？
お値段が安いし、行った事がない方にもいい機会かと思いますよ。
と宣伝するようにスタッフの方に言われました（笑
いや、でもマジでいい機会かと思います。
一緒に行ける方がいたら書き込みかメッセージ下さい
時間を合わせて、楽しみに行きましょー(^o^)
もちろん私と一緒にではなく、
お友達などを誘って個別で行かれてもいいのですよ！
そういう方は私に連絡をくれれば
出席との事をカッチャトーレさんに伝えておきます。

今年もやってきました。
まいどおなじみ、ハロウィンパーティーのお知らせです。

今年は10月31日(火)の18時～23時(あくまで予定)です。
\4000で、飲み過ぎ食べ過ぎに注意です。
もちろん仮装、大歓迎！ご参加お待ちしてます!!

[37] mixiユーザー 10月30日 11:44

本日をもって約半年がんばってくれためぐちゃんが
ラストとなってしまいます｡･ﾟ･(ﾉД`)･ﾟ･｡

お時間ある方やめぐちゃんファンの方、ぜひお立ち寄り下さいね！！

[38] mixiユーザー 12月21日 12:57

昨日行ってきました、かっぱ橋
最近減ってしまったグラスを買い足すのと新しい食器を買うのが目的

いつもよりずっと早起きをして昨晩のお酒を体に残したまま！？
車を飛ばして、着いたらひたすら買い物してきましたよ
いつもなら1人で行くので、かっぱ橋に行くと重い荷物を持って
車の駐車場とお店との往復でめちゃくちゃ大変なのだけど
今回は社員M君も一緒だったので１往復で済みました
男子が一緒って頼もしい（笑

そうです！なんとはな家には最近社員君が居るのです
しかもタウンワークの掲載で学生さんのアルバイトも決まり
オープンから居てくれているmixiネームゆう君とで
今のはな家は私以外みんな男子
そんななので最近はもっぱら
体育会系のノリ男子４人！？ではな家をやっています（笑

それにしても新しい食器はやっぱり嬉しい♪
実をいうとはな家の食器は以前のお店をやっていた方のを
ほとんどそのまま譲り受けたので私の趣味とは違う物が多い・・・
こうやって少しづつ自分のカラーにお店を変えていけるのも嬉しいですね
お金に余裕が出来たらまたどんどん変えていきたいな～

[39] mixiユーザー 12月25日 13:25

メリークリスマス！皆さん(^o^)丿

皆さん、楽しいクリスマスをお過ごしですか？
私はここ数年、クリスマス前後は仕事をかかせません
もちろん昨日も今日もお仕事ですよ

でもやっぱりクリスマスってなんか嬉しい♪
店内の飾り付けをクリスマスバージョンに変えてみたり、
２４，２５日はサンタの衣装を着てみたり（笑

昨日ご来店の皆さんは見て頂いたと思うのですが
私はサンタ帽にサンタエプロンを着用
社員M君は上着だけサンタさん
そしてバイトのゆう君はなんとイノシシの着ぐるみ(´∀｀*)ｳﾌﾌ
それにサンタ帽とクリスマスツリーのカチューシャを付け
一見怪しいトナカイのようでした（笑
店内に入ってきたお客様は一見「え！？」とした顔をするけど
その後は意外と反応はなく（笑）・・・
クリスマスだから浮かれてて当たり前って感じなんでしょうかね
ゆう君は反応が少ないと寂しそうでした！？

昨日は常連のかえるさんや子豚のぶーさんが大勢で座敷を貸切にして
クリスマスパーティーをなさってくれました
すっごく楽しそうで、盛り上がってて仲間に入りたくてしょうがなかった
でもプレゼント交換だけ仲間入りさせてもらい、
素敵なプレゼントを頂きました、はな家に飾っておこうと思います

本日のクリスマスは社員M君と二人なので
サンタ帽だけ被ろうかと思っています
それと本日ご来店のお客様には数に限りがありますが
クリスマスサービスとして食後にケーキをお出ししているので
ぜひ食べに来て下さいね～♪

[40] mixiユーザー 12月28日 04:12

忘年会♪

今年もやっちゃいます、ラストの12/30に忘年会を
というか去年もそうなんですが毎年最後の日は特に決めた訳でなくても
友人や常連さんが遅くなる時間ほど集まってきて
結局明るくなるまで飲み倒していきます（笑

去年は最後片付けを終わらせ店を出たのが朝７時頃・・・
でもね、それは正直大変だけど一緒に飲みながらいろいろなお話しをして
常連さんやお友達がまたどんどん知り合いになっていってくれて
ワイワイやるのがすっごく楽しいのです

なので今年もとっても楽しみ♪
１部はマジメに！？働きますが２部は一緒に飲んだくれますよ～(^^ゞ

あと2部の方は地元飲食店で働く方が仕事後に来てくれる予定が多いです
上板橋の他のお店さんって行った事がありますか、皆さん？
ぜひここで会って親しくなって
上板の他のお店さんにも行く機会を作ってみてはいかがでしょうか(^o^)

今のところ、駅前すぐのげんき亭さんと
上板橋と常盤台の間にあるカッチャトーレさん、
あと以前上板橋で働いていて今は他の町で働く方達が来てくれる予定です
どんどん輪を広げて上板橋の飲食店を楽しんで下さいね

と言う訳でまだまだ忘年会参加メンバーさん募集中です！！
仕込みの関係もあるので（こっちの都合でごめんなさい）
前日までに大体の参加して頂ける人数を把握できると嬉しいです
どうか、ご協力下さいね<(_ _)>

では、３０日皆さんにお会いできるのを楽しみにしていま～す！(*^_^*)

[41] mixiユーザー 01月19日 04:50

ついに本日、今年のはな家の目標の１つを達成しました～！\(^o^)／

それは何かというとホームページを持つこと

ブログで自分で作ってみようかとか、
その手のお仕事をしている友達に作って貰おうか、
とかいろいろ考えていましたがまずは有名どころで、
って訳でぐるなびに掲載することにしました！！

そのUPが本日の木曜日からだったのです
はな家コミュの皆さん、ぜひぐるなびのページも見てやって下さいね

http://r.gnavi.co.jp/b696700/

そしてぜひ感想・意見などもお聞かせいただけると嬉しいです(*'-'*)

実をいうと私的には背景があまり気に入らず、
担当者に変更して貰おうかと考え中

どう思いますか？

[42] mixiユーザー 01月19日 13:45

見たよ～♪
メニューなど料理の内容は問題ない感じかな。
でも、やっぱ背景がお店のイメージと違う気がする。
それにお店のカジュアルさの雰囲気が出てない感じがするかも。。。

あとは・・しばらく行ってない間に、ギネスとか飲み放題とか始めたんだね・・・
知らなかった(^^;)

[43] mixiユーザー 01月19日 13:56

といといさんと同じ意見かな～
なんとなく　大人っぽい　シックなイメージになってるよね！！

白黒の時とはやっぱりずいぶん感じが違って見えます

もう少し　明るい感じの方が良いと思いますが
いかがでしょうか？？

ぐるなびの登録上手くいきましたよ！
良かった良かった！！

[44] mixiユーザー 01月19日 15:48

なんか高級和食屋さんみたいだったよ～
私は、牡蠣が食べれないけれどとってもおいしそうに
写ってました

[45] mixiユーザー 01月20日 13:37

＞といとい

やっぱりうちのお店らしさが伝わってないよね～

ギネスはたまたま営業さんと縁があったし、
私はギネス好きなので入れてみました　最近大人気です♪
飲み放題は昔から相談があれば受けていたんだよ

＞かえるさん

明るい感じに、ですね！
担当者に任せっきりにせず自分でも探してみようと思います

ぐるなびの登録ありがとうございます<(_ _)>
読んだらいい事ばかり、書いて頂いちゃってて感謝です！！

＞子豚のブーさん

言われてみれば和食屋さんぽい(^_^;)
やっぱり早く壁紙を変えなければ・・・
あの牡蠣の写真など食べ物はすべて私が撮りました
なんだか最近食べ物写真に凝ってるのですよー(^^)

[46] mixiユーザー 01月21日 01:39

HP見ましたよぉ。

なんか、背景の白い花の色が強くて
写真や文字が一部見づらくなってる部分があるので
もったいないなぁ・・・・と思いました。

皆さん、おっしゃるように
やっぱり背景がシックな感じになってるので
その感じとメニューやお店のイメージが若干ずれてるように
思えてしまいました・・・。

[47] mixiユーザー 01月24日 03:13

＞せいふてぃ師匠さん
やっぱり背景、良くないですよね(>_<)
近いうちに変えようと思います！

[48] mixiユーザー 02月02日 01:45

２月２日金曜日、
わたくし今のメンバーになって初めてのお休みを頂きます♪
といっても仕込みまでは手伝いますが(^^ゞ

来客予定のお客様、男２人ですが可愛がってあげてくださいね～(^o^)

[49] mixiユーザー 02月12日 11:55

『いいのか、悪いのか！？』

営業時間が延びて３日経ちました！

まだ、mixiとぐるなびでしかお伝えしていないけど
深夜帯にもお客様が順調にいらしてくれます
やっぱり延ばしてよかったなぁ
こんなにすぐに実感できるなんてすごく嬉しい(=^▽^=)

ただここで１つ、気が付いたこと！
仕事が終わってから飲みに行けるお店さんがない_|￣|○

私にとっては致命的なこと（笑
もうチェーン居酒屋しか開いていない時間なんですもん

でもだからこそ、ここで素直におうちに帰って
家では軽く飲む程度にして以前より早めに寝れば
お酒の量も減るし、生活のリズムも戻って
少しは健康的になるってものかなー？

ん～、どうなんでしょう(・_・？)

ただ、仕事後の一杯は私のストレス解消でもあるから
その形が変わるのはどう影響するのか・・・
まずは１ヶ月くらい様子を見てみてみましょう

あ、上板近隣で深夜２時以降に飲みに行ける
チェーン以外のお店さん情報、募集中です！（笑

[50] mixiユーザー 02月12日 12:28

夜中に駅前でばったり会うことが少なくなっちゃいますもんね(笑)

店探しましょう！

ぱど、また見ちゃいました
一応、記事を切り抜いてみました(笑)

[51] mixiユーザー 02月14日 13:02

＞たなっちさん
最近駅前でも、某店でも、ばったり会う事が無くなっちゃいましたね
なんだか寂しいのは私だけでしょうか

店情報、ぜひお願いします！
そして私も見つけ次第お知らせしますね

はどはぜひ持参してお店に来て下さい！
なんといっても今回は鉄板焼きが半額ですから～～～(^o^)

[52] mixiユーザー 02月28日 16:11

ぐるナビのホームページおしゃれ感ＵＰ↑
いい感じですよ～

[53] mixiユーザー 02月28日 18:25

うん！
素敵ね♪
明るいｊ感じで良いよね

[54] mixiユーザー 03月05日 13:35

＞子豚のブーさん、かえるさん

少しはよくなりましたか？そういって貰えると嬉しいです(^^)
ただ他のお店さんを見るともっとすごいっ！
かけてるお金の違いもあるのだけど(^_^;)

今週中、また大きく更新してみようと思っています
そうしたら見てくださいね～！

っていうか、せっかく１０％ＯＦＦが付いているのでぜひ使って下さい！！

[56] mixiユーザー 03月06日 17:17

今日はお休みなんですが仕事の為に１日空けておきました
あ、でも夜は地元で飲み歩いていると思いますが（笑

そこでまずはまた、ぐるなびの更新を
（本来ならぐるなびの更新は
１日に２，３回以上するのが理想的だそうです(^^;
私だけではそうてい無理なことのような・・・）
微妙な角度の違いなのですが写真を何枚か入れ替え
背景を黒にしてちょっとかっこいい系を気取ってみました(〃∇〃)
いかがでしょうか？

それにしても他のぐるなびのページを見ていると
すごく勉強になります！
皆さん、写真の懲り方、お店のアピールの仕方がうまい！！
うちももっと勉強して写真もキレイなモノを載せられる様
ガンバっていきたいと思います(*^-^)ニコ

それと今企画段階なのですが
近くの平和公園で桜の開花に合わせてお花見をしませんか？
酒屋さんに頼んで生ビールサーバーを持っていこうかとも検討中
桜を見ながら生ビールを(・□ゞグビグビ…
これはたまらないなぁ、と一人ニンマリです（笑
どう思いますか？
桜の開花を考えると３月２３日（金）の夜がベストかと思ってます

参加してみたい方っていらっしゃいますか？

[57] mixiユーザー 05月01日 19:07

皆さん、HPで「いたばしらいふ.com」ってご存知ですか？

当店はぐるなびに引き続いて
この「いたばしらいふ.com」への掲載も始めました
あ、顔写真入りです(///o///)ゞ

そしてもちろんクーポンも付いています
ぐるなびとは違うクーポン内容なので
ぜひどちらかお好きな方をご利用下さいね

またこちらも口コミを書き込めるので
お時間あったらはな家の感想などお気軽に書き込んで下さい
どうかよろしくお願いします

「いたばしらいふ.com」鉄板酒処　はな家
http://hanaya.itabashi-life.com/index.php

[58] mixiユーザー 05月01日 23:28

早速見ましたよ～♪

知ってる人が顔出てると、なんか不思議な感じですね。
(*´艸`)ﾑﾌﾟﾌﾟ

でも、綺麗に写ってますねぇ♪
熱々の湯気もいい感じですぅ♪

[60] mixiユーザー 05月02日 11:04

見ました～
コメント残そうと思ったら・・・
登録して無いとだめなのね・・・
今は仕事中なので　後でまた目を盗んで
登録してみます！！
お客さんが沢山来て　また色んな人と仲良くなれるといいな～！！

[61] mixiユーザー 05月02日 21:28

クーポン印刷しなきゃ（＾０＾）

[62] mixiユーザー 05月03日 12:44

＞ししょー
多分、ぐるなびよりこっちの方が
うまく作られているような気がします
顔出しは恥ずかしかったのですが皆さんやっているのでぜひ！
と撮影隊の方に言われてつい・・・(∩。∩;)ゞテレテレ

＞あみまるちゃん
お久しぶりです！元気ですか？
口コミ、よろしくお願いしま～す♪

＞かえるさん
そうなんです、登録が必要なんでちょっと面倒かも
お時間ある時にでもよろしくお願いします♪

＞パッチョさん
はい、せっかくの割引なのでぐるなび共にぜひ使って下さいね(^o^)

[63] mixiユーザー 05月07日 15:35

　こんにちは。上板橋飲食同好会という
コミュの管理人です。

　最近、コミュニティリンクというのを
発見しまして(遅い？)ぜひはな家さんと
リンクをはらせて頂きたいと思います。

　ご検討をお願いします。

[65] mixiユーザー 05月09日 13:53

＞あづま　かんろう様
こんにちは、昨晩はお邪魔しました。
コミュニティリンクのお誘い、ありがとうございます。
早速こちらからリンクを張らせて頂きましたのでご確認下さい。
よろしくお願いします！

[66] mixiユーザー 05月09日 14:54

　ありがとうございます。
さっそくリンクをはらせて頂きました。

　よろしくおねがいします！

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