山形/庄内のラーメンんめんだず!コミュのラーメン屋体験談

今日行ったラーメン屋でコショーを振ったら出てこない。
サラサラと音はするが出てこない。
蓋を開けると中には粗びき黒コショーが見える。
蓋に開いてる穴はどう見ても粉コショーサイズ。

…

出るかい！

ラーメン好きの方々ならお店での色々な体験談があるはず。そう思いトピを立ててみました。皆さんの体験談を是非お聞かせください。

コメント(10)

最初
全て
最新の40件

[2] mixiユーザー 03月08日 22:30

結構有名な店ですが、名前は言いません。村山地方です。

店先に干してあったチャーシューを巻いていた「たこ糸」を、店で飼っているニャンコが旨そうに舐めていました・・・それをまた再利用すると考えると、ぞっとした。

店の中で動物を飼うのは、無し

[3] mixiユーザー 03月09日 08:10

もう２０年ぐらい前だけどトイレのドアの所に箸がバシャ～ンって散乱

黙って見てたらそのまま元の箸置きに収納

今も名前を変えてラーメン屋してるけどあれ以来行くことは無くなった

酒田

[4] mixiユーザー 03月09日 09:24

BGMなんだろうが、救急車のサイレンにしか聞こえない店…｡｡

もう少し
チョイスあるだろ～

[6] mixiユーザー 04月27日 12:45

昨年11月にオープンした秋田ケンちゃんに行ってきました。

全然話にならないレベルの味でした。

コスト削減意識が強いのかな？

削っちゃいけないところまで削って、味が落ちてる感じです。

例えば、七味は八幡屋の七味がケンちゃんで使っている七味ですが、八幡屋のは高いというのもあるためか、適当な味の尖った七味になっています。

秋田店にも『七味を入れるとスッキリ美味しく食べられます』との貼り紙は貼ってありますが、あの七味じゃただ辛いだけで、全くスッキリしません。

…と言うように麺、スープ、チャーシュー、メンマすべてにおいて、コスト削減のため味落ちしてました。

ケンちゃん好きには、たまらなく残念な味です。

[7] mixiユーザー 03月30日 14:47

酒田のラーメン屋は比較的麺を柔らかめに茹でる店が多いのでだいたいどこでも固めに注文しています。

そんな中で初めて固めの注文を拒否されました。

五十嵐製麺です。

まあ、店名に製麺と付いてる位だから、麺の茹で方にもこだわりがあるのかと思い、期待してましたが出てきたラーメンは麺が延び延びでスープも味が薄く、ただ単に客の注文聞くのがめんどくさかったんだなぁというのがよく分かりました。

もうちょいがんばって欲しいものです。

もっとも、もう行くことはないでしょうが…。

[8] mixiユーザー 03月30日 15:13

↑ナナメ向かいの｢川柳｣の方がオススメです

……