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喰いしごき調査委員会mixi版コミュの月刊食生活6月号

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 月刊食生活((株)カザン刊)の6月号が発売になりました。
 私もこの号の中で「唐辛子を加工した薬味のいろいろ」という記事を書かせていただきました。七味唐辛子や地方独特の薬味、伝統的な物から新しい物まで様々な唐辛子薬味について書かせていただきました。
 もし、よろしかったら読んでみて下さい。

http://www.shokuseikatsu.jp/special/

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