インド料理LOVEコミュのタイ日記 3

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mixiユーザー 2023年08月24日 09:16

「がねさん　サワディタイ日記　カオソーイを習う」
バンコク空港は全く変わらない昔のままの姿だった。
溢れる観光客
混み合うイミグレ
僕達はほぼ同じ到着時間だったので待ち合わせたのだが、人それぞれバックが出てくるのが早い人遅い人。
なんでYさんと同じ便で僕の方がチェックインが早いのに30分以上遅いのか、待ち合わせが有るので焦ってしまった。
無事合流
予約したレストランに直接行くことに。
パヤタイまで電車にしたがタクシーに乗り換えてからバンコク名物の渋滞にはまる。
これも変わらぬタイだった。
皆さんは覚えているだろうか、3年前に色々タイ料理を僕が習ったレストランを。
再訪で有る。
こちらも変わらぬ美味しいタイ料理
初日から食べすぎました。
Yさんの友達の店、他のお知り合いも駆けつけてくれタイ料理談義も白熱。
そして私の立っての希望でカオソーイを教えてもらった。
なるほど
日本に戻って作ってみます。
あー初日から最高のタイが有りました。

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