福岡パン工房コミュのシュトーレン

どーも現住所は苅田町なのですが、以前は福岡に住んでいて
今でも月に２回は福岡へ行っては
おいしいパン＆ケーキを買い求める生活をしている部長です

季節柄多くのパン屋さんの店先にシュトーレン並んでいると思うのですが

お勧めのところがあったら教えてください

ちなみに好きなパン屋さんは

セ・トレボン
メゾンカイザー
リュストー

などです。

よろしくお願いします

コメント(23)

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[1] mixiユーザー 12月16日 20:21

　久しぶりに、桜坂の「三日月」に行きました。相変わらず、人が多くてびっくり！

きなこ、よもぎ、メープル、チョコを買いました。１日目はさっくりしていて、二日目は、ずっしりした食感に変わっていて、どちらも美味しかったです！だれかにプレゼントでもいいですねえ～

[2] mixiユーザー 12月17日 09:16

私も美味しいシュトーレンを探してます☆

先日、前原の『ベーカリー晴れ』のシュトーレンを買いました。
３日程置いて今、２切れ目を食べてますがマアマアでしょか？
買って来た日よりも美味しくなるのが嬉しいですね♪

ちなみにセ・トレボンのは昨年食べましたが私には甘過ぎました。
裏には「石○○○堂」と書かれたシールが貼られてましたので仕方ないかと。＾＾；

※写真　左は昨年の『セ・トレボン』
　右は今年の『ベーカリー晴れ』のシュトーレンです。
　切り口汚くてごめんなさい。m(_ _)m

[3] mixiユーザー 12月17日 10:20

でんあすさんはじめまして。

そうなんですかぁ…
実は今日友達にトレボンのシュトーレン頼んでるんです。
明日一緒に食べる予定。
いしむらのラベル自体はラスクとかにも貼ってあった記憶あるので
あまり気にしてはいませんが。
カードも共有だし。

わたしも食べたら感想書きます。
好みは人それぞれですもんね。*^-^*

今は広島のドリアンのシュトーレン食べてます。
わたしにはちょっと物足りない感じ。
これも好みですしね。

[4] mixiユーザー 12月17日 12:24

ひなたさん　はじめまして！

そういえば昨年、セ・トレボンで買った紅茶のシュトーレンは
結構美味しかったですよ♪

小さいのを１日で食べきってしまったので忘れてました。＾＾；
数日ねかせて食べたらもっと美味しかったかもですね。

それと今年はセ・トレボンでシュトーレンを作る企画があったと思います。
結構、イベントを企画してるのでいつか参加してみたいですね。＾＾

[5] mixiユーザー 12月17日 12:32

セトレボンのシュトーレンを今年買いましたが、でんあす！さんの昨年のものみたいにアイシングでコーティングされたものはなく、粉砂糖がかかったものでした。
なので甘さも控えめで、日が経つにつれドライフルーツの味が馴染んでとてもおいしかったです

シールもトレボンのみのシールで今年は?トレボン純血?(笑)って感じでしたよ～

[6] mixiユーザー 12月17日 18:08

でんあす！さん
miyuさん
はじめまして。

遠いのでblogチェックはしても企画は参加できませんが
明日が楽しみです。

元々何食べてもトレボンはおいしいと思っているので
今からワクワク期待しています。*^-^*

[7] mixiユーザー 12月17日 21:19

中央区御所ヶ谷のブーランジェリー・レストはシュトーレンの予約受付を
していたような・・・・？
あやふやですみません。
http://www.panka-shinbun.co.jp/050615_05.html

ここのパンはおいしいので、シュトーレンも間違いないでしょう。

シュトーレンといえば福岡ではないですが、チョコレートのかかったポテチで
おなじみの北海道のロイズのシュトーレンがとても美味です。
どなたにあげても喜ばれます。
通販できますよ。

[9] mixiユーザー 12月21日 00:21

みなさんこんにちは

やはりトレボンが話題の中心のようですね。

実のところ私はトレボンのものを食べて初めてシュトーレンというものを認識した経緯があり
とても好きです。

ただかなり多めの粉糖でコーティングしてあるので
たっぷりの紅茶が欠かせませんが。

私もますちゃんさんと同じようにしっかり寝かせてから食べるのが好きです。
だいたい買ってから一週間くらいでしょうか
しっとりとして買ったばかりとはまるで違ったおいしさになりますよね。

であんす！さん
石村の表示については形式的なものだと思いますよ。
製造はちゃんとトレボンのスタッフで行なっているようですから。
他の普通の石村の店舗には置いてませんし。

前原のぱんやさんはよく知らないのですが
ベーカリー晴れですか、行ってみたいです。

ひなたさん
広島にまで足を伸ばしていらっしゃるんですか
パンのためにその行動力は尊敬します。
小倉あたりでのおすすめは在りませんか？

yuhistさん
レストはたしかに期待できそうですね。
普段からドライフルーツを使ったパンが何種類も並んでますし。
年末で忙しくなっているので行けるか分かりませんが試してみたいです。

[10] mixiユーザー 12月21日 01:37

自分はシュトーレンを食べないので､味や値段の良し悪しを伝えることはできませんが､先日１６区に行ったら木箱(？)に入って売ってありました

役に立たない情報ですが､ご報告まで…

[11] mixiユーザー 12月21日 09:05

トレボンのシュトーレン食べましたが…
わたしはちょっと違うと感じました。
平尾のものを友人に頼んだのですが、
浄水と少し違うのかな…
アイシングはともかくとして中身が…
ラベルを見ると保存料などの添加物もいっぱい…

本来シュトーレンは発酵食品で添加物を入れなくても持つ食べ物のはずなのに
わたし的にはショックでした。

この冬は６種のシュトーレンを食べましたが…
わたしの中では平尾トレボンのアイシングのシュトーレンは違っていました。

食べたのはトレボン、千鳥屋、豆の木、ドンク、広島のドリアン、山口のサビエル・カンパーナのですが、
わたしと友人と一致の意見で
これがシュトーレンというものだよね、
と感じたのは意外にもサビエルのものでした。
スライスものしか販売していませんが。
ドンクのは通販で。
添加物の表示はなし。
ちょっと「パン」っぽい（粉っぽい感）がありますが
日が経つともっとおいしくなりそうです。
トレボンのは自分で何等分かにし、切り口にお酒を染み込ませてしっとり感を作れば
以前よりおいしく食べれるようになりました。*^-^*
邪道かもですが☆

でもトレボンの紅茶のシュトーレンは食べてみたいです。
来年こそは…

[12] mixiユーザー 12月21日 09:11

部長さんへ追記です。

わたしはまだ買ってないのですが買ってみたいと思っているのが
駅ビルアミュ地下のパンのながた屋のシュトーレン。
ここはハードがおいしい石釜のパンなんですが、
こないだリュスティックとダマンド・バナナ（クロワッサンオダマンド）を食べたのですが
どちらもとてもおいしかったので期待してるんです。
１本売りしています。
ほかはちょっとわかりません。
ごめんなさい。
広島は友人がパン好きのわたしにプレゼントしてくれたんです。*^-^*
さすがにわざわざは行けません。(^-^;

[13] mixiユーザー 12月21日 12:59

yuhistさん
レストのシュトーレンは昨年見て美味しそうだと感じた記憶があります。
ただトレボンのを買った後だったので我慢しました。＾＾；
チャンスがあれば今年、買ってみます。

ますちゃんさん
おっしゃる通り甘くて当たり前なんですが
私には甘過ぎたと個人的な嗜好です。＾＾；

部長さん
石村の表示は確かにいろいろ経緯があっての形式的なものだとは思いますが
大好きなトレボンの製品には「セ・トレボン☆」と書いて欲しいという
私のワガママです。＾＾；

『ベーカリー晴れ』のシュトーレンは購入した当日は一切れで我慢出来ましたが
３～４日置いて食べたら熟成？されてて、我慢出来ずに一気でした。＾＾；

ア☆ミさん
１６区のシュトーレンはかなり美味しそうですよね。
ただ高いので・・・
ちょっと考えてる間に毎年クリスマスが終わってしまってます。＾＾；

ひなたさん
既に６種類ですか！？＾＾
私も先日、豆の木のを買いました。
初日の感想は「ん～」でしたが、３日目の先ほど食べてみたら
「ん・」に変わってました。（微妙）＾＾；

ちなみに私が食べてみたいのは、
田主丸の『シェ・サガラ』のシュトーレンです☆
甘い系のパンで賞もとっているこのお店のシュトーレンが是非食べてみたい～＾＾
昨年かその前は天神大丸かどこかで売ってたんですが今年はどうなんでしょ？

※写真は豆の木のシュトーレンです。

[14] mixiユーザー 12月21日 13:29

おとといレストのシュトーレン買ってきて食べてます☆
他のお店のシュトーレン食べたことないので比較はできませんが･･･私的には大満足な味です

あつ～い紅茶と一緒に朝ごはんにしてます♪笑

[15] mixiユーザー 12月22日 05:47

かりりんさん、yuhistさん
昨日街へ出たので、レストのシュトーレン買っちゃいました！
大丸と三越の地下を見て歩いたんですが、気に入るのがなかったので
薬院方面まで足を延ばしました。＾＾

まだ食べてませんが明日で３日目なので期待しながらカットしたいと思います。

※写真はブーランジェリー・レストのシュトーレン☆です。

[16] mixiユーザー 12月22日 13:44

はじめまして

たった今、アクロスのナガタでシュトーレン買ってきました!!
試食があったので食べてみたらおいしかったですよ

少しずつ味わっていこうと思います(o´∀｀人)ﾟ.+:｡☆
ちなみに１本1000円でした

[17] mixiユーザー 12月22日 22:17

北九州・小倉のながたのシュトーレンは1500円でした。
おいしかったです！

写真はながたのと山口のサビエル・カンパーナのものです。
今年色々食べ比べをしましたが
この２つが１ばんよかったです。
サビエルのは真ん中にアーモンドクリームが入っているんです。

[19] mixiユーザー 12月23日 16:41

う～ん
皆さんかなり食べ比べをされているんですね

皆さんからの情報を生かしたいのですが
時間が・・・

やっぱりどこもクリスマスを過ぎたら販売終了ですよね

仕事を切り上げて買いに行くにしても小倉が精一杯
レストと１６区はかなり食べてみたいですが
今年は断念して

ひなたさんお勧めのながたに行ってみようと思います。

[21] mixiユーザー 12月24日 22:44

レストのシュトーレン食べました。
アルザス風と書いてあったとおりドイツ風ほど重たくなくて紅茶に合いそうです。

今日、カフェ・トレボンでお昼を食べた後に１６区に寄ってみました。
シュトーレンは２種類あって噂通りの木箱入りで、５２５０円と８４００円。
ただ結構大きいので来年は買ってもイイかも・・。。
８４００円の１年間トンネルで熟成させた「ヴィンテージシュトーレン」は１度でイイから食べてみたいです。＾＾
http://www.16ku.jp/start/stollen.html

今年は買ったシュトーレンは
「ベーカリー晴れ」、「豆の木」、「ブーランジェリー・レスト」、３店のシュトーレンを買って食べましたが
「ベーカリー晴れ」のが一番好みでした♪

もう少し楽しみたいので正月用に売ってくれると嬉しいですね。

[22] mixiユーザー 12月18日 22:47

シュトレン少しずつ楽しんでます（＾_＾）
毎年おなじみのオーベルと今年初めてリープリングのシュトレン（ミニサイズ）です。
リープリングのはドイツでマイスター資格を取られた方が作られてるそうです。
並べるとオーベルのより一回り小さいです。味はリープリングのはあっさりしてるような、お酒っぽさがあまりないから？粉砂糖も粒が大きなものが使われてます。上品な印象がしました。

[23] mixiユーザー 12月18日 22:57

今年奮発してパンストックのシュトレンも買っちゃいました。
プレーンとチョコがあります。
こちらはナイフを入れてびっくり。か、固い！
チョコは毎回ボロボロ崩れてしまう！それだけチョコ率が高いようです。
でもシュトレンというか…クッキーに近い菓子という感じが。
プレーンにはダイナミックにドライフルーツが入ってて嬉しい。
お値段は一本1600円くらいだったと思います。

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