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食べ処・飲み処 与太郎コミュの小鯛に続いて「鯛の鯛」とは

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先日、隠れメニュー(あ、言っちゃった)の鯛のあら炊きを
頂きました。
そこで、ふと「鯛の鯛」と称される、鯛の形をした骨を探しました。
ありました。きっちり二つ。これは、胸びれにある骨です。
ところが、意外に探すのが難しいのです。鯛の形以外の他の
骨とくっついています。

左、私が食べて探した骨です。鯛の大きさは30センチをこえるでしょう。
爪楊枝から、骨の大きさがお分かりになると思います。
中が、その骨の場所。右が詳細です。

皆さんも、いつか鯛のアラを食べられる際、見つけてはいかがでしょう。

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