山本アキラコミュの米の炊き方ってさぁ…

どーも！

あっきこと

山本アキラです。

自分的に最近、

ずーっとやってる

お米の炊き方紹介！

１　お米をまじんで三カップ

　　お釜に入れます。

２　水を半分くらいまで入れ

　　右に八回、左に八回、右に八回

　　回しながら磨ぎます。

３　水だけを流しに捨て、

　　２を後二回繰り返します。

４　今度はお釜を持ち上げ、

　　斜めにして水を入れ流します。

　　そして２をしてお米を磨ぎます。

５　４を二～三回繰り返した後、

　　水を流しに捨て、

　　水の分量を決めます。

　　コツとしては

　　一回目どっと捨て

　　二回目以降は

　　チョロチョロ捨てる。

　　合わせ方としては

　　爪の真ん中よりチョイ(１ミリ位)

　　指先寄りに合わせます。

　　(お釜の３のラインより線一本分下位)

６　合ったところで炊飯のボタン(スイッチ)

　　をオンします。

これで水の分量を間違えなければ

普通炊きでちょい固めになるはず！

(*｀･ω･)ゞ

手洗いはこまめにして

磨ぐたびに毎回洗うと

美味しく炊けます！

ヾ(ﾟдﾟ)ﾉ

最近流行りのあっきの炊き方

でした！

(･ω･)