珈琲と食を楽しむコミュの☕️この豆美味しかった🎵

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[1] mixiユーザー 08月05日 20:45

女影珈琲
インドネシア アチェガヨ 中浅煎り

コーヒーが苦手だったディーン・フジオカさんが「アチェガヨ」をきっかけにコーヒー好きになったそうです。

中浅煎り焙煎ですが、香りや豆の色などから中深入りにみえました。

焙煎したての豆を中挽きでネルドリップで淹れたので、ほろ苦さも控えめでスッキリとバランスの取れた整った味わいでした。
5日目以降が豆が落ちついた頃がベストかな。
それまでは力強いマンデリンビンタンリマを楽しみます♪
(*˘︶˘*).｡

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[3] mixiユーザー 01月13日 16:23

>>[2]

モーニングコーヒーに良さそうな豆ですね

• イイネ！
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[5] mixiユーザー 01月13日 17:17

>>[4]

それは希少な豆ですね
見つけたら即買いですね！私も探してみよう
( •̀ᴗ•́ )و ̑̑

• イイネ！
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