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♪マッシュルームのオイル焼き

mixiユーザー 2014年04月21日 09:47

～マッシュルームのオイル焼き～

［材料］（2人分/15分）
マッシュルーム（軸取り除く）：6～8個
薄切りベーコン（短冊切り）：3枚
オリーブオイル：大さじ3
A［にんにくすりおろし：2片
白ワイン：大さじ1
塩、黒こしょう、乾燥パセリ、オレガノ：各適量］

［作り方］
1．
耐熱皿に、マッシュルームにAとオリーブオイルをふりかけ、上にベーコンを散らします。
2．
1をトースターでこんがりと焼いたら出来上がりです。

献立選びに楽チン、こちらもどうぞ。
→　一工夫でとっても美味しい、
『ヘレナ式わが家の晩ごはん 9月、10月、11月』著：ヘレナ
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→　『わが家の晩ごはん』http://www.wagayanobangohan.jp/

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