我が家の晩ごはん☆コミュの♪エイヒレ

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♪エイヒレ

mixiユーザー 2013年08月05日 09:34

酒をふりかけ電子レンジで温めることで、独特の臭みが飛び、やわらかく仕上がりますよ！

～エイヒレ～
[材料]（2人分/10分）
乾燥エイヒレ：2枚
酒：大さじ2～3
Ａ[マヨネーズ、しょうゆ、一味：各適量]

［作り方］
1.
お皿にマヨネーズを輪にして中央にしょうゆをいれ一味をふりかけて置きます。
2．
エイヒレと酒を耐熱皿にいれ、ラップをして600ｗで1分加熱します。
取り出し、アルミホイルにのせ、トースターにいれ、表面を香ばしく焼き1のお皿に盛り出来上がりです。

献立選びに楽チン、こちらもどうぞ。
→　一工夫でとっても美味しい、
『ヘレナ式わが家の晩ごはん 9月、10月、11月』著：ヘレナ
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→　『わが家の晩ごはん』http://www.wagayanobangohan.jp/
→　『ヘレナごはん』http://oixi.jp/wagayano/

コメント(2)

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[1] mixiユーザー 08月06日 00:19

北海道では生のエイヒレがかすべって名前で魚屋さんに売ってます。煮付けにして食べるんですよ。

[2] mixiユーザー 08月08日 09:41

>>[1]

カスベ食べたことないんですよ～

おいしそうですね！！一度食べてみたいです

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