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♪すし屋の甘い玉子焼き

mixiユーザー 2013年07月01日 09:36

～すし屋の甘い玉子焼き～

[材料]（4人分/20分）
卵：4個（M）
タレ[だし汁：40ｃｃ、砂糖：8ｇ、塩：1.1ｇ、みりん：2.8ｃｃ、酒：2.8ｃｃ]
サラダ油：適量

[作り方]
１．
タレを小鍋にいれ砂糖が溶けるまで火にかけます。（一度沸騰する程度）
2．
1のタレが冷めたら、卵とよく混ぜます。※味が薄いようであれば、塩かしょうゆを足してください。
3．
フライパンにサラダ油を熱して少しずつ卵液を流し巻いて出来上がりです。

献立選びに楽チン、こちらもどうぞ。
→　一工夫でとっても美味しい、
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コメント(2)

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[1] mixiユーザー 07月02日 09:41

バクッとかぶり付きたいです。

[2] mixiユーザー 07月04日 09:51

>>[1]

お寿司屋さんではできませんが、お家ならではの食べ方も楽しめますよ～＾＾

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