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我が家の晩ごはん☆コミュの♪銘柄豚大葉焼き

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〜銘柄豚大葉焼き〜
[材料](2人分/10分)
豚ロース肉(銘柄豚使用 一口大):2枚(250g)
大葉(粗みじん切り):5枚
塩麹:小さじ2
黒こしょう:少々
A[しょうゆ、酒:各大さじ1]
オリーブオイル:大さじ1

[作り方]
1.
肉に塩麹を馴染ませ、黒こしょうをふります。

2.
フライパンにオリーブオイルを熱して、肉をこんがりと焼いて、Aを入れ味を調え、最後に大葉を加え絡めて出来上がりです。


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→ 一工夫でとっても美味しい、
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