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まんぷく処　竹茂食堂コミュの鶏肉の炊き込みご飯

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鶏肉の炊き込みご飯

mixiユーザー 2013年06月04日 16:04

まんぷく処竹茂食堂、本日のお楽しみご飯は、鶏肉の炊き込みご飯です。鶏皮を多めに沢山の鶏肉と玉ねぎ、人参を炊き込みました。玉ねぎは、新玉ねぎですのでご飯と一緒にトロトロに溶けて美味しさをプラスしてくれると思います。新玉ねぎを保存しておくと、普通の茶色の玉ねぎに変わるって知ってましたか?名前も区別するために市場なんかでは、ヒネって言ってます。時間がたってヒネくれたって事なんですかね？ジャガイモもキャベツもヒネって使います。

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