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少人数バーベキュー in 府中コミュの第8回BBQ in 府中 〜その1〜

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第8回バーベキュー行って来ました〜わーい(嬉しい顔)

今回は、早朝こそ風が吹いていたものの、いざ、バーベキューとなると、ピタリと止みましたグッド(上向き矢印)

写真にはありませんが、今回から備長炭を導入しましたexclamation ×2

最初は、見ての通り、ビーフステーキです牡牛座

片面ずつじっくり焼いていきますわーい(嬉しい顔)

一緒に温めている鍋は、ステーキにかける自家製のオニオンソースですウッシッシ

両面が焼けたら、お皿に盛り、オニオンソースをかけ、いただきますウインク

炭火焼きだったため、雑味もなく、程よい焼き加減と旨みで、ガスで調理するより、何倍も美味しく感じました目がハート

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