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少人数バーベキュー ｉｎ 府中コミュの第７回ＢＢＱ ｉｎ 府中 〜その６〜

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第７回ＢＢＱ ｉｎ 府中 〜その６〜

mixiユーザー 2016年04月23日 19:24

最後に、〆の焼きそばですわーい（嬉しい顔）

材料は、豚肉、キャベツ、人参、もやし、ピーマンですレストラン

豚肉を、色が変わるまで炒め、それに人参を加えてさらに炒めますブタ

それにキャベツを加えて炒め、ピーマン⇒もやしの順に入れてさらに炒めますブタ

各々の食材が炒まったら、麺を入れ、料理酒で蒸し焼きにしますレストラン

焼きそばの味付けは多種多様ですが、今回は、シンプルにガーリックソルトをまんべんなくふりかけ、出来上がりですレストラン

ガーリックソルトが野菜やお肉にマッチしていて、ソース焼きそばでは味わえない旨みが出ていましたグッド（上向き矢印）グッド（上向き矢印）

女性が作ると、こんなに色鮮やかな焼きそばになるものですね乙女座

因みに、焼きそばの味付けや具材は、毎回違っていて、今回はソースを入れずに作りましたレストラン

コメント(2)

[1] mixiユーザー 04月24日 22:08

焼きそばにガーリックソルトで大丈夫か？と思いきや、コレがまた意外にマッチしていて美味しかったですね。

焼きそばを作る機会がありましたら騙されたと思ってガーリックソルトを使ってみてください、塩焼きそばに近いのかな？

[2] mixiユーザー 06月06日 19:43

＞藍岳さん

同感ですね〜わーい（嬉しい顔）

僕も、ガーリックソルトの焼きそば、好きになりましたぴかぴか（新しい）

次は、何味の焼きそばにするか、楽しみですね〜ダッシュ（走り出す様）

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