体質改善　～　３Weeks　～コミュのレシピ

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コメント(11)

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足立さんレシピ

海老風味チンゲンサイ包み焼き
乾燥海老、冷凍海老、しいたけ、えりんぎ、無添加鶏ガラ、醤油少々を練って具を作ります。つなぎなし。チンゲンサイをさっと茹でて（とくに根の方）具を包み込み、フライパンで焼きます。餃子の要領です。冷蔵庫の残り野菜の整理にもおすすめです。

[3] mixiユーザー 11月24日 19:54

足立さんよりシェイクお好み焼き^ ^

シェイクバニラ味を使ったとっておきのレシピ。なんとお好み焼きです。
卵1個、シェイク半分、カツオ粉、乾燥海老、キャベツ千切り、水でできます。全部をそのまま混ぜて焼いてもできると思いますが、私はふわふわ感が欲しかったので、卵白だけであわだてて、そこに卵黄を戻しました。シェイクと具材全部、水を加えよく練ります。水は100cc以下からスタートで入れすぎないでください。泡立てた卵を加えて通常のお好み焼き生地の固さ程度にしてフライパンで焼いたら鰹節をたっぷりとかけてどうぞ。
ややパンケーキ風味ですが、カツオ粉と乾燥海老で充分お好み焼きとして食べられます。この量でシェイクを1袋使うと、よりパンケーキ風になります。勇者はお好みで。

[4] mixiユーザー 11月24日 19:57

足立さんよりシシカバブレシピ^ ^

胸肉のシシカバブ。
胸肉をミンチにしたものに、塩胡椒、無添加コンソメ、ガラムマサラ、チリパウダー、ターメリックを混ぜ良く練ります。今回はパプリカ、ピーマンのみじん切りを加えてあります。あればセロリやパセリ等を加えてもいいと思います。チリパウダーはチリペッパーと違いますのでそこだけ注意です。胸肉200グラムに対して塩こしょう以外は全部小さじ1：1：1でOKですが、ガラムマサラ多めでカレー風、チリパウダー多めでメキシカンといったところでしょうか。

[5] mixiユーザー 11月24日 20:00

出汁を取った後の昆布（多め）に
酢:醤油を1:1でいれて弱火で煮詰める！

これと一緒にサラダを食べるのがお勧めです(^^)

[6] mixiユーザー 11月24日 20:02

ひろこさんよりレシピ頂きました！
いかめし風

ヤリイカ２杯
鶏肉ミンチ80g前後
鶏ガラスープ

イカは皮をむききれいに洗います。
ミンチに塩（私は梅塩を）で下味、玉子の黄身を混ぜこねます。
イカにミンチを詰め爪楊枝で止めます。
私はガラスープに梅干し２個を入れ、イカを20分強煮ました。
…でもお味はお醤油でも何でもお好みで…

[7] mixiユーザー 11月25日 01:10

超簡単でした！

シェイク1
水90cc
卵1
重曹少々
エッセンス少々
混ぜ混ぜするだけ～♬
レンチンで2分～♬
で簡単。

ふんわり～
ボリュームたっぷり

です！準備期間中もおっけーですよ！

レンジの出力によってはもう少し長くチンして下さい。
コーンスープ味にお醤油少しと胡椒を入れてコーンパンにしてみました。