日本立ち食いそば愛好者連盟コミュのそばを食べたら報告するトピ

画像大歓迎。お店の場所、店名もお願いします(^^)

コメント(1000)

最初
全て
最新の40件

ひさしぶりにいろり庵きらくへ。戸塚でかき揚げそば、420円。前よりそばがうまくなったような気がする。
ところでYouTubeで山手線や横須賀・総武線、京浜東北・根岸線、東海道線の駅そばを食べたおす企画見た人いますか？

カンナギさんにお誘いいただき、コミュに入りました。よろしくお願いします。

僕が好きな立ち蕎麦は、新橋他「かのや」新橋「丹波屋」お茶の水「明神そば」、あと有名な「そばよし」。
横浜市民にはおなじみ「味奈登庵」は本格そば店に近いですが、ここもかなり旨いです。

最近の一番のトピックは、立ち蕎麦なのになんと十割蕎麦の「嵯峨谷」。十割なので香ばしい風味があって、うまい。機械打ちだけど、手打ちをシミュレートし、手打ちよりもコシが強く切れにくい蕎麦を実現してます。それでいてかけ・盛りが320円!!
お蕎麦には太麺と細麺があり、何も言わなければデフォルトは太麺ですが、先日初めて細麺を体験してきました。香ばしさは、気のせいかもしれないけど太麺の方が勝っているような。でも、噛んだ時に感じる甘さは、気のせいかも知れないけど、細麺の方が勝っています。太麺はコシがあったけど、細麺もなかなかのコシです。量は太麺と同じですが、細くて麺の本数が多いので、なんか得したような気がします。
僕は細麺の方がちょっと好きかな。特に暖かい汁そばの時は細麺でいただきたいです。

[967] mixiユーザー 08月28日 18:24

十日程前に隣駅の寿々久。刺身250円の呑み屋としても機能している。透き通った関西汁も締めだと思えば良いかも。わかめそば380円。

[968] mixiユーザー 09月02日 11:25

仙台から常磐線で南下、途中で代行バスから降りた福島県の富岡駅。

まさかこの駅に立ち食い蕎麦屋があったとは。

さくらステーションKINONEでかけそば￥400

ご存知の通り、原発事故で変わってしまった街。コンビニ併設した、復興を願っての店なのでしょう。
復興の第一歩は、ラーメン屋ではなく、蕎麦屋なのだ。

ここから常磐線でいわきに向かう。来た普通列車は、かつての特急ひたちの車輛であった。