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BAR サンクリストバルコミュのフルーツ漬けラム!

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「ルムトプフ」に9月分の梨を漬け込み開始しました。

4月から9月まで毎月一種類のフルーツをラムに漬け込み、その後11月下旬まで熟成するドイツのクリスマスドリンクです。

今年は4月のイチゴに始まり、チェリー、スモモ、イチジク、モモ、梨の6種類。

ドイツではクリスマスシーズンの始まりと共に飲み始めるそうです。今年は11月29日解禁です。

始めた時のスカスカが今ではみっちり詰まって、入りきらずにボトル2本に増えました。
味わいは11月29日までのお楽しみです。

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