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主水[モンド]コミュの新メニューのお知らせ

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明日からせっかくの三連休だというのに雪の予報。
お昼の感じだとそんなそぶりは全くないですが、夜から崩れるのでしょうか。

主水は明日11日(金祝)はお休みを頂き、12日(土)は営業いたします。
宜しくお願いします。

今日の新着メニューは

・寒ブリのカルパッチョ@790円
・砂肝と新じゃがのガーリックソテー@770円
・ポトフ@830円
・真子カレイの煮付け@830円
・地鶏と芽キャベツのソテー アンチョビと温泉玉子のソース@830円

少しづつ春が感じられるメニューになってきました。
そして今日もチーズショップ「フェルミエ」のチーズを入荷しました。中でもお勧めは「ブリア・サヴァラン」。まるで生クリームのようになめらかな口当たりのチーズです。さすがフランスの美食家の名前がつけられただけあると納得の味。

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