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主水［モンド］コミュの今シーズン最後の･･･

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今シーズン最後の･･･

mixiユーザー 2011年02月02日 15:11

毎年、宮城から取り寄せている生牡蠣がノロウィルス警報を受け、昨日が今シーズン最後の出荷になりました。

生牡蠣・牡蠣グラタンそして最後は牡蠣フライでお楽しみ下さい。

尚、新着メニューとして◆肉団子と春雨のピリ辛煮込み＠790円を追加しました。

そして今週はチーズショップ　フェルミエで購入した美味しいチーズがあります。特にお勧めなのはウォッシュタイプのエポワスです。トロトロの口当たりと程よい塩加減が赤ワイン煮ぴったりです。

コメント(2)

[1] mixiユーザー 02月03日 08:17

チーズとっても美味しかったです(^_^)v
日本酒に合うのが新たな発見でしたハート

そして、お牡蠣さまはやっぱり来ちゃいましたか。
食べ納めしたいけど、難しいかも〜。
今年も大変美味しくいただきました。ウッシッシ

[2] mixiユーザー 02月03日 15:29

チーズと日本酒、絶妙な組み合わせですよねウインク

牡蠣はすでに殻付のものが全部出てしまって･･･。
後は牡蠣フライになります。

今年は猛暑の影響で牡蠣がなかなか大きくならず、年明けてからようやくプリプリのものが出始めていたのですが･･･。

また来シーズンに期待ですね！

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