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手打ちそばの店sobaみのり 昭島コミュの今日の【おすすめ&限定酒】改め【めっけ酒】

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定番メニューには、
屋守、高砂、南、遥香、景虎、十水
の、充実した6種類ございます!
その他、旬なものを
アップして行きます

コメント(29)

【おすすめ&限定酒】
更新しました(*^^*)
新しい オススメ酒
入荷しました(///ω///)♪
真ん中のWは、
前回は濃いピンクの山田錦でしたが
今回は、
ピンク紫?の赤磐雄町でございます(*^^*)

呑みたい人〜
(・д・)ノ ハーイ
昭島市 (最寄り駅:拝島)
手打ちそばの店【sobaみのり】

日本酒入荷致しました。

右から

【屋守】読:おくのかみ
東京都 純米中取り無調整
日本酒度(辛さ)+1 酸度1.4

【来福】読:らいふく
茨城県 特別純米生原酒 若水
日本酒度(辛さ)−7 酸度1.4
昭島市(最寄り駅:拝島)
手打ちそばの店【sobaみのり】

本日の蕎麦の産地と品種

産地 北海道摩周
品種 キタワセ(新蕎麦)

お酒も多数揃ってますo(^o^)o

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昭島市(最寄り駅:拝島)
手打ちそばの店【sobaみのり】

日本酒
入荷しました。

中央→
神奈川県【相模灘】特別純米酒 雄町
日本酒度+2  酸度 1.8
左→
秋田県 【福小町】特別純米酒 23番
日本酒度+2.5 酸度 1.6
右→
兵庫県 【竹泉】 特別純米酒 五百万石
日本酒度+8  酸度 2.0



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東京都昭島市(最寄り駅:拝島)
手打ちそばの店【sobaみのり】

バタバタしておりまして
ボジョレーの解禁日に
合わせられませんでしたが
今年も『sobaみのり自家製うめ酒』
美味しく仕上がりました(*^▽^*)
キリッと爽やかな酸味がたまりません
東京都昭島市(最寄り駅:拝島)
手打ちそばの店【sobaみのり】

しばらく更新していなかった
日本酒のラインナップです。

当店は、
お蕎麦を美味しく召し上がっていただくため
蕎麦前に適した美味しい純米酒を揃えております。


#東京 #昭島 #拝島 #手打ち蕎麦 #手打ちそばの店sobaみのり #sobaみのり #みのり #そば #ソバ #蕎麦 #soba #日本蕎麦 #創作蕎麦 #九一蕎麦 #ランチ #ディナー #スイーツ #酒 #純米酒#デート
東京都昭島市(最寄り駅:拝島)
手打ちそばの店【sobaみのり】

しばらく更新していなかった
日本酒のラインナップです。

当店は、
お蕎麦を美味しく召し上がっていただくため
蕎麦前に適した美味しい純米酒を揃えております。


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東京都昭島市(最寄り駅:拝島)
手打ちそばの店【sobaみのり】

本日からの日本酒ラインナップです。


本日のお蕎麦は
産地 群馬県高山村
品種 高�忘瀝�
とても、香りも味も濃く美味しいお蕎麦です。



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東京都昭島市(最寄り駅:拝島)
手打ちそばの店【sobaみのり】

本日のお蕎麦は
産地 群馬県赤城深山
品種 常陸秋そば

入れ替わりのおすすめ純米酒
いかがですか?

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東京都昭島市(最寄り駅:拝島)
手打ちそばの店【sobaみのり】



キリン 一番搾り
『東京づくり』
東京限定だそうですヽ(*´▽)ノ♪
お試しくださいo(^o^)o
#KIRIN
#一番搾り

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東京都昭島市(最寄り駅:拝島)
手打ちそばの店【sobaみのり】



キリン 一番搾り
『東京づくり』
東京限定だそうですヽ(*´▽)ノ♪
お試しくださいo(^o^)o
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東京都昭島市(最寄り駅:拝島)
手打ちそばの店【sobaみのり】



キリン 一番搾り
『東京づくり』
東京限定だそうですヽ(*´▽)ノ♪
お試しくださいo(^o^)o
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東京都昭島市(最寄り駅:拝島)
手打ちそばの店【sobaみのり】


お酒のご紹介です。
定番酒に『遥香』加わりました(^^)
とても綺麗で優しいお酒です
(※写真はネットから頂き物です。)

本日のお蕎麦の産地と品種
産地 新潟県五泉市
品種 信濃一号

当店のお蕎麦はすべて
その日使う分だけ自家製粉した
蕎麦粉九割りの九一で手打ちしております。

本日ご用意ある蕎麦は
☆手打ち並蕎麦(基本のお蕎麦となります。)
電動の石臼で微粉にし。低加水でしっかりと力強いくも喉越し豊な蕎麦にございます。

☆数量限定 土日祝
『田舎蕎麦』玄から挽いた田舎風太打ち蕎麦

☆数量限定 土日祝
『手挽き蕎麦』手動の石臼で抜き実から手挽きした無篩の粗挽き蕎麦
3種類ですexclamation

食べ比べにも最適な半量サイズの
半ざる蕎麦もございます。

ご来店お待ちしております(*^^*)


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東京都昭島市(最寄り駅:拝島駅)
手打ちそばの店sobaみのり

店主の めっけ酒
度々入れ替わってますが、
今日は、いっぺんに
入れ替わりましたるんるん
お蕎麦屋さんにふさわしい
美味しい純米酒を揃えております(o^∀^o)

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# #
東京都昭島市緑町4-17-15
(最寄り駅:拝島駅)
手打ちそばの店sobaみのり

店主の めっけ酒
おすすめ酒ありますハート 一白水成は
好みだったので
2本いれましたるんるん

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隠れてないけど
#隠し酒
【店主のめっけ酒】の更新です(o^∀^o)

オヤジだけじゃない!?
今、若い世代に人気 の

【蕎麦屋酒】

『〆はやっぱり蕎麦でしょexclamation』
の、あなたにも納得の
お蕎麦をご用意してます。

『〆はラーメンがいいなexclamation』
の、あなたにも
ご満足頂けるお蕎麦を
ご用意してます。

その他
生ビール
ハイボールなど
ラフに呑める
【女将のお福分け】
レモンサワーなどなど
色々ございます。
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こんにちは

当店、お酒も多数揃えており
夜は居酒屋か?
なんて誤解もございますが、
ちゃんと昼も夜も
お蕎麦屋さんですよ〜ウッシッシ

日本酒
純米酒で多数揃えている中で
常備している定番酒の
【いつも酒】と
その時々で取り入れている
【めっけ酒】がございます。

本日より【めっけ酒】に
こちらが登場いたしました。
おそらく、
日本酒にアマビエを
ラベルにした
最初のお酒だと思います。

なぜこのお酒を
投入したかと言うと
女将が
チョークアートを通じて
SNSでお友達の
菊池理香さんによる
アマビエイラストが
お酒のラベルになったからです。
お酒は『花の井』です。
場所のタグ付けを
蔵元さんにしてますので、
そちらも
是非チェックしてみてくださいませ。

菊池理香さんの
ホームページはこちらです
https://chalkart-studio.com/
インスタ
https://www.instagram.com/rika
_chalk

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店主の『めっけ酒』ラインナップ💕
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#そば前
『蕎麦前』
★ビール
瓶ビールキリンハートランド
生ビールキリンハートランド
蕎麦ビール
ノンアルビールゼロイチ
★角ハイボール
★レモンサワー
みかん酒
柚子酒
★焼酎
刈干蕎麦焼酎
出逢い蕎麦焼酎
八千代伝芋焼酎
★日本酒(純米酒)
☆定番いつも酒
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#南
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#屋守
#遥香
#十水
☆めっけ酒
3種類類くらい
今回は
#田酒
#喜楽長
#雨後の月
★ワイン

お酒が飲める年齢の方にしかお酒は提供できません。
お酒が飲める年齢です。
〆にお蕎麦を召し上がりますので
胃袋事情も考えながらご注文ください。
〆のお蕎麦を考える自信のない方は
#アテ蕎麦 してください。
当店、お酒のアテにもなるお蕎麦もございます。

1品料理にある蕎麦料理や
そばがきは
蕎麦(麺)としてカウントできません。

蕎麦(麺)を1人1食お召し上がりください。

##アテ蕎麦
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#拝島ランチ
#昭島グルメ
#拝島グルメ
#そば前
#蕎麦前
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#店主のめっけ酒
店主のめっけ酒が変わりました
ぜひ嗜んで楽しんで酔い良い時間を…
※日曜日と夜の営業には
ウチの子が賑やかしてます。
了承ください。
#家族経営
#店主のめっけ酒
#めっけ酒
#拝島天ぷら
#おすすめ酒
#昭島天ぷら
#拝島蕎麦
#昭島蕎麦
#チョークアート
#チョークアート看板
#チョークアート蕎麦屋
こんにちは、

今ご用意のある
『店主のめっけ酒』はこちらになります。
めっけ酒とは、
女将が考えた造語です。
他店で言うところの
オススメ酒や隠し酒になります(*^^*)。
めっけて(選りすぐって)くるのは
店主です(^o^)。
その他、当店が厳選
した定番酒『いつも酒』は6種類
屋守、高砂、南、遥香、景虎、十水

1合はもちろん、
半合があるのが嬉しいですね!
さらに、
少量づつ3種飲み比べ(計1合)もあり
さらに嬉しいですね

当店は、
【お蕎麦】を楽しんで頂く場所ですので
お酒を飲まれる方は
他のお客様のご迷惑にならないよう
程よく嗜んで頂ければと思います(*^^*)

オーダーは、スタッフをお呼び頂いて
スタッフがお席にお伺いに参りますので
それからオーダーをお願い致します。

お酒を嗜むお一人様は
読書などがオススメです。
本や新聞などご持参ください
端末などを見る方はイヤホンをするなど
消音にご協力ください。
FREE Wi-Fiなどもありませんので
ご自身の通信でお楽しみください。
他のお客様やスタッフなどへは
話しかけはご遠慮ください。

当店は、
1人1食は、お蕎麦を召し上がって頂く
必要があります。

お酒は、程よく嗜み
お料理も
お蕎麦の妨げにならない程度の量の
ちょこっとおつまみを多数揃えております。
シメのお蕎麦の事を考え胃袋とご相談しながらご注文ください。

上記、当店飲食スタイルをご理解頂ける方は

沢山呑んで頂いて大歓迎です(*^^*)

1番心苦しいのは、
呑まないお客様が
『ここは呑まなきゃいけないのかな?
呑みたくないけど、
なんか頼まないといけないかな?』って
気を遣わせてしまうことですあせあせ(飛び散る汗)
呑まなくて良いんです!
お茶のおかわりも、た〜くさんあるから
『呑まない代わりにジュース頼もう』とか
しなくて良いんですあせあせ(飛び散る汗)
お蕎麦を楽しんで食べてくれたら
それで良いんですハート

もちろん
呑みたい人は、飲んでくださいね(*^^*)ハート

最後に、
いつも綺麗に嗜んでくださる
お客様方々いつもいつも感謝いたしますハート

#めっけ酒
#店主のめっけ酒

#純米酒
#日本酒
#ワイン
#昼も夜も蕎麦屋
#飲み屋じゃない
こんにちは
ずっと切り替えの度に
投稿忘れてしまい
暮れ以来?の、お酒の投稿です(^_^;)あせあせ(飛び散る汗)

店主のめっけ酒更新してます。
蕎麦前として
嗜んでくださいませ(≧∇≦)

※当店は、お蕎麦屋さんです!

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#昭島グルメ
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#拝島ランチ
#拝島グルメ
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#拝島蕎麦
#手打ち蕎麦
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#そば
#九一蕎麦
#十割蕎麦
#田舎蕎麦
#粗挽き蕎麦
#玄挽き蕎麦
#石臼挽き自家製粉
#日本酒
#めっけ酒
#店主のめっけ酒
#蕎麦前 
#そば前
#チョークアート
#チョークアート蕎麦屋
#チョークアート看板

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