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コピペの部屋コミュの【生活・雑談】注文したらメニュー下げる店

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(転載元)
http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/news4vip/1490243685/

コメントに続きません
でははじまり

ーー

名無しさん@おーぷん2017/03/23(木)13:34:45ID:8wQ
ぐう無能
追加注文のたびにいちいち店員呼ばなあかんし、
今度来た時は何食べよっかなぁとかもできへんやんけ


2名無しさん@おーぷん2017/03/23(木)13:38:51ID:hrV
それ思う

テーブルが狭いとかメニューがあまりなくて使いまわせない
とかならまだしも何故下げるか不思議。


3名無しさん@おーぷん2017/03/23(木)13:39:48ID:4N7
>>1
ほんとそれ
注文待つ間に今度頼むもの探す楽しみ奪うなよって思うわ


4名無しさん@おーぷん2017/03/23(木)13:41:23ID:8SG

「メニューお下げしますね」

じゃなくて

「メニューお下げしてもよろしいですか?」

がいい


5名無しさん@おーぷん2017/03/23(木)13:43:08ID:8wQ
>>4
でもそれでも「後で見たいから」って言いにくいな

どうしても全部のメニュー見たいとかじゃなくて、頼んで届くまでの間とか
食べ終わった後に一服しながらにパラッと開けたいんだよね


10名無しさん@おーぷん2017/03/23(木)13:55:16ID:nmg
そんなに何度も追加注文なんてしないでしょ
置いておくと邪魔だし、店側としても破損される可能性もあるし
最初に出された時にある程度目星をつけておけばいいじゃないか

「物足りなかったらこれ頼もうかな」

とか、

「今はこれ食べたい気分だから次に来た時はこれを頼もう」

っていうのを一度に済ませておきなよ


14名無しさん@おーぷん2017/03/23(木)13:58:30ID:8wQ
>>10
「何度も」はしないよ
でも2度目は場合によってはある

それと理由は追加注文だけじゃないことは上を読めばわかる


11名無しさん@おーぷん2017/03/23(木)13:56:33ID:YyZ
机の下にホルダーつけりゃいいのにな


12名無しさん@おーぷん2017/03/23(木)13:57:14ID:S61
たしかクレームが出てそうなったんじゃなかったっけ

テーブルに置いておく
→汚れる
→見落とす
→クレーム

って流れがあったはず


15名無しさん@おーぷん2017/03/23(木)13:59:03ID:B61
オールカラーのメニューはめちゃくちゃ高いから下げて
他のテーブルに使いたいらしい


24名無しさん@おーぷんsage2017/03/23(木)14:07:31ID:Qea
営業的にも売上悪くなると思うんだがな
どういう店の方針で下げてるんかな


25名無しさん@おーぷん2017/03/23(木)14:07:35ID:d7j
ファミレスでもサイゼリアは備え付けだけどデニーズも持っていくというね


27名無しさん@おーぷん2017/03/23(木)14:09:27ID:VYu
メニュー下げないとまだ注文聞いてないのかと思って
ほかの店員が聞きに来るだろう。
注文済みの目印じゃん!


28名無しさん@おーぷん2017/03/23(木)14:10:46ID:d7j
>>27
注文ボタンを置いて、ランプ点灯させればいいだろ


35名無しさん◎おーぷん・2017/03/23(木)14:20:25ID:QKX

ジュエリーメーカー社長 中満健のブログ:メニューを下げる理由
http://ameblo.jp/smart-nakamitsu/entry-11981025052.html

”・同業者に凝ったメニューを盗まれるから
・メニューが全席分が無いから
・置きっぱなしだと水に濡れたり子供が折り曲げて劣化が早くなるから
・写真と実物が違うというクレームがあったら困るから
・オーダー後に注文の変更が多発するから
・テーブルにメニューが無い=オーダー済みというのを全スタッフに知らせるため”

らしい


51名無しさん@おーぷん2017/03/23(木)15:00:10ID:Va1
待ってる間メニューチェックしたいわ


62名無しさん@おーぷん2017/03/23(木)15:11:58ID:F76
最初に

「下げないでもらっていいですか」

の一言を付け加えればいいだけ


65名無しさん@おーぷん2017/03/23(木)15:15:12ID:8wQ
>>62
そう言うたら言うたでじゃあ確実にもう一回メニュー開けるかというと
それもプレッシャーやな


66名無しさん@おーぷん2017/03/23(木)15:20:27ID:F76
>>65
じゃあどうしたいのよ


71名無しさん@おーぷん2017/03/23(木)15:37:18ID:F76
メニューはわりと場所取るし、たんなる店側の気遣いとして下げてるだけだと思うから

「下げないでください」

って普通に言ったらいいって


72名無しさん@おーぷん2017/03/23(木)15:39:08ID:8wQ
>>71
何人かで行ってて食後に何か追加で頼みそうな時とかはそれ言いやすいけど、
一人で入って単に暇つぶしにメニュー閲覧したいときだけの時には気が引けるのよ


70名無しさん@おーぷん2017/03/23(木)15:34:55ID:8wQ
メニュー持ってくるで思い出したけどさ、びっくりドンキーのメニューって
重いのに毎回店員の女の子が持ってくるの地味に大変やと思うけどな
あんなこった外装にせんと普通の見開きでええのに
コップとかにぶつけてまうねん

ーー

おしまい。

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