コピペの部屋コミュの【料理】「ツナ丼」を思いついたので作ったら無茶苦茶うまかった【作り方】

(ソース)
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/cook/1056229154/

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でははじまり

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392: ぱくぱく名無しさん04/12/07 15:59:17
肉じゃがの肉の代わりに、ツナを使ったツナじゃがを作っていた時に
吉野家の1日限りの牛丼復活ニュースをやっていて、
「ツナ丼」を思いついた。

で、今日の昼に作ったら、無茶苦茶うまかった。

[1人前(大盛り)]

・玉ねぎ1/2個
・人参1/4本(好みで)
・生姜適量
・ツナ缶１缶

１．まず、玉ねぎと人参を千切りに、生姜を針生姜に切る。

２．油をひいた鍋で玉ねぎを炒める。
(その間に人参をレンジで１分加熱)

３．玉ねぎがあめ色になったら、ツナ缶(自分はライトツナ・野菜スープ漬け使用)投入。

４．ツナがほぐれたら、加熱した人参を投入。

５．砂糖・醤油・酒・味醂で味付け。
(味醂を切らしていたので、今回は砂糖小さじ３・醤油大さじ２・酒大さじ２。
　味醂があれば砂糖を小さじ２に、酒を大さじ１に、味醂を大さじ１にしたほうがうまいと思う)

６．針生姜を加える。隠し味に塩コショウを少量ふる。そのまま蓋をして数分煮る。

７．できあがったものを、丼のご飯にかけて出来上がり。

七味唐辛子を少しふって食べると、とても美味しかった。
で、途中で「玉(ギョク)」をかけると、また違った味で美味しかった。

ちなみに、ちょっと甘めの味付けなので、調味料は好みで調整してくれ。
あと、玉ねぎも最初にレンジで少し加熱してから炒めたほうがいいかも。
紅生姜が家にあるなら、針生姜を入れずに出来上がってから上にかけるのもいいと思う。

いや、マジでうまかった。
吉野家はツナ丼の商品化を目指すべきなんじゃないか？

394: ぱくぱく名無しさん05/02/13 08:16:46
>>392
旨そうだな。今度やってみる。

395: ぱくぱく名無しさん05/02/14 02:53:25
>>392
おおーっ！！！　これは良さそうだね！！！
ツナを使った料理は結構やったけど
これは思いつかなかった。
教えてくれて有り難う！！！

393: ぱくぱく名無しさん05/02/12 14:05:21
↑
ただし、結構な量になったので、
普通盛りなら２人分あると思う。

――

おしまい。