(ソース)
https:/
コメントに続きません
でははじまり
━━
1.朝一から閉店までφ ★2025/12/03 00:48:31
???
川口 友万
家系ラーメンの進撃が止まらない。
帝国データバンク※１によると、ラーメン市場は2024年時点で2014年度の5066億円から56％増加の7900億円と大きく成長しているが、中でも目覚ましいのが家系ラーメンチェーンだ。
たとえば町田商店は2019年7月の62店舗から2023年同月には127店舗と倍増※2、
壱角屋は2014年に「東京チカラめし」の63店舗が業態変更で始まった家系ラーメンチェーンだが、2025年には128店舗へとほぼ倍増している。
※1 全国「ラーメン店市場」動向調査（2024年度）
※2 【2023年版】ラーメンチェーンの店舗数ランキング（日本ソフト販売）
家系ラーメンの人気はチェーン店のメリットを活かした戦略にあるという。スタッフが誰でも作れるようにセントラルキッチンによるスープ製造で、いつでもどこでも同じ味が消費者に安心感を与えたこと。もうひとつが個人のラーメン専門店が目指した淡麗で複雑なスープとは対極の濃厚豚骨醤油スープだ。
家系ラーメンといえばショウガを利かせた濃厚豚骨醤油に背油、そこにほうれん草と海苔とチャーシュー、煮卵、そしてライスである。ガッツリを絵に描いたようなラーメンだ。男性客に人気なのは当然と言えば当然。
しかし人気なのはわかるが、家系ラーメン、体に悪そうなイメージだ。スープギトギトでカロリーオーバー、それ以上に脂肪や何かが中高年には危険な空気がある。実際のところはどうなのか？ イシハラクリニック副院長の石原新菜先生に話を聞く。
https:/
意外と栄養バランスの取れた家系ラーメン
「塩分は多いです。でもスープを全部飲み干すとかしなければいいですし、今、朝昼菓子パンやカップ麺で済ます人が増えていますが、それよりはよっぽど栄養素が取れます。家系ラーメンは海苔やホウレン草がついているので、バランスは良いですよ」
ー家系というとごはんがセットだが、あれは？
「糖質過多ですね。お昼に家系食べたら夕飯で調整するとかしてください」
ー家系ラーメンは濃厚なイメージだが、あの濃厚さは健康にはどうなのか？
「たしかに脂肪分は多いんですが、豚骨から出るだしにはさまざまなアミノ酸が含まれていて、栄養価は高いです。かつお節の出汁と同じで体に良い。毎日食べるとは1日3食ラーメンみたいなことがなければ、別にいいんじゃないかと思います」
豚骨スープの白濁を脂肪の乳化したものと思っている人もいるかもしれない。間違いではないが、ほとんどは脂肪ではなく骨の髄、つまりはコラーゲンが溶けて乳化したものだ。
https:/
NEXT
実際はどうなのか？
12.名無しさん2025/12/03 01:17:43
MwINP(1/2)
>>1
詰まり体に悪いということだなw
無理に擁護するとかえって悪影響の典型だなこりゃ
69.名無しさん2025/12/03 08:22:23
hpNX0
>>1
比較対象が菓子パンやカップ麺ならどこのラーメン屋でもいいだろw
2.sage2025/12/03 00:56:17
Gsxby
ムリして食べなくていいだろうね
カラダ壊すよ
4.名無しさん2025/12/03 01:00:49
bXIBC
なお、塩分、炭水化物…。
92.名無しさん2025/12/04 00:27:59
PKKPt
>>4
> スープを全部飲み干すとかしなければいい
> 夕飯で調整するとかしてください
自助努力しろってさ
5.名無しさん2025/12/03 01:02:09
3d4AD
無理矢理過ぎだなぁ、そんなに推奨するなら病院食に採用しろよ
6.名無しさん2025/12/03 01:05:39
PZMgS
提灯記事
7.名無しさん2025/12/03 01:09:12
DAKFV
骨の髄って実はあんまりよくないのよね
ちゃんと火が通ってないと疫病の恐れがある
29.名無しさん2025/12/03 02:15:29
ZeQ9W
>>7
火が通ってるから溶け出してるんでは？
8.名無しさん2025/12/03 01:09:55
ZeqzZ
言ってることが適当すぎる
こいつらには倫理感ないんかな
9.名無しさん2025/12/03 01:11:01
mGsH0(1/4)
塩分脂質糖質パーフェクトやで
11.名無しさん2025/12/03 01:16:39
mGsH0(2/4)
まぁ上にのってる野菜と肉だけ食べる分には健康には悪くないだろう
13.名無しさん2025/12/03 01:22:35
WXgTC
しらんがな
好きなもの食べたらええんやで
金があるならな
14.名無しさん2025/12/03 01:23:44
SodWj
コロナワクチン薬害をほんのりカミングアウト
15.名無しさん2025/12/03 01:24:17
MkleY
ちゃんと答えてるじゃん
家系ラーメン＋ライスは糖質過多、スープ全部飲み干したりしたらダメ
二郎系で同じ質問して欲しいもんだわ
19.名無しさん2025/12/03 01:33:04
CQUz3(2/3)
>>15
不思議な事に駅の近くの二郎に並んでる客にはデブが居ねえんだよ
16.名無しさん2025/12/03 01:28:32
oZlY9
冬にデブが汗かきながら食べてたわ、あれのどこが血管修復されてんだ？
17.名無しさん2025/12/03 01:28:37
EDseu
健康マニアが突然死したりするからな
人間死ぬときは死ぬ
ある程度はてきとうに生きていくべき
20.名無しさん2025/12/03 01:36:25
mGsH0(3/4)
>>17
アメリカじゃ学歴と寿命にはっきり相関関係が出てるからな
何も考えず適当に食ってると早死するのは統計的に明らかなんよ
18.名無しさん2025/12/03 01:30:24
CQUz3(1/3)
家系はノリ増しこそが正義だ
21.名無しさん2025/12/03 01:36:53
mGsH0(4/4)
マクガバンレポートを知らんやつはモグリ
22.名無しさん2025/12/03 01:38:00
dNbHz
あれを食えるのが健康の証拠みたいなもの
24.名無しさん2025/12/03 01:59:53
12AyU
体に良いのに
食ったら吐くヤツが多い謎
25.名無しさん2025/12/03 02:06:19
TwUrb
まあストレス解消効果はあるだろうな
26.名無しさん2025/12/03 02:08:43
r13jT
麺はバリカタだよなンゴ！
30.名無しさん2025/12/03 02:23:03
CQUz3(3/3)
>>26
それ博多豚骨だろ
家系はそんなん無いぞ
それから博多豚骨でもあまり固くするとアルファ化して無い麺を食うので消化出来なくて腹下すぞ
27.名無しさん2025/12/03 02:10:25
npVJ2
ギトギト過ぎて途中で残しそうになったけど、それも失礼なのでとりあえず全部食ったら1日具合悪かった
幸楽苑でいいわ
28.名無しさん2025/12/03 02:12:07
nDkDz
> 「塩分は多いです。でもスープを全部飲み干すとかしなければいいですし、
> 「たしかに脂肪分は多いんですが、豚骨から出るだしにはさまざまなアミノ酸が含まれていて、栄養価は高いです。
豚骨ラーメンは豚骨麺、ではなくて豚骨スープなんでしょ
飲み干すな（多少なら飲んでもOKなのかな？）と言いつつ、豚骨は栄養価が高い…
摂取するなといったり、摂取しろといったり、どっちやねんｗ
78.名無しさん2025/12/03 09:32:59
EGiYd
>>28
栄養価が高いから全部飲まなくていいって話だろ
31.名無しさん2025/12/03 02:28:37
syYQ6(1/2)
二郎系・・・ロットとかクソめんどくさいルールがある
家系・・・特にめんどくさいルールはない
そんなイメージ
32.名無しさん2025/12/03 02:46:56
9uWXs
＞たしかに脂肪分は多いんですが、豚骨から出るだしにはさまざまなアミノ酸が含まれていて、栄養価は高いです。
光の速さで話を逸らしてるやん
脂肪分の多さに関しては何もフォローされてない
33.名無しさん2025/12/03 02:48:55
syYQ6(2/2)
みんな背脂抜きにしないの？
36.名無しさん2025/12/03 03:00:22
F7SK1
栄養があってエーヨー
37.名無しさん2025/12/03 03:02:27
MwINP(2/2)
過ぎれば毒というだけなら白米なんか最たる例だろ。別に家系に限った話じゃない
そんな誰にでも分かる事を馬鹿だけを対象にしてる時点で、これを言ってる奴も言わせてるかもしれない業界の印象がすこぶる悪くなるんだが。
解ってるのかねえ
38.名無しさん2025/12/03 03:26:47
lt999
豚骨系は年取ったら嫌になった、身体が拒否反応を起こす
39.名無しさん2025/12/03 03:31:27
xSAVu
ちょっと前に有名なラーメンブロガーが亡くなったよね
あと、人口透析になった人とか
まぁ、1300日連続とか凡人には真似できませんけど
40.名無しさん2025/12/03 03:34:33
mKORH
ラーメン好きでほぼ毎日の様にラーメンを食べていたら腎臓病になったわ
ラーメン一杯で1日の塩分摂取量を超えているんだからそりゃ腎臓もダメージ受けるわな
41.名無しさん2025/12/03 03:54:46
y3Mvm
ラーメンと塩分量が変わらない味噌汁は毎日毎食飲んでいいとか医者は言うし案外テキトーだよな
43.名無しさん2025/12/03 04:14:28
eU8Ja
一言目から体に悪いって言ってるけど。
44.名無しさん2025/12/03 04:42:41
8hJp5
「じ、二郎系よりはマシだから（震え声
45.名無しさん2025/12/03 04:45:36
t69cB
梅干しも添えて栄養バランスもいい、的な
46.名無しさん2025/12/03 04:51:29
iuXjo
ショウガを効かせるだの背脂だの、これ家系の話か？
47.名無しさん2025/12/03 04:56:18
MwJLO
味噌ベースがいいよな
しょうが、にんにく、野菜でラーメンとしては健康的
スープ飲まなければいいわけだ
48.名無しさん2025/12/03 05:32:23
GYhXg
飲むだろスープは。
49.名無しさん2025/12/03 05:36:13
ceWuI
食べ続けるバカがいるから体に悪いとか言われるんだよ。毎日同じ物食うな。
50.名無しさん2025/12/03 05:37:18
rkZDB
プロパガンダに感じるw
51.名無しさん2025/12/03 06:26:14
PK3HW
デブが食うイメージ
53.名無しさん2025/12/03 06:31:26
jTgde
こんなん食べてたらぶくぶく太るだろ
54.名無しさん2025/12/03 06:37:22
sjxbU(1/2)
カップヌードルが量的に健康的
55.名無しさん2025/12/03 06:41:32
sjxbU(2/2)
彼女が作る家系ラーメンは再婚を予感させる
56.名無しさん2025/12/03 06:41:39
TAu5b
それ以上の塩と油で修復するはずない
57.名無しさん2025/12/03 07:03:41
Qs2oP
行列の出来るラーメン屋でそこまで美味いと思った事ないから
インスタントラーメンで満足です！
60.名無しさん2025/12/03 07:20:17
jNfwg
ラードたっぷりで血液はさらさらにならないかもな
61.名無しさん2025/12/03 07:33:21
OGpGI
吉村社長毎日食べて78歳まで生きてる、しかも働いてる
62.名無しさん2025/12/03 07:34:14
uWzgT
30代後半でラーメンやめてから、健康になったよ
ラーメンは内臓悪くするし、ラーメン屋の客をみればわかるが、つるっパゲの原因になるよ
63.名無しさん2025/12/03 07:39:49
n7bBK
たまに食うと確実に下痢になる
64.名無しさん2025/12/03 07:44:20
lc3ko
もう並んでまで食べたいとは思わなくなった
66.名無しさん2025/12/03 07:47:50
SMetb(1/2)
こういう理屈を医者が言うのはさすがに規制すべきなんじゃないかな
「悪いものもたくさん入っています。でも、良いものも入っているので、良いものとして扱うのもありです。」って事でしょ。
他の事に置き換えればこういうことだよ
「レイバーと殺人者と詐欺師と窃盗犯の団体です。でも、少しはいいこともしているので、善人として扱うのもありです」って事。
68.名無しさん2025/12/03 08:12:08
Wpcee
＞海苔やほうれん草がついているので
その程度で体にいいとか言ってるのはナンセンスやで
70.名無しさん2025/12/03 08:24:14
3jDAB
中年以降はやめとけ
71.名無しさん2025/12/03 08:26:27
Ufe7i
こういう馬鹿な事を書いて銭儲けする奴がいるから社会保険料が減らねぇんだな
73.名無しさん2025/12/03 08:57:31
ISoY2
塩分スルーかね？
74.名無しさん2025/12/03 09:01:44
DtGFG
硬め、濃いめ、油多め、
この頼み方しかしてないけど45歳越えたくらいから翌日下痢するようになり、今は硬め、濃いめ、油普通にしてニンニクも少なめにしてる。
76.名無しさん2025/12/03 09:12:13
gR0D0
>>74
俺はあんたより10ぐらい上だけど、下痢みたいなわかりやすいのは結構どーでもよくて、問題は塩分による血管や心臓といった循環器系だからもう濃い目もやめとけ。あまり自覚症状が無いがある日健康診断で突然深刻なこと言われたりするよ。
88.名無しさん2025/12/03 15:27:41
SMetb(2/2)
>>76
>問題は塩分による血管や心臓といった循環器系だから
循環器系はあれでいて健康診断でもザルっすから
実際血管の検査なんてしている健康診断は稀
94.名無しさん2025/12/04 09:00:04
qnycD
>>88
まさに先月知り合いが定期健康診断で心臓の異常が発覚して来月手術なんだよね。勿論有料の人間ドッグには敵わんけどザルだから受けないって言うほどでもない。
75.名無しさん2025/12/03 09:06:20
p7txS
「家系」って俺まず入らないんだよ
別に不味いとかじゃないんだけど
どこの店だろうと流派だろうとスーパーの市販品だろうと
スープが全く変わらないんだよ
意味ないじゃん
89.名無しさん2025/12/03 17:24:17
AHxVG
>>75
自分の店で豚骨を煮出してる所は違うぞ
ただし店内が猛烈に臭い
77.名無しさん2025/12/03 09:29:45
LC1gB
血管を良好な状態にするのにラーメンである必要はないよ（苦笑
ラーメンなんて積極的に摂取するものではない。
81.名無しさん2025/12/03 10:17:37
9rZKf
体に悪いのは二郎系ラーメンのほうだろ
82.名無しさん2025/12/03 10:34:04
StGob
家系というのは家でも作れると言う意味
85.名無しさん2025/12/03 12:00:14
em3Jl
町田家を例に出しておいてスープを完飲しなければいいってどういうことだよ
町田家のかんまくスタンプ全否定じゃねーかw
86.名無しさん2025/12/03 12:57:50
f63nZ
ごった煮に麺入れてるだけだからな
87.名無しさん2025/12/03 14:37:26
LlNRx
1カ月毎日食ってから記事書けよ
93.名無しさん2025/12/04 08:43:20
v7viA
そりゃ身体に悪いと言われてるメニューでも身体にいい成分が少しくらいは入ってるだろうよw
90.名無しさん2025/12/03 17:28:16
LBTsX
何事にも限度ってものがあってだな……
いくら構成が健康に良かったとしても、それを馬鹿みたいな量の餌として過剰摂取してたら意味ないだろ。
━━
おしまい。
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コメントに続きません
でははじまり
━━
1.朝一から閉店までφ ★2025/12/03 00:48:31
???
川口 友万
家系ラーメンの進撃が止まらない。
帝国データバンク※１によると、ラーメン市場は2024年時点で2014年度の5066億円から56％増加の7900億円と大きく成長しているが、中でも目覚ましいのが家系ラーメンチェーンだ。
たとえば町田商店は2019年7月の62店舗から2023年同月には127店舗と倍増※2、
壱角屋は2014年に「東京チカラめし」の63店舗が業態変更で始まった家系ラーメンチェーンだが、2025年には128店舗へとほぼ倍増している。
※1 全国「ラーメン店市場」動向調査（2024年度）
※2 【2023年版】ラーメンチェーンの店舗数ランキング（日本ソフト販売）
家系ラーメンの人気はチェーン店のメリットを活かした戦略にあるという。スタッフが誰でも作れるようにセントラルキッチンによるスープ製造で、いつでもどこでも同じ味が消費者に安心感を与えたこと。もうひとつが個人のラーメン専門店が目指した淡麗で複雑なスープとは対極の濃厚豚骨醤油スープだ。
家系ラーメンといえばショウガを利かせた濃厚豚骨醤油に背油、そこにほうれん草と海苔とチャーシュー、煮卵、そしてライスである。ガッツリを絵に描いたようなラーメンだ。男性客に人気なのは当然と言えば当然。
しかし人気なのはわかるが、家系ラーメン、体に悪そうなイメージだ。スープギトギトでカロリーオーバー、それ以上に脂肪や何かが中高年には危険な空気がある。実際のところはどうなのか？ イシハラクリニック副院長の石原新菜先生に話を聞く。
https:/
意外と栄養バランスの取れた家系ラーメン
「塩分は多いです。でもスープを全部飲み干すとかしなければいいですし、今、朝昼菓子パンやカップ麺で済ます人が増えていますが、それよりはよっぽど栄養素が取れます。家系ラーメンは海苔やホウレン草がついているので、バランスは良いですよ」
ー家系というとごはんがセットだが、あれは？
「糖質過多ですね。お昼に家系食べたら夕飯で調整するとかしてください」
ー家系ラーメンは濃厚なイメージだが、あの濃厚さは健康にはどうなのか？
「たしかに脂肪分は多いんですが、豚骨から出るだしにはさまざまなアミノ酸が含まれていて、栄養価は高いです。かつお節の出汁と同じで体に良い。毎日食べるとは1日3食ラーメンみたいなことがなければ、別にいいんじゃないかと思います」
豚骨スープの白濁を脂肪の乳化したものと思っている人もいるかもしれない。間違いではないが、ほとんどは脂肪ではなく骨の髄、つまりはコラーゲンが溶けて乳化したものだ。
https:/
NEXT
実際はどうなのか？
12.名無しさん2025/12/03 01:17:43
MwINP(1/2)
>>1
詰まり体に悪いということだなw
無理に擁護するとかえって悪影響の典型だなこりゃ
69.名無しさん2025/12/03 08:22:23
hpNX0
>>1
比較対象が菓子パンやカップ麺ならどこのラーメン屋でもいいだろw
2.sage2025/12/03 00:56:17
Gsxby
ムリして食べなくていいだろうね
カラダ壊すよ
4.名無しさん2025/12/03 01:00:49
bXIBC
なお、塩分、炭水化物…。
92.名無しさん2025/12/04 00:27:59
PKKPt
>>4
> スープを全部飲み干すとかしなければいい
> 夕飯で調整するとかしてください
自助努力しろってさ
5.名無しさん2025/12/03 01:02:09
3d4AD
無理矢理過ぎだなぁ、そんなに推奨するなら病院食に採用しろよ
6.名無しさん2025/12/03 01:05:39
PZMgS
提灯記事
7.名無しさん2025/12/03 01:09:12
DAKFV
骨の髄って実はあんまりよくないのよね
ちゃんと火が通ってないと疫病の恐れがある
29.名無しさん2025/12/03 02:15:29
ZeQ9W
>>7
火が通ってるから溶け出してるんでは？
8.名無しさん2025/12/03 01:09:55
ZeqzZ
言ってることが適当すぎる
こいつらには倫理感ないんかな
9.名無しさん2025/12/03 01:11:01
mGsH0(1/4)
塩分脂質糖質パーフェクトやで
11.名無しさん2025/12/03 01:16:39
mGsH0(2/4)
まぁ上にのってる野菜と肉だけ食べる分には健康には悪くないだろう
13.名無しさん2025/12/03 01:22:35
WXgTC
しらんがな
好きなもの食べたらええんやで
金があるならな
14.名無しさん2025/12/03 01:23:44
SodWj
コロナワクチン薬害をほんのりカミングアウト
15.名無しさん2025/12/03 01:24:17
MkleY
ちゃんと答えてるじゃん
家系ラーメン＋ライスは糖質過多、スープ全部飲み干したりしたらダメ
二郎系で同じ質問して欲しいもんだわ
19.名無しさん2025/12/03 01:33:04
CQUz3(2/3)
>>15
不思議な事に駅の近くの二郎に並んでる客にはデブが居ねえんだよ
16.名無しさん2025/12/03 01:28:32
oZlY9
冬にデブが汗かきながら食べてたわ、あれのどこが血管修復されてんだ？
17.名無しさん2025/12/03 01:28:37
EDseu
健康マニアが突然死したりするからな
人間死ぬときは死ぬ
ある程度はてきとうに生きていくべき
20.名無しさん2025/12/03 01:36:25
mGsH0(3/4)
>>17
アメリカじゃ学歴と寿命にはっきり相関関係が出てるからな
何も考えず適当に食ってると早死するのは統計的に明らかなんよ
18.名無しさん2025/12/03 01:30:24
CQUz3(1/3)
家系はノリ増しこそが正義だ
21.名無しさん2025/12/03 01:36:53
mGsH0(4/4)
マクガバンレポートを知らんやつはモグリ
22.名無しさん2025/12/03 01:38:00
dNbHz
あれを食えるのが健康の証拠みたいなもの
24.名無しさん2025/12/03 01:59:53
12AyU
体に良いのに
食ったら吐くヤツが多い謎
25.名無しさん2025/12/03 02:06:19
TwUrb
まあストレス解消効果はあるだろうな
26.名無しさん2025/12/03 02:08:43
r13jT
麺はバリカタだよなンゴ！
30.名無しさん2025/12/03 02:23:03
CQUz3(3/3)
>>26
それ博多豚骨だろ
家系はそんなん無いぞ
それから博多豚骨でもあまり固くするとアルファ化して無い麺を食うので消化出来なくて腹下すぞ
27.名無しさん2025/12/03 02:10:25
npVJ2
ギトギト過ぎて途中で残しそうになったけど、それも失礼なのでとりあえず全部食ったら1日具合悪かった
幸楽苑でいいわ
28.名無しさん2025/12/03 02:12:07
nDkDz
> 「塩分は多いです。でもスープを全部飲み干すとかしなければいいですし、
> 「たしかに脂肪分は多いんですが、豚骨から出るだしにはさまざまなアミノ酸が含まれていて、栄養価は高いです。
豚骨ラーメンは豚骨麺、ではなくて豚骨スープなんでしょ
飲み干すな（多少なら飲んでもOKなのかな？）と言いつつ、豚骨は栄養価が高い…
摂取するなといったり、摂取しろといったり、どっちやねんｗ
78.名無しさん2025/12/03 09:32:59
EGiYd
>>28
栄養価が高いから全部飲まなくていいって話だろ
31.名無しさん2025/12/03 02:28:37
syYQ6(1/2)
二郎系・・・ロットとかクソめんどくさいルールがある
家系・・・特にめんどくさいルールはない
そんなイメージ
32.名無しさん2025/12/03 02:46:56
9uWXs
＞たしかに脂肪分は多いんですが、豚骨から出るだしにはさまざまなアミノ酸が含まれていて、栄養価は高いです。
光の速さで話を逸らしてるやん
脂肪分の多さに関しては何もフォローされてない
33.名無しさん2025/12/03 02:48:55
syYQ6(2/2)
みんな背脂抜きにしないの？
36.名無しさん2025/12/03 03:00:22
F7SK1
栄養があってエーヨー
37.名無しさん2025/12/03 03:02:27
MwINP(2/2)
過ぎれば毒というだけなら白米なんか最たる例だろ。別に家系に限った話じゃない
そんな誰にでも分かる事を馬鹿だけを対象にしてる時点で、これを言ってる奴も言わせてるかもしれない業界の印象がすこぶる悪くなるんだが。
解ってるのかねえ
38.名無しさん2025/12/03 03:26:47
lt999
豚骨系は年取ったら嫌になった、身体が拒否反応を起こす
39.名無しさん2025/12/03 03:31:27
xSAVu
ちょっと前に有名なラーメンブロガーが亡くなったよね
あと、人口透析になった人とか
まぁ、1300日連続とか凡人には真似できませんけど
40.名無しさん2025/12/03 03:34:33
mKORH
ラーメン好きでほぼ毎日の様にラーメンを食べていたら腎臓病になったわ
ラーメン一杯で1日の塩分摂取量を超えているんだからそりゃ腎臓もダメージ受けるわな
41.名無しさん2025/12/03 03:54:46
y3Mvm
ラーメンと塩分量が変わらない味噌汁は毎日毎食飲んでいいとか医者は言うし案外テキトーだよな
43.名無しさん2025/12/03 04:14:28
eU8Ja
一言目から体に悪いって言ってるけど。
44.名無しさん2025/12/03 04:42:41
8hJp5
「じ、二郎系よりはマシだから（震え声
45.名無しさん2025/12/03 04:45:36
t69cB
梅干しも添えて栄養バランスもいい、的な
46.名無しさん2025/12/03 04:51:29
iuXjo
ショウガを効かせるだの背脂だの、これ家系の話か？
47.名無しさん2025/12/03 04:56:18
MwJLO
味噌ベースがいいよな
しょうが、にんにく、野菜でラーメンとしては健康的
スープ飲まなければいいわけだ
48.名無しさん2025/12/03 05:32:23
GYhXg
飲むだろスープは。
49.名無しさん2025/12/03 05:36:13
ceWuI
食べ続けるバカがいるから体に悪いとか言われるんだよ。毎日同じ物食うな。
50.名無しさん2025/12/03 05:37:18
rkZDB
プロパガンダに感じるw
51.名無しさん2025/12/03 06:26:14
PK3HW
デブが食うイメージ
53.名無しさん2025/12/03 06:31:26
jTgde
こんなん食べてたらぶくぶく太るだろ
54.名無しさん2025/12/03 06:37:22
sjxbU(1/2)
カップヌードルが量的に健康的
55.名無しさん2025/12/03 06:41:32
sjxbU(2/2)
彼女が作る家系ラーメンは再婚を予感させる
56.名無しさん2025/12/03 06:41:39
TAu5b
それ以上の塩と油で修復するはずない
57.名無しさん2025/12/03 07:03:41
Qs2oP
行列の出来るラーメン屋でそこまで美味いと思った事ないから
インスタントラーメンで満足です！
60.名無しさん2025/12/03 07:20:17
jNfwg
ラードたっぷりで血液はさらさらにならないかもな
61.名無しさん2025/12/03 07:33:21
OGpGI
吉村社長毎日食べて78歳まで生きてる、しかも働いてる
62.名無しさん2025/12/03 07:34:14
uWzgT
30代後半でラーメンやめてから、健康になったよ
ラーメンは内臓悪くするし、ラーメン屋の客をみればわかるが、つるっパゲの原因になるよ
63.名無しさん2025/12/03 07:39:49
n7bBK
たまに食うと確実に下痢になる
64.名無しさん2025/12/03 07:44:20
lc3ko
もう並んでまで食べたいとは思わなくなった
66.名無しさん2025/12/03 07:47:50
SMetb(1/2)
こういう理屈を医者が言うのはさすがに規制すべきなんじゃないかな
「悪いものもたくさん入っています。でも、良いものも入っているので、良いものとして扱うのもありです。」って事でしょ。
他の事に置き換えればこういうことだよ
「レイバーと殺人者と詐欺師と窃盗犯の団体です。でも、少しはいいこともしているので、善人として扱うのもありです」って事。
68.名無しさん2025/12/03 08:12:08
Wpcee
＞海苔やほうれん草がついているので
その程度で体にいいとか言ってるのはナンセンスやで
70.名無しさん2025/12/03 08:24:14
3jDAB
中年以降はやめとけ
71.名無しさん2025/12/03 08:26:27
Ufe7i
こういう馬鹿な事を書いて銭儲けする奴がいるから社会保険料が減らねぇんだな
73.名無しさん2025/12/03 08:57:31
ISoY2
塩分スルーかね？
74.名無しさん2025/12/03 09:01:44
DtGFG
硬め、濃いめ、油多め、
この頼み方しかしてないけど45歳越えたくらいから翌日下痢するようになり、今は硬め、濃いめ、油普通にしてニンニクも少なめにしてる。
76.名無しさん2025/12/03 09:12:13
gR0D0
>>74
俺はあんたより10ぐらい上だけど、下痢みたいなわかりやすいのは結構どーでもよくて、問題は塩分による血管や心臓といった循環器系だからもう濃い目もやめとけ。あまり自覚症状が無いがある日健康診断で突然深刻なこと言われたりするよ。
88.名無しさん2025/12/03 15:27:41
SMetb(2/2)
>>76
>問題は塩分による血管や心臓といった循環器系だから
循環器系はあれでいて健康診断でもザルっすから
実際血管の検査なんてしている健康診断は稀
94.名無しさん2025/12/04 09:00:04
qnycD
>>88
まさに先月知り合いが定期健康診断で心臓の異常が発覚して来月手術なんだよね。勿論有料の人間ドッグには敵わんけどザルだから受けないって言うほどでもない。
75.名無しさん2025/12/03 09:06:20
p7txS
「家系」って俺まず入らないんだよ
別に不味いとかじゃないんだけど
どこの店だろうと流派だろうとスーパーの市販品だろうと
スープが全く変わらないんだよ
意味ないじゃん
89.名無しさん2025/12/03 17:24:17
AHxVG
>>75
自分の店で豚骨を煮出してる所は違うぞ
ただし店内が猛烈に臭い
77.名無しさん2025/12/03 09:29:45
LC1gB
血管を良好な状態にするのにラーメンである必要はないよ（苦笑
ラーメンなんて積極的に摂取するものではない。
81.名無しさん2025/12/03 10:17:37
9rZKf
体に悪いのは二郎系ラーメンのほうだろ
82.名無しさん2025/12/03 10:34:04
StGob
家系というのは家でも作れると言う意味
85.名無しさん2025/12/03 12:00:14
em3Jl
町田家を例に出しておいてスープを完飲しなければいいってどういうことだよ
町田家のかんまくスタンプ全否定じゃねーかw
86.名無しさん2025/12/03 12:57:50
f63nZ
ごった煮に麺入れてるだけだからな
87.名無しさん2025/12/03 14:37:26
LlNRx
1カ月毎日食ってから記事書けよ
93.名無しさん2025/12/04 08:43:20
v7viA
そりゃ身体に悪いと言われてるメニューでも身体にいい成分が少しくらいは入ってるだろうよw
90.名無しさん2025/12/03 17:28:16
LBTsX
何事にも限度ってものがあってだな……
いくら構成が健康に良かったとしても、それを馬鹿みたいな量の餌として過剰摂取してたら意味ないだろ。
━━
おしまい。
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