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コピペの部屋コミュの【料理】とんかつにキャベツ寄せるの考えたやつ出てこい

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(ソース)
https://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1712141483/

コメントに続きません
でははじまり

━━

1 :名無しさん@おーぷん:24/04/03(水) 19:51:23 ID:o2lg主 
よくやった

【画像1】


2: 名無しさん@おーぷん:24/04/03(水) 19:51:37 ID:078H 
無能


3: 名無しさん@おーぷん:24/04/03(水) 19:51:47 ID:o2lg主 
>>2
は?


4: 名無しさん@おーぷん:24/04/03(水) 19:51:58 ID:dFqH 
くっつけんといて欲しいわ


5: 名無しさん@おーぷん:24/04/03(水) 19:51:58 ID:kwjh 
まあ別皿でもいいけどね🤭


6: 名無しさん@おーぷん:24/04/03(水) 19:52:12 ID:o2lg主 
あれえ?


7: 名無しさん@おーぷん:24/04/03(水) 19:52:33 ID:2vRn 
あってもええけど千切りにしたやつは無能だと思う


39: 名無しさん@おーぷん:24/04/03(水) 20:09:43 ID:xJ18 
>>7
春キャベツは幅広く切ったり千切っても美味しいけど所謂ヒネは極細の方が美味しい


8: 名無しさん@おーぷん:24/04/03(水) 19:53:46 ID:o2lg主 
そっかあ(´・ω・`)


9: 名無しさん@おーぷん:24/04/03(水) 19:54:47 ID:F9yb 
食べたトンカツを綺麗なウンチにするためにはキャベツは必要やろ


11: 名無しさん@おーぷん:24/04/03(水) 19:56:47 ID:kwjh 
>>9
そうだね


10: 名無しさん@おーぷん:24/04/03(水) 19:56:24 ID:blZb 
キャベツ食い放題は有能


12: 名無しさん@おーぷん:24/04/03(水) 19:58:16 ID:2W4E 
豚カツをさっぱりさせてくれるやろ


13: 名無しさん@おーぷん:24/04/03(水) 19:58:31 ID:o2lg主 
>>12
そうそう


14: 名無しさん@おーぷん:24/04/03(水) 19:59:53 ID:sOLS 
出されたら直ぐに食べきってなかったことにしてるわ


15: 名無しさん@おーぷん:24/04/03(水) 20:00:54 ID:kwjh 
>>14
まあでも最初に野菜からいくのは良い食い方や


17: 名無しさん@おーぷん:24/04/03(水) 20:02:21 ID:sOLS 
>>15
いや別に無くてもいいし、ウチの近所のはお新香としじみの味噌汁しか付いてこない


20: 名無しさん@おーぷん:24/04/03(水) 20:03:17 ID:kwjh 
>>17
脳はなくていいと思ってるかもしれんけど胃腸は喜んでるよ🥺


16: 名無しさん@おーぷん:24/04/03(水) 20:01:03 ID:7xiQ 
キャベツはさっぱりして箸休めになるからありがたい


18: 名無しさん@おーぷん:24/04/03(水) 20:02:27 ID:o2lg主 
ちなみに何かける?


21: 名無しさん@おーぷん:24/04/03(水) 20:03:18 ID:F9yb 
>>18
色々かけて味変するけど結局そのまま食べる事が多い
ダイエット中なんでね


22: 名無しさん@おーぷん:24/04/03(水) 20:03:22 ID:sOLS 
>>18
味噌汁に浸して食べると美味いで


23: 名無し:24/04/03(水) 20:03:33 ID:bdt5 
>>22
味噌汁台無し


29: 名無しさん@おーぷん:24/04/03(水) 20:05:06 ID:5tun 
>>22
沼川地下帰れ

【画像2】


31: 名無しさん@おーぷん:24/04/03(水) 20:05:28 ID:ufAS 
>>29



19: 名無しさん@おーぷん:24/04/03(水) 20:02:41 ID:GG3d 
付け合わせの調理担当が戦争にいってもーた…
あかん、人手が足りなくて付け合わせを作れない
せやもうキャベツを生で出してもかわらんやろ!
から始まった


明治時代の洋食店が考案した組み合わせ

明治時代、トンカツの付け合わせは、ゆでたぶつ切りキャベツが定番でした。その理由は、薬味以外で生の野菜を食べる習慣が当時にはなかったからです。その後、日露戦争による人手不足の影響で、付け合わせを作る暇がなくなってしまいました。

そこで、洋食店の店主が手間のかからない付け合わせとして、キャベツの一夜漬けをヒントに生のキャベツを試食。「これはいける」と確信し、トンカツ×生のキャベツを提供するようになったのです。その組み合わせは「口がさっぱりする」とお客さんにも好評で、ソースとの相性も絶妙なため定番化しました。キャベツが一年中手に入りやすい野菜だったことも、定番化したもう一つの理由です。

キャベツには胃粘膜の保護や脂質の分解をサポートする、ビタミンUやイノシトールが含まれています。水に溶けやすく熱に弱いビタミンUは、生で食べると効率よく摂取できるため、揚げ物のトンカツと生のキャベツ理想の組み合わせだと言えるでしょう。また、揚げ物に多く含まれる脂質の吸収を緩やかにする食物繊維も豊富です。

https://www.shufoo.net/plus/food_recipes/445#:~:text


24: 名無しさん@おーぷん:24/04/03(水) 20:04:12 ID:o2lg主 
>>21
>>ダイエット中なんでね

ダイエット中はとんかつやめといたほうがいいんやない


25: 名無しさん@おーぷん:24/04/03(水) 20:04:36 ID:kwjh 
ダイエット中にとんかつは草


27: 名無しさん@おーぷん:24/04/03(水) 20:04:55 ID:bdt5 
>>25
白飯食わなかったらセーフやろ


30: 名無しさん@おーぷん:24/04/03(水) 20:05:16 ID:F9yb 
>>24
>>25
運動してるからええねん


33: 名無しさん@おーぷん:24/04/03(水) 20:06:59 ID:kwjh 
>>30
肝臓ちゃんいたわってあげてね🥹


26: 名無しさん@おーぷん:24/04/03(水) 20:04:52 ID:aIK9 
カツのみぞれ煮にハマった
暖かくなってくると酸味が欲しくなるわね

【画像3】


28: 名無しさん@おーぷん:24/04/03(水) 20:04:59 ID:Jpwu 
トンカツソースによく合うしねキャベツ


32: 名無しさん@おーぷん:24/04/03(水) 20:06:06 ID:o2lg主 
ワイは醤油や


34: 名無しさん@おーぷん:24/04/03(水) 20:07:21 ID:sOLS 
トンカツに醤油要る?


36: 名無しさん@おーぷん:24/04/03(水) 20:07:46 ID:o2lg主 
>>34
美味しいよ


41: 名無しさん@おーぷん:24/04/03(水) 20:10:50 ID:sOLS 
>>36
アジフライなら醬油でもいいけどトンカツは駄目っ!!ギルティ...!!


44: 名無しさん@おーぷん:24/04/03(水) 20:13:41 ID:o2lg主 
>>41
そんな


56: 名無しさん@おーぷん:24/04/03(水) 21:03:58 ID:xJ18 
>>41
トンカツ専門店に行くと必ず醤油ベースのタレも出してて選べるで


35: 名無しさん@おーぷん:24/04/03(水) 20:07:32 ID:fDnw 
だからってエビフライにもキャベツつければいいってもんじゃない


37: 名無しさん@おーぷん:24/04/03(水) 20:07:57 ID:bdt5 
>>35
タルタルよな


38: 名無しさん@おーぷん:24/04/03(水) 20:08:29 ID:xJ18 
寄せる?


40: 名無しさん@おーぷん:24/04/03(水) 20:10:13 ID:o2lg主 
寄せるっておかしいか?


52: ↓名無しさん@おーぷん:24/04/03(水) 20:22:44 ID:f6uW 
>>40
添える?


54: 名無しさん@おーぷん:24/04/03(水) 20:24:16 ID:o2lg主 
>>52
あー
それが正しいかも


55: ↓名無しさん@おーぷん:24/04/03(水) 20:33:51 ID:f6uW 
>>54
あとは付け合わせる、とか?


42: 名無しさん@おーぷん:24/04/03(水) 20:13:21 ID:cAdM 
キャベツにも味噌かけちゃう


43: 名無しさん@おーぷん:24/04/03(水) 20:13:38 ID:bdt5 
>>42
味噌?


46: 名無(主)さん@おーぷん:24/04/03(水) 20:14:03 ID:cAdM 
>>43
トンカツに味噌かかるやん


47: 名無しさん@おーぷん:24/04/03(水) 20:14:22 ID:bdt5 
>>46
名古屋民か


48: 名無しさん@おーぷん:24/04/03(水) 20:14:35 ID:cAdM 
>>47
そうそう


45: 名無しさん@おーぷん:24/04/03(水) 20:14:01 ID:XjAs 
むしゃむしゃ食える


50: 名無しさん@おーぷん:24/04/03(水) 20:15:37 ID:sOLS 
白米とトンカツとしじみの味噌汁、池袋のお高いトンカツ屋さんで食った時はこれやった、本当に美味いトンカツにはキャベツなんぞ不要よ


51: 名無しさん@おーぷん:24/04/03(水) 20:18:00 ID:bdt5 
>>50
キャベツ品切れだったんやないの


53: 名無しさん@おーぷん:24/04/03(水) 20:23:50 ID:sOLS 
>>51
まぁ一度お店行けば価値観変わるよ、紹介したろか?


49: 名無しさん@おーぷん:24/04/03(水) 20:15:33 ID:XjAs 
すりごまもあると嬉しい

━━

おしまい。

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