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トリオンプさんから解答

mixiユーザー 2013年09月03日 06:13

前夜から食品の保存は可能ですか
可能です。１１日貸し切りしてあるので、少量なら、夕方ぐらいから可能。冷蔵庫一段分ぐらい。量が多いなら夜の１１時から１２時以内ならオッケー

冷蔵庫の量は、二台あります。一台は家庭用で１６０センチサイズの冷蔵・冷凍庫。もう一台は腰より低いドリンク用の冷蔵庫。

カップは２５台、ソフトドリンク用のグラスが２０台、ティーポットが９台、ガラスポット６台、食器１３皿～１５皿＋違う種類の皿が１０皿、カレー用の皿１２皿、オーブンレンジが二台、コンロの量は３つ、ケトルは一台、コンセントはカウンターに三ヶ所。
座席数は２４席～３０席まで可能。

コメント(1)

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[1] mixiユーザー 09月03日 06:55

あと料理スタッフお店側の人が一人つきます。事前に料理の分担の打ち合わせがしたいみたいなので、実際に訪問して、今回のメニューで何が出来るかを確認したいそうですね

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