バルセロナ-Barcelona-コミュのバルセロナの隠れ家レストラン

現在バルセロナで隠れ家レストランを手伝っています。

この隠れ家レストランは、スウェーデンの領事、サッカーチームバルサの選手、
スペインの政治家関係者達などが訪れた事のある高級住宅街にある個人宅です。
アンティークなワインセラーがレストランになっています。

この家のご主人が情熱的なワインコレクターで
４０年間レアなワインを集めていて、
ほとんどの年代物がそろってます。
ワインへのこだわりと、知識で右に出る人はいないと思います。
スペインでは一番のワインの産地であるリオハという町で
ワインも製造しています。
年代物のブランデーのコレクターでもあります。

レオン出身の奥さんはバルセロナでレストランを経営していたのですが、
お得意のガリシア料理を食べに毎日行列ができるほど、
地元の人にも人気があり、
あまりにもの忙しさにコッソリやっていきたいという事で
隠れ家レストランを始めようと思ったそうです。

ガリシアではお肉がおいしことは有名ですが、
予約が入ると、前日にガリシアから産まれて１ヶ月の子牛や子羊を入手します。
・子牛は筋肉が育ってないので、とても軟らかくジューシーです。
・子羊は匂いがなく、苦手な人でもクセがないのでおいしく頂けます。

オーガニックの自家製ソーセージ、イベリコ、野菜、卵など
ガリシア地方から取り寄せています。
バルセロナでは中々食べる事のできないクオリティーですし、
食事と一緒にワインは、レアな深みのある年代物。
ワインが苦手な人でも、とても飲みやすいワインはいっぱいあります。

陽気だけど情熱的で素敵なご主人が
ワインのノウハウも教えてくれるので
初心者でも一気にワインの上級者になれます。

ちなみにここに来るまでは私も全くの初心者でした。
もちろんワイン好きには目がくらむような場所です！！

どこの有名なレストランにも負けない味で
中々普段では飲めないようなお酒。

観光客が多いバルセロナ市内では
観光客用の場所が多く、
地元の人と触れ合うのは中々難しいです。
隠れ家にきて陽気なスペイン人一家のリアルな文化が
垣間見れるのも醍醐味です！！
他の人とは違う旅にしましょう！

１日３、４組しかとらないので要予約です
（２名様からとなります）
値段はコーススタイルで種類ごとに金額が違います。
ワインもついて一人６０～１００ユーロです。
（メッセージをもらえれば、コースの詳細は添付します）

このクォリティーで、これは本当に安いです！！
ご主人が遠い所から来る日本人ように
特別にこの値段にしてして下さってます！

興味がある方は気軽にメッセージ下さい★
バルセロナ在住の方や、今からバルセロナに来ようと思っている方
質問などあれば気軽にどうぞ！

場所はバルセロナの市内から車で１５分
送迎もあります。

もっと写真を見たい方は、私のホームのフォトでご覧になれます