ラーメン二郎　札幌店コミュの今日の1杯　札幌店

2013年3月31日開店
今日、あなたが食べた1杯をコメントと画像で
お伝え下さい。（札幌店以外でもおｋ）

以下、テンプレ（推奨）

【店舗名】
【食べた二郎】
【ひとこと】

上記画像は、旧松戸店：大豚野菜ニンニク

コメント(19)

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やっと行けました、札幌店初二郎です。

本日昼の部。12時前到着、並びは外だけで15人超。
店内の待ち席が空いてから入店し食券を購入(空かない内に入ると注意されます)、待ち席に座り順番が来たら店主に食券を見せて下さいと言われ、席を指示された後、トッピングを聞かれる直前にようやく着席できました。

注意点
1.着席したら食券はカウンター上に置く
2.着席してから水を汲みにいく(券売機前に給水器があり、混雑時は狭くて行きにくいので自販機で飲み物を買うと良い)
3.マシマシは通らないという噂、「全マシ」コールは通用した
4.席にレンゲ、ティッシュは置いていない

今回は小ラーメン全マシ。
麺は噂通り柔らかめ、豚は味付けがしっかりしていて柔らかい。スープは油断すると全部飲めそうなぐらい美味しい。
小でも結構多いかな？と思い小にしましたが、余裕で完食。山次郎など他のインスパイア店のほうが量は多いかもしれません。
ただ味は二郎の圧勝でした。最高でした。
次回は大にします。

[2] mixiユーザー 04月12日 01:35

トピ建てるまでもないからここに書いておきます
コールについてマシマシまでは確認
全増しでも通じる
備品について
箸、胡椒、唐辛子はある
ティッシュは目の前になかった店にないかもしれないので絶対にティッシュは持っていったほうがいい
レンゲは店にない
爪楊枝は目の前にはなかった
BGMはラジオ

ニンニク入れますか？に対応できない客が多すぎるので勉強していってからいったほうがいい
ニンニク入れますか？で「はい」って答えても適当にマシにされる

開店時だと食券買ってそのまま水を汲んでから席についたほうがいい

混んでるからかしらないが麺は柔らかめで出されるからカタメで注文したほうがいいがカタメで注文してる人がいなかったので
対応してもらえるかはわからない
大なら絶対にカタメにした方がいいと思った
豚は柔らかいとかいてたがパサパサな部分も出されて泣いた
スープは他の二郎より若干甘くない、美味しいと言えば美味しい
大は他のインスパイア系よりも多い気がした
味は二郎の圧勝とは言わないがインスパイア系に行くぐらいなら二郎札幌店に行ったほうがいい
（札幌二郎系はすべて行ったことあります）
インスパイア系に今後行くとしたら味噌のブタキングぐらいしか今後行くことはないと思う

店内は新店舗なだけあってかなり綺麗
イスの座り心地もよく
足元にカゴが置いてあり荷物が置けるようになってる
北海道じゃみんなコートとか着てるからかなりありがたい

[3] mixiユーザー 04月17日 10:38

>>[1]
大豚W全マシはジロリアンの嗜みですｗｗｗ
次回も期待してます。

[4] mixiユーザー 04月17日 10:40

>>[2]
貴重な情報ありがとうございます。
早速TOPページを更新します。
あと、トッピング等も次回余裕があったら宜しくお願いします。

[5] mixiユーザー 04月20日 20:13

本日11時50分頃。並びは約30人。今日は大ラーメンと決めて行ってきました。

豚、豚ダブルは売り切れ。助手二人と店主の三人体制。
席は店主の前で、二回目なのになぜか「いつもありがとうございます」と言われる。

並んでから一時間ほどで着丼。大ラーメン全マシ。
豚入りにしてないのに丼の半分を覆う大きさの豚が一枚ゴロっと入ってました。
しかし今日の豚は前回より固め。豚の仕入れ先を変えたという噂があったので、それも影響しているのでしょうか。
麺はモチモチ。スープはあっさりめでゴクゴクいけました。
キツかったですがなんとか完食。。今日も美味しかったです！
帰りも並びは30人越えでした。

[6] mixiユーザー 04月21日 04:03

>>[5]
レポ乙です、店舗画像使わせて頂きますね。
豚は、大抵の二郎は腕の肉を使ってますが、札幌はどの部位を
使っているのか気になります。

[7] mixiユーザー 04月26日 20:14

本日2回目の札幌店来店。
11時50分頃到着すると、並びは店内で10名ほど。

前回（4/6）に行った際は店主と弟子一人の体制だったが、今日は店主と弟子二人、そのうちの一人が女性で、なかなかの美人。

券売機で小を購入後店内の長椅子に座り、約20分後ようやく着席。

7～8分後女性の弟子から「ニンニク入れますか？」の声にすかさず「（前回の反省を込めて）ニンニクヌキ、ヤサイ・アブラ・カラメで」とコール。

前回「大・ニンニクヌキ、ヤサイ・アブラ」で
頼んだところ、思いの外麺の量が多く、スープもややあっさりした印象だったので、今回カラメ追加で大正解！ヤサイはややキャベツが多いか？麺もモチモチ、量も丁度良く、無理なく完食。

丼を上げてテーブルを拭いて「ごちそうさま～」と言うと、女性弟子が笑顔で「ありがとうございました～」と返してくれた。また来よう（笑）。

＃惜しむらくは、女性弟子は一応髪を後ろに縛っていたものの、前髪が長いまま放置状態であった。飲食店なんだから、店主も注意すべきだと思う。

[8] mixiユーザー 04月28日 18:37

26日（金）夜の札幌、初来店。

小ラーメン、野菜、脂。

美味しゅうございました。

店の写真は着いた時のもの。
女子率とホモ率が高いね。金太郎助手ちゃんが一生懸命空席覗き込んで着席を促していましたが、男同士で並びたいだぁ～スモジだったら（恐怖）

店主さんはどこで見たんだろぉ？本店かな？どぉも思い出せなくて･･･

豚切れで豚をもっといただけなくて残念でしたが、崩し豚みたいのとのミックスでとても美味しかったです。

中々来ることができない札幌店。亀戸のぶーちゃん同様、若い店主さんだし、いつまでもがんばってほしいですね！応援してます！
（そういう意味では、お客がもっとレベルアップすべきだと思いますね～）

[9] mixiユーザー 04月30日 12:08

>>[7]
確かに、ラーメンじゃなくて二郎ってお店ですが、口に入れるものですから衛生面には
気を使ってもらいたいのは本音ですｗ（私も思います、だから豚の餌とか言われる由縁なのかな）

[10] mixiユーザー 04月30日 12:11

>>[8]
face book の方と同一人物の方かな？はじめまして。
なかなかの行動力ですね、札幌店が出来たお陰でグランドスラムが遠くなりました。
最近の二郎は、世代交代なんですよね。
店主は、桜台だった気がします。

[11] mixiユーザー 05月03日 13:49

本日12時頃。
雨の中並びは20人ほど。女性客も多々見られ、中には妊婦も…。
豚は売り切れ。今日は店主と助手二人の三人体制で、髪型がボブの可愛らしい助手がいました。

小ラーメン全マシ。
今日のスープはかなりしょっぱい。そして全体的にぬるい。
豚は大きく歯ごたえのあるものが一切れと、小さいながらも味付けの濃いものが二、三個。

店主は時折レッドブルを飲みながら作ってました。相当疲れているのかもしれませんね。

[12] mixiユーザー 05月15日 20:16

本日19時頃。
外並びなし。中の並びは10人ほど。
店主と男の助手二人の三人体制。

小豚ヤサイアブラ。
平日だったおかげか豚がありました。
しかし豚の味付けはかなり濃いめ、歯ごたえもあり固い。
スープもあまりにもしょっぱすぎて、完食できませんでした。
これならインスパイア店のほうがまだ期待できるかも。。。

[13] mixiユーザー 05月31日 12:10

本日開店10分前に到着。
並びは5人。平日の並びはこんなものでしょうか。
今日は美人の助手と店主の2人体制。
11時になると助手が出てきて、まず「大の方いらっしゃいますか？」と聞いてきました。そして入店。

今日も豚ダブルは無し。

小豚ラーメンニンニクアブラ。
豚が柔らかくスープもまろやかでコクがある。前回の硬い豚としょっぱいだけのスープが嘘のよう。
全体的にかなり美味しかったです！

[14] mixiユーザー 05月31日 13:34

ニアミスですね
外から歩いてくるとあついからエアコンがほしいとこです
水がぬるすぎるのが残念

[15] mixiユーザー 06月23日 12:03

水が温いのは致命的ですね、持ち込みしか無い模様。

[16] mixiユーザー 06月29日 19:01

13日（木）のレポです。
開店15分前に到着し、一番乗り。
新トッピングの生姜（50円）が始まっていました。
注文は小豚ラーメンヤサイニンニクアブラ生姜。
写真の手前に乗っているのが生姜です。
ニンニクマシより生姜のほうが多く、混ぜるとさっぱりして美味しい。ニンニクが食べられない日は生姜で代用してもいいかも。

[17] mixiユーザー 06月29日 19:09

今日（29日土曜）のレポです。
開店15分前に到着。今日は並びが11人。
開店10分前には助手が出てきて開店。みなさんおっしゃる通り前回水がぬるすぎて飲めたもんじゃなかったので、黒烏龍茶を購入し入店。
助手ももうだいぶ慣れた感じでテキパキ動いてました。
注文は小豚ラーメンヤサイニンニクアブラ。
豚の味付けがかなりしょっぱいので、今回もカラメしなくて正解。
今日も美味しかったです！

[18] mixiユーザー 08月06日 18:39

はじめまして。東京から食べに来ました。

小豚・ニンニク

ツルツルシコシコな麺はいつまでも噛み締めていたいのに、一見さんだからか盛りが少なめで残念。
そのかわり、デフォでこの野菜の盛りは嬉しいし美味しかった。

豚も脂身からコリコリした筋の部分まで取り取りにいれてくれて大満足に堪能しました。滞在中にもう一度行きたいけど、他のもの食べられなくなるしなぁと葛藤してるところです。

[19] mixiユーザー 03月15日 21:46

土曜日ですが、小ラーメン野菜にんにく少し。
豚がうまい、何処のチャーシューにも負けないですね。

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