北海道の地酒コミュのはじめましてとお気に入り

そんこです。

私のお気に入りの北海道の地酒は、男山の復古酒です。
旭川の友人に勧められ、飲んでみてはまりました。
－５０の超甘口の日本酒。
氷を入れてロックで飲むのが大好きです。

よろしくお願いします。

コメント(67)

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はじめまして。
旅の最中に小樽の田中酒造に立ち寄り、試飲させて頂いて以来、宝川の大ファンになってしまいました。
小樽以外ではなかなか手に入りづらいお酒ですが、あの味が忘れられず、小樽に行く度に立ち寄っています。
北海道大好き人間なので、他の酒造についても色々知りたいと思っていますので、よろしくお願いします。

[30] mixiユーザー 08月28日 23:27

はじめまして。
中小企業家同友会つながりで、田中酒造の社長に「北海道産の新しい酒米を作ってみない？」
「面白そう。やるやる」
（こんな軽薄な始まりではなかったと思うけど…）
てな感じで道産の最新酒造好適米「彗星」を作り始めて３年。
自分の米が、国立小樽商科大学の純米吟醸「小樽緑丘」を始め、田中酒造でいろんな酒になり、それを味わうことが出来ると言う、普通の米農家には体験できない幸せモンです。
商大グッズ第一号と言うこともあり、商大生や学長が「彗星」の田植えや稲刈りに来たりして、楽しく真面目に農家してます。
よろしくです。

[31] mixiユーザー 10月27日 14:35

はじめまして。
旭川在住の主婦　mayuと申します。
強くはないのですが､お酒が大好きです。どちらかと言うと辛口より甘口のほうが好きですね。（辛口が苦手なだけですね

）
好きなお酒は「風のささやき」です。このお酒は､居酒屋の女将さんと農家のかたが造ったらしいです。冷酒もよし､熱燗もよし。
みなさんのお話聴くの楽しみにしてます。よろしくお願いします。

[32] mixiユーザー 10月28日 18:28

はじめまして。ちゃれんじと申します。

基本的に純米酒が好きです。

今日はこれから大雪の蔵　絹雪　純米吟醸

をいただきます

どうぞ宜しくお願い致します。

[33] mixiユーザー 11月12日 00:50

はじめまして

お酒の中で、日本酒が好きです

なかでも、「北海道内産」のものが大好きです

今まで、２００種類ほど飲みましたが、たまぁ～に、本州産のものをいただくと、・・・道内産のお酒の美味しさに慣れてしまったのか、ちと、違和感を抱く時があります・・・。

銘柄で言えば、「一夜雫」、酒蔵で言えば、「小林酒造」さんのお酒が、私の中でのランキング上位です。。。
種類は・・う～ん、、純米、吟醸、大吟醸・・・
いいですねぇ～・・・でも、以外と、普通酒も、美味しかったりするんですよ～
・・・金滴さんのとか、　熊ころりとか・・・etc・・・・
まだまだ、自分の舌で、味わっていきます～～
最近入手したのは、３０００本限定で出た、「一夜雫純米大吟醸」です

もう、最高に

美味しい～～～～～です

・・・これからの寒い時期は、あつ燗でしょうかね～？・・ひれ酒も美味しいです！福司さんの、「鮭ひれ酒」も、いいですよ～

よろしくおねがいします・・・

[34] mixiユーザー 11月14日 23:54

はじめまして～。
北海道の地酒大好きです。
中でもお気に入りは、
『国稀』です。
よろしくお願いします。

[35] mixiユーザー 11月20日 22:48

はじめまして。
お気に入りは金滴酒造の新十津川です。
今の飲みながらこれを書いてます。＾＾
あと田中酒造のみりん、美味しいです。

[38] mixiユーザー 01月27日 16:22

私も、笹おり　好きです

最近気になるお酒は、来月初旬に発売予定？の、小林酒造のあらばしりですかね～？

男山は、１０日に酒蔵祭りなので、買いにいきます～
「今朝の酒」です

新篠津村の地酒「大法螺」？？・・・飲んでみたいっ

[39] mixiユーザー 01月27日 17:28

はじめましてかなりんです。私は北の錦大吟醸にさいきんはまってます。道内の酒蔵のイベントありましたらぜひ教えてください。よろしくです。

[41] mixiユーザー 01月28日 05:29

國稀いいですね～
日本酒いいですよね。日本のワインとでも言いましょうか原料米も違えば飲み方も日によって変えられる。

まだ飲んだ事はないんですが絶対おいしいはずと目をつけてるのが旭川の一夜雫です。よく行くお店にならんでるのを見付けていつも眺めながら(指はくわえてないです(笑))買わないんです。そろそろ新規開拓しないと…

[42] mixiユーザー 01月28日 12:45

このコミュニティの隅のほうでひっそりとしています。
よろしくお願いします。

[43] mixiユーザー 01月28日 18:26

一夜雫っ

美味しいですよね～

私のお店barナイトバーズでは、ショットで飲めます！
・・・ほかのお酒より、若干お高いですが、一夜雫のスタンダード　バージョンと、限定バージョンが・・・