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二郎LOVE新代田店コミュのかつお節についてご意見を!

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前々から、気になっているかつお節。

自分は、気にはなっているのですが
どーしても、スタンダードな味を崩したくなく
頼みません。

色々メニューが増えたり減ったりの中で
唯一残っているかつお節。

これ、そせるとどうなのでしょうか??
どんなお味になるのですか???

かつお節ファンの皆様
教えてくださいm(__)mペコ

コメント(9)

かつお節に余分な脂を吸わせる → 除去


ヘルシー(笑)
今はセルフなんだから、少し食べたあとで振りかければいいべ。
Belさん
なるほどαβοοη..._〆(゚▽゚*)

狭山さん
なんか、それだとねぇ・・・
僕はいつも頼んでます。
味に深みが増すような気が。
深みかぁ・・・・。
やっぱり次は頼もうかな???
自分、最高でトリプルいったことあります。
さすがにくどかったですが、鰹節かけるの好きですよ。

わかりやすく言うとダシっぽい味が加わって、新代田の塩辛い醤油とのマッチングでおいしいですよ。

普段ダブルにしてたんですが、最近はノーマル状態の味を堪能したくなってきてる?ので1つだけにしてます。
半分くらい標準で食べて、半分くらい鰹節かけて食べる、とかいかがでしょうか?(自分は最近いつもそうしてますよ)
新代田って不思議なことに、鰹節、紅生姜などなど、まるでお好み焼きやたこ焼きに付け合せるようなトッピングが合うように感じます。(かつての紅生姜も豚、鰹節との相性がすごく良かったと思ってます)

ちなみに食べ方の余談ですが、目の前に来たとき、汁に浸かってないプレーンな麺を引っ張って出して、プレーンな状態で食べて麺の香りを毎回楽しんでます。ラストは醤油色に変わったしょっぱい麺をかみ締めてフィニッシュしてます。
醤油色になった鰹節をすくって食べたりするのも好きです。(塩分気になる・・・)
本日、かつおぶし試してきました!

みなさんのご意見を頭に、途中から入れてみました。

自分的には、可もなく不可もなくというところで
しょうか・・・。

気分により、使い分けていきます!
ありがとうございました。

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