ラーメン自由人コミュの増やしてもらいたい1・2・3

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コメント(12)

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サッソクですが、すみません！
閣下さんの目の前のビニール！
閣下さんの気配りでスープやタレなどの優しい気配だと思いますが
隣席にお客様がいるとドンブリ出しずらいです(>_<)。
替え玉遠慮しちゃいます。

ライスはかなり嬉しいですね！自分で量を加減できるし！
サービスなんて！
嬉しいです。

生意気言ってすみません。

[2] mixiユーザー 10月22日 02:20

味玉を早く入れてほしいですね（笑）。

[3] mixiユーザー 10月23日 06:31

＞トカゲさん　

すいません。あれは自分でもたしかに使いづらいのですが、ゆで麺機の熱がお客様に当たらないようにと取り付けたもので（たしかに営業していると、タレや油もはねているのでそれを防ぐ効果もありますね）、あれがないと暑い日の温度が更に上がってしまうのです（今までの最高記録３７度ｗ）。

なにかもっといいアイディアがあればぜひあのビニールを取り除きたいと思ってはいます。

あそこにお座りのお客様の替玉は、脇からお互い手を伸ばして受け渡ししていますので、どうぞご遠慮なさらずしてください。ファミレスと違って小さい店、個人のお店ですから、お客様にもそのあたりはご理解していただいております。

むしろ多少不便があっても、ちょっとした気遣いや思いやり、譲り合いであたたかい気持ちになれる、お客様同士のちょっとしたコミュニケーションが生まれると、私としてはうれしい気持ちになります（２名様のお客様がご来店なさったときに、お先にお座りのお客様が何も言わずひとつずれてくださるなど）。

「古き良き日本」などというとお決まりのフレーズで抵抗があるのですが、今のところ当店ではあの席の替玉について、それほど不都合は発生していないと思いますので、ぜひ次回はまたあの席で（笑）、替玉をご注文していただければと思います。

ご意見ありがとうございます。今後も何かありましたがご指摘お願い申し上げます

[4] mixiユーザー 10月23日 19:31

良い方法でもないですが、ありますよ。
また、おじゃましたとき一つの案として聞いてくださいね！
生意気ですみ見ません(*^^*)
ドンブリあげたとき隣のお客様に迷惑かける気がします。。。
隣で美味いラーメン食べてる時邪魔したくないです(^_^)/~~

[5] mixiユーザー 10月23日 19:33

[6] mixiユーザー 10月23日 20:15

免許などの関係で無理かもしれませんが、屋外にウッドテーブルや椅子を置かれてはいかがでしょうか？上川井の鬼っ○ラーメンは店の前にテーブルと椅子があり屋外で食べられます。寒くても天気のよい日は家族で屋外で食べたりします(^^)ラーメン自由人さんの駐車場の広さなら、多少のスペースは確保できそうな気も♪アイデアのひとつとしてご検討下さい♪

[7] mixiユーザー 10月23日 21:36

>>[6] 確かにそうですね！

替え玉どうやって持って行きますか？
良い方法。他にも
まだありますか？

[8] mixiユーザー 10月23日 22:02

>>[7]
あぁ～！替え玉は思い付きませんでした(^_^;)
鬼っ○ラーメンは替え玉ないから、それが出来るんですね。ラーメン自由人さん、お客さんたくさんいるし、少しでも席数増えれば、、、と、思ったんですが(^_^;)
替え玉のためにスタッフが外まで動くのも費用対効果的に微妙な気もしますしね～。
あと、心配なのは食い逃げとかも。券売機システムならその心配はないですが、現状そうではないので、そのリスクもありますしね。
ちょっと厳しいですかね(^_^;)
まあ、あくまで参考意見程度にして下さい♪

[9] mixiユーザー 10月23日 23:34

＞トカゲさん　

ありがとうございます

＞つっちゃんさん

こないだクレジットカードのポイントでもらった椅子とテーブルがあるので、防腐剤を塗る時間が取れたら組み立てて外に置くつもりです

[10] mixiユーザー 10月26日 20:07

ライス用におしんこ（無料だとうれしい）！安い～！チープなのでもいいので！あと、味玉でなくて、ゆで玉子！ゆで玉をカウンターに山積みに置いておけばセルフで取るとか。ゆで玉殻つきなら、衛生的にもよろしいかと。とうぜん、ゆで玉は有料で。

[11] mixiユーザー 10月26日 20:45

くじ何かあっても面白いと思いますが・・・。
並んでるお客様へ整理券配って、店内に何番当たりで期限無しのトッピング当たり券など！
店内に入らないと、当たりがわからないなど！
一つの案として！
結構、祭りなれしてる世代が多いと思うので一等二等三等みたいに♪
何か、
店内に入れば当たる！楽しみなど！

かってな事言ってすみません。

[12] mixiユーザー 10月28日 06:27

＞静寂さん

毎度です

。

ふりかけと高菜だけで毎日かなりの量が消費されており（想定をはるかに超える量ｗｗｗ）、ランチタイムライスサービスということもあり、おしんこを置く余裕はいまのところちょっとないです。すいません。。。

でも「ゆでたまご」はすごいイイですね！味玉もやるつもりですが、ゆでたまごもセルフにすればいいのか～。それすごくいいと思います。ぜひ検討させていただきます

。

＞トカゲさん

お店を楽しくするのにすごくいいアイディアだと思いますが、お昼時などすごく混雑しているので、そこまで手の込んだことをしている余裕は今のところちょっとないですね