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★FUMIYA/洋菓子(錦堺町)

mixiユーザー 2012年08月29日 16:51

錦市場にあるバームクーヘン専門店。

元々ここは鍋焼きうどんで有名な「冨美家」さんがあった所。(現在は錦堺町を上がった所に移転)

素材にこだわったバームクーヘンはしっとり＆風味のあるものです。

味はプレーンの「ふぅばうむ」と「ふぅばうむ抹茶」があります。

おもたせにもバッチリです。

【住所】
中京区錦小路通堺町西入ル中魚屋町493

【電話】
075-221-0354

【営業】
10:00～18:00
不定休

【メニュー】
◎ふぅばうむ…\1050～
(2012年８月現在)

コメント(3)

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[1] mixiユーザー 08月29日 16:53

箱はこんな感じ。

中が気になる～

[2] mixiユーザー 08月29日 16:57

「ふぅばうむ」です。

周りには砂糖がけがされています。(写真に写っているのは紙です。)

[3] mixiユーザー 08月29日 17:05

いろいろバームクーヘン食べてきましたが
「ふぅばうむ」はなかりええ感じやと思います。

全くパサついたところが無く
じつにしっとりしています。

たまごが効いているのか風味も良くて美味しいです。
(説明書にはアーモンドパウダーや沖縄のラム酒を使っているとのこと)

周りの砂糖がけ(グラス)もそんなに甘くなく、バームクーヘン自体の美味しさを楽しめます。

オススメで～す。

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