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あなたと私の六角堂コミュの徒然の書

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正しい味噌煮込み饂飩の麺を作りましたの。
正しい味噌煮込み饂飩を出せるようになりましたの。
でも、土鍋がなくて、正しく出せないの。嗚呼。

コメント(10)

それもあり。
でも正しい味噌煮込み饂飩の正しい土鍋の蓋には湯気抜きの穴がないのだ。
ここいらでは入手不可能!!
そうなんですか!
穴のない蓋は見たことないですねー
蓋を小皿代わりにして
食べるのであ〜る。
だから穴がないのであ〜る。
サンプル的に土鍋を一つ購入。
蓋に穴はあるから、小皿代わりは禁止(笑)

土鍋のサイズの「号」って、直径だけのサイズなのね。
深さは関係ないみたい。
知らなかったぁ。
まかないで食べたもの。

うどんに、白味噌スープで
食べるラー油と納豆と山盛りネギをトッピング。

なんか変に美味い!
うどん用の生地を延ばして、
トマトジュースを煮詰めて
モッツアレラチーズを散らして
フライパンで焼く。
家庭料理としては充分なピザ!!
小麦は偉大だね。
寒いねぇ。
最近は暖房の効率化が趣味。
暖房器具はプラスせず、どれだけ暖かくできるかに挑んでいる。
ポイントは、暖気の流れと、温度のロスを減らすこと。
あとは、精神的な冷えも考える。窓や入口から冷気が流れるなら、それをいかに緩和するか。
そんな思案が意外と楽しいのよ。

にしても、最近は潮時を考えちゃうな。
お店、今日からなんだけどさ
意味なくカレーを作っちゃった。
インドのお母ちゃんが作りそうなタイプ。
最近、まともな映画ばかり観ていたから
久しぶりにダメ作品が観たくなった。
「ダブルヘッドシャーク」←頭が2つあるサメ。2つあるからって、新たな脅威はない。
「トレマーズ3 モンゴリアンデスワーム」
酷い予感がギュンギュンします。

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