料理大好きな人あつまれ～(>_<)コミュの〔肉〕さっぱり蒸し鶏の梅酢掛け

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〔肉〕さっぱり蒸し鶏の梅酢掛け

mixiユーザー 2012年05月01日 23:50

《材料》
・鶏肉
・梅干し☆お好みの量
・サラダ（家庭にある、サラダになりそうなもの）

☆合わせて酢☆
・水…３
・酢…１
・砂糖…１

《作り方》
１、鶏肉を蒸します。
２、上記の合わせて酢を合わせ、火にかけます。☆ポイント☆砂糖が溶ければいいです

酢は火にかけ過ぎると酢が飛んでしまうので

それを冷まします。
３、お好みの量の梅干しを種を取り包丁で細かく叩きます。
４、２、３、をあわせる。
５、サラダを下にひき蒸した鶏肉をほぐし４、を上に（天）にかければ完成です

これもまた、これからの時期、夏に向けたピッタリのさっぱりした鶏肉料理です

是非挑戦してみてくださいねっ(>_<)

コメント(3)

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[2] mixiユーザー 05月06日 22:38

> NANAさん

うまいですよ

よかったらつくってみてください

[3] mixiユーザー 05月16日 23:03

暑くなってきましたね

すでにバテそうです

さっぱりしたもの嬉しいデス

作ってみますね

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