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シャーク◎市屋とクッキングコミュのシャークの炒飯

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みんな大好き炒飯。
「私、炒飯食べられません!」
って言う人は今まで聞いたことがない。
でもパラパラの炒飯を作るのは難しい。

これで上手に出来るかどうかは責任は持たないが
シャーク流炒飯は以下の通り。

【材料】
ごはん、卵、ネギ、塩、胡椒、味の素、油


【ポイント】
ご飯は冷やご飯がいいと言う人もいるけど
私は温かいものを使用。科学的にどちらが
本当にパラパラになるかどうかはドクターマシリトにでも
聞いてくれ!
よくある中華料理店で食べる味に近づけたかったら味の素を
振りかけよう。あれは化学調味料の味だ。私はあの味が好きだ。
パラパラにするためにはとにかく少量(1人前ずつ)作ること。
手間を惜しんで一気に作るとだいたいべちゃる。

【作り方】
1.煙が出るまでフライパンを熱する。
2.溶いた卵を流し込む
3.すぐにご飯投入。素早く混ぜ、ネギを入れる。
4.塩・胡椒・味の素で味付けて完成。(塩の代わりに醤油でもよい)

1分以内で仕上げるのが理想。

コメント(2)

たしかに多い量をもっちゃもっちゃかき混ぜるより
美味しいし 早く出来るかも(^ω^)
味の素は魔法の粉ー
魔法の粉wwww何故か危なく聞こえるwwwww

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