明日は明日のコルベッつずつコミュの再録　ラーメンとんこつ記　　本篇（ぽんぽん）

2005/07/05[火]

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とんこつ記念日

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このホームページは？:ハーレーコロガｰスデー
いい、いい、いい、いいという言葉が寸胴から溢れ出す。すばらしい１時間はまだこの世には存在する。笑顔が自然とこぼれみんなの心が一つになるテーブルをつなぐ大切な日がある。師匠が涙が出そうだといったから、ぼくらも嬉しくて涙が出そうになる。「５９歳めざして生きよう。」この言葉が客席から生まれた瞬間を目指してぼくらも生きている。フレッシュマンの口からも「はじめて来たんですけど、すごいおいしかったです。」この瞬間。初めてカメラの前で、笑うことが出来た。絶対交わらないと言われているこの世のもろもろが奇跡的に同居できている瞬間。奇跡がどんぶりの中にある。ロウソクを消したあとの拍手の花は、カウンター全席に咲いている。オープニングもオチもないただの一時間。そこが住みかで、永住したい。これを食事と呼ぶのならほとんどがランチにはなれない。ただ奇跡はまだ起こりうる。受け手送り手が同じ方向に向う一瞬が極楽にはそなわっている。理想の食事、笑顔の極上、それは言葉にならないはじめての誕生日。












2006/05/10[水]

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い

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このホームページは？:とんとろ２玉もつとんからネギチ
ャーハン／わかぺち国体の振替休日にカラオケで歌った、「GO TO THE TOP」「キレイだね」の高音ぶり喉いじめは決して忘れない。体育教師のオノツインの足の滑らかかつ妙な動き、帰り道に立ちふさがるオノマシン、合唱コンクールでの選曲ミス「フェニックス」、早く着きすぎた会場前、午前の５時半、ホッカイロを投げあい屋根にのせるゲンキキッズ、十年以上経っても今だ話すことばかりだ。とてもいい毎日だったと思う。昔を思い返すのなら、明日も食べに行くとんこつラーメン、フィナーレを目前として、あと１５回は食べられる。あたたかい人たちに囲まれて、常にあったどうにもならない感じは、なんともいえないいい感じを彩るギョーザの隣に置いてあったレタスとなる。しかしもうレタスも品切れとなった。メンマももうなくなった。あとはニコニコしながら１５回食べに行くだけだ。いや１４回だ、間違えた。最後の一回は、泣く。ずっと話す話は目の前にある。うん、泣いてしまう。

2006/05/11[木]

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ろ

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このホームページは？:とんからごはん
ポジティブとネガティブと区別がつかずに、悩んでる人に向って「ネガティブに！」「ワッハハ！」とかこんななんでもない会話がとてもいい。あからさまに凄いものもいいけれど、常にあっても飽きずにいつでも「フフフ」と笑える、そんな永遠のニコニコ道場がとてもいい。永遠だと思ってた。
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2006/05/12[金]

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は

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このホームページは？:もつごはん
こんな人もいる。一日の仕事を終え、至福の食をすする。そのために朝も昼も何も食べずにやってくる。無理がたたり至福の真ん中で意識を失う。そして今日も青白い顔で幸せだと微笑みながら温かいとんこつに浸かる。本当にこの不思議な一ヶ月を一生忘れないような気がする。

2006/05/13[土]

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１３

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このホームページは？:もやし
一級建築士、プロのカメラマン、芸大の音楽の先生。凄い人たちが集まる。いいかげんでやっていると思えば、見たこともない「とんこつ機」を取り出しとんこつ値を計る。そういう細かい部分もあったりする。他のひとと普通に競争して勝ったりする。昨日日記に書いた人が今日来店したのは売り切れたのでちょっと早めの閉店後。全部後片付けをしてしまった後なのに「腹減ってるだろう」と高菜とおにぎりを握ってあげてた。そのお客さんからもらったイチゴ、とてもおいしくいただきました。

2006/05/15[月]

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１２

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このホームページは？:ねぎからライス
「久留米ラーメン」の文字と店名を書いた、実際に使っているのと同じ旗をくれると約束してくれた。ほんとにうれしい。

2006/05/16[火]

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１１

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このホームページは？:もつライス
５月２１日にテレビでやるそうだ。名古屋は一週間遅れだから２８日だ。そこで大変なことに気付く。放っておいたら簡単に時間は過ぎる。はやく次の食につきたいと思って、時間を無駄に過ごすことが自滅行為ともなる。一番幸せなのは次の食がやってこない時間が永遠に続くことなのかもしれない。「終わりじゃない、永遠の間だ。」

2006/05/17[水]

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１０

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このホームページは？:もやしギョーザライス
旅の途中で別れた弟子が師の引退を前に再びタッグを組む。ブランクなんかないような信頼感。さっきの店内には昔があった、それは今である。「誰々が入院していた。」−「あぁそういや。」「ごちそうさま。」−「気をつけてな。」すべての雰囲気に時間を超えたなんともいえないいい感じがあり、気を抜いたら涙でもこぼすような、厨房とカウンターを見てるだけなのに、ここにいる、くる、すべての人たちの昨日と明日が今ここでラーメンをすすっている。郷愁は過去に憧れ、未来のいただきますを悲しむ、今、今の童話で、昨日貰ったお店の旗を身体に巻いていれば、郷愁が時間を停止させるようなそんなものでなく、嫌いだったネギを、ねぎからラーメンという大好物に変えてしまう、不思議な劇場は嫌なものは嫌、好きなものは好き、その遠くの好きか嫌いかも好き、さらに遥かただただニコニコ。ありがとう。

2006/05/18[木]

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９

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このホームページは？:最後のもつライス
小学校にあった学食みたいなところで初めて外食したカレーライスとオレンジジュースの味が忘れられないそうだ。ぼくにとってはここ毎日がそういう大切な瞬間だぁ。

2006/05/19[金]

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８

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このホームページは？:チャーラー
今日も忙しそうだったなぁ。明日は土曜だからもっと忙しそうだなぁ。チャーラーおいしかった。

2006/05/20[土]

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８、７

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このホームページは？:とんから飯　とんからチャーとラー
開店時間の６時すぐに行って、ちょっと余裕をもって最後のもつを笠智衆似の仲間「はの字」に食べてもらおうと思っていけば、すでに店内満員。噂がひろがっとるなぁとやっぱりいわゆる有名店と肩を並べるお店なんだなぁと。隣の席で今日が最後、もう来れないというお客さんが悲しみをこめしみじみと残念でならない気持ちと感謝の気持ちを店主に伝え、固く握手をするのです。店主「毎回、毎回、今日が最後と思って食べろよ。」俺ら「ワハハハ！ほんといつかはくるんだろなぁ。」　俺ら「明日、大阪でライブです。」「わかった。（フライパンで調理をはじめ、持ち帰り用のパックを取り出し、出来上がったチャーハンを詰め）じゃあこれは俺からのサービスで明日の昼飯だ。」　７月５日、お客さんに一通りラーメンを出して、ひと休みの最中。俺ら隠していたケーキを出して「ハッピーバースデー！」店内知らないお客さんも含めて祝福。「ほんとにうれしい…」思い出して、垂れないほどでしたが、普通に泣きながらラーメンを食べました。今日はほんとに忙しそうで、おつかれさまでした。今日の八時以降のことも忘れません。

2006/05/22[月]

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６

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このホームページは？:もやしとんとろ大盛りチャー
先週末からやはり忙しくなってきたので、常連客がカウンターの中に入って洗い物だの水出しだの店主のサポートをするようになった。そこを友人「いの字」が担当した。大学時代から憧れていたこの場所で働いているという喜びがこちらにも伝わってきたし、ぼくもそれを見てとてもうらやましいと思った。「友人がバイトしている姿を見て一句。」店主に言われて考えた。最近ふぬけなので１０分もかかった。「かんむりょう　ゆうじんばいとで　めんむりょう」こういうお坊さんが言いそうな軽くて妙な面白いことを言いたくなる１０８０っつの煩悩を押さえきれない男、チャーラー食べたい。

2006/05/23[火]

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５

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このホームページは？:とんからライス
今日も「いの字」が厨房に入った。今日は忙しくて昨日より長く入っていたので、だいぶ働いているという感触を味わえたと思う。だからといって「い」「ろ」「は」「のっぽのギタリスト」全員めんむりょうなのはもうどうやってこの恩を返したらいいのかわからない。そのためのお手伝いなのに。ありがとう。アイドル、マイちゃんがきて店主浮かれる。

2006/05/24[水]

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４

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このホームページは？:もやしギョーザライス
毎日、お店で会う者同士「どうもー。」と自分のような人見知りが挨拶する。「あー昨日こなかったですよね。」「お久しぶりです。」「この前はどうも。」とか。昨日はとても忙しく、外も１時間待ちくらいの行列。「いの字」は今日もお手伝いをした。帰らなくてはいけない時間がきて、「じゃあ、どうも。」と店を出ようとすると、顔見知りの常連の方々から「おつかれさま。」

2006/05/25[木]

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３

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このホームページは？:最後のとんからライス
今日から自分もお手伝い。テーブルを拭いたり、お客さんの列を整理したり。９時には俺らは帰らなくてはいけなくて、そのあと店主一人だと大変だということで、「じゃあ俺がやるわ」ということで別の常連さんが参戦。今しかないから常連さんみんなで恩返しをしています。今日はもらい泣きをしそうになりました。

2006/05/26[金]

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２

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このホームページは？:チャーラー
行列に参加した。ここだったらいくらでも並びます。今日は着いたのが遅かったので、すぐ帰らなくてはいけなくてお手伝いが出来なかったので、明日は最初から最後までお手伝いしたい。明日終わるということが、なんとも実感が湧かなくて本当に卒業式を思い出す。常連仲間「のっぽのギタリスト」に「じゃあ明日ー。」とお別れするのは一生忘れない中学校生活とおんなじだ。いまだに中学の頃の話をするのと同じようにこのとんこつの頃の話もするんだろうなぁ。

2006/05/27[土]

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五月二十七日　とんぱーれ　最後の１杯

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このホームページは？:ラーメンラーメンラーメン
　




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