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BFP河内長野店(公式) ベビフェコミュの■管理人がへぇ〜と思ったムダ話■

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第一回目のテーマは
『アメリカンコーヒー』です!!
みなさんアメリカンコーヒーは知っていますか?
どうゆうものなのかを…!!

私、調べました

一生懸命調べました
。
以下サイトから抜粋!!
↓ ↓ ↓
アメリカンコーヒーは薄いコーヒーではない。
日本人のほとんどの方がアメリカンコーヒーを薄いコーヒーだと思っている!
でも実際は全然違います!!

コーヒーの煎り方(簡単に言えばフライパンなどで豆を炒める?みたいな)
は8段階あります!
下に行けば行くほど煎りが深いと表現します!!
煎りが浅ければ酸味が強く、深ければ濃厚な苦味の効いたコーヒーとなります。
煎りが浅ければカフェインが多く、深ければカフェインは少なくなっていきます。
なのでアメリカンコーヒーは酸味が強く、カフェインも多いので目覚めの朝にはぴったりと言うことです!!

1.ライト (light)
2.シナモン (cinnamon)←アメリカンコーヒー
3.ミディアム (medium)
4.ハイ (high)
5.シティ (city)
6.フルシティ (Full city)
7.フレンチ (French)
8.イタリアン (Italian)

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