西北のマエストロ「麺処ばっは」コミュのメニュー！・御連絡！！・最新情報！！！＠ばっは

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写真１枚目は『昼』のメニュー
写真２枚目は『夜』のメニューです

テーブル席は
土日祝日の昼だけ使えます

コメント(19)

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＜ご無沙汰されている方のために＞

昼の営業時間が１時間短くなり

11:00～15:00　→　11:00～14:00

となっております。

これは、
夜に売り切れる日が多くなってしまったため
夜営業分の仕込みをするためです。
現在マックス、○○○食作れるんですが
それでも売り切れてしまう…おそるべし…

[2] mixiユーザー 03月16日 01:14

＜お店からの御連絡＞

今週より、
お客様をお待たせしないため
つまり、回転を上げるために
２点、実施させて頂いております。

【平日のテーブル使用不可】
平日は、昼休み時間など
限られた時間しかない方が多数のため
より回転を意識しないといけません。
その為、平日は使わないようにして
土日祝日だけ、テーブルが出されます。
ただしテーブルは今後、
相席をお願いすると気がございます。
テーブルに座られる方は
その点、御了承の上でお願いいたします。

【席の指定】
今まではあいている席に
座って頂いて大丈夫だったのですが
テーブル・回転の件があるため
詰めて座って頂く機会が増えると思います。
御協力の程、お願いいたします。

[4] mixiユーザー 03月18日 18:11

＞朋さん

「西宮ラーメン」イベントの後
１１時でスープ切れが２回あった模様です。

昼1時間短くしても厳しいとは… (-_-;)ｵｿﾙﾍﾞｼ

[5] mixiユーザー 04月02日 23:39

今夜は久々の

つけ麺・大盛（300g、900円）

にしてきました！
麺をしっかり茹でてはるから
つけ汁がしっかり絡まるし
つけ汁はつけ汁で
魚介の味がビッシバシきて美味しいです！

つけ汁の中には
チャーシューがゴロゴロ入っていて
一番最初、麺入れようとしたら
麺が沈んでいかなかったので驚きました（笑）

割スープは
これだけで飲めるくらい
節がめさめさ利いてます！

唐揚げも食べて大満足
帰りの電車が心地よかったです(^◇^)

[6] mixiユーザー 04月02日 23:46

最近、土日の昼に長い行列ができ
その為、夜９時に
閉めざるを得ない日があったそうです。

毎土日でそんな状況なら
御主人も土日営業時間短縮等の
手が打てるのでしょうが
まだ波があるようなので
現状、土日の夜に行かれる方は
御注意くださいますようお願いいたします。

※ちなみに小川店主は、
　毎日一人で仕込める最大量を仕込んではります。
　（「ちょっとした繁盛店の倍量」とだけ言っておきます）
　それでも足りないんです…(^▽^;)

[7] mixiユーザー 04月08日 21:33

皆様

本日はスープ切れのため
早仕舞となりました。

土日はやはり、
21時過ぎに閉まる日が出るようですね…
私としても
なるべく早仕舞情報出せるよう頑張りますので
どうぞよろしくお願いいたします＜(__*)＞

[8] mixiユーザー 04月15日 06:28

あーーー、しまった！
昨日は９時半前に早仕舞してたんですね。
ＵＰし損ねました (-_-;)ﾈﾃﾀ

[9] mixiユーザー 04月15日 22:36

今日は
先ほど早仕舞されたとのことです。
花見最終日だから大丈夫かな…とか思ってたんですが
皆様まさしく「花より団子」だったようですね(笑)

[10] mixiユーザー 04月21日 02:25

すみません
発表が遅くなりました…
20日より
営業時間が変わっております。

＜新営業時間＞
11:00～14:00
18:00～22:00

つまり、夜が２時間早く閉まります。

当コミュを始めるよりも前から
21時過ぎに閉めざるをえない日々が続き
「24:00まで」と掲げる事に限界が来ておりました…

「売り切れ次第終了」とか
「○○時までだけど、△△時に閉まるのは暗黙の了解」なんてのは
ぶっちゃけて言えば
「俺のラーメンを食べたかったら、早く来い」
と言っているようなものです。

小川店主にとって、それは一番避けたい事で
最近、かなりの心労が出ておりました。
今回の、営業時間を２時間短くするのは
苦渋の決断であったかと思われます。

皆様に御了承頂けるだけでも
ばっはさんにとって
皆様からの多大なる御協力を頂くことになります。
ブログ・食サイト等御運営の方におかれましても
御協力いただければ幸いです。
よろしくお願い申し上げます＜(__*)＞

[11] mixiユーザー 05月03日 00:20

ばっはさんは本日定休日でした。
ＧＷ中は、休まずに営業されます。
遠方からお越しの方
帰省で戻られる方
是非足を運んでみてくださいませ(^◇^)

[13] mixiユーザー 05月08日 18:42

> 朋さん

ばっはさんのラーメンは
ビジュアルにメリハリがあるので
写真うつりがいいですね～(^O^)

[14] mixiユーザー 06月12日 01:30

ばっはさんは今月
冷やしラーメンイベント
「ヒヤリンピック」に参加されてます。
ばっはさんの限定は

交響曲ト長調（850円）
（平日限定、１日10食のみ）

キリット冷えたスープ
軽くトロンとしていると思ったら
なんと
冷えた魚介スープと豆乳をブレンドしたもの。

それが
優しくまろやかな酸味と
魚介の利いたタレで一体感が出て
凄まじくボディのある
冷たいスープに仕上がっています。

チャーシューもボリュームがあり
疲れ気味の方にとっては
元気が出る１杯になる事でしょう。
是非とも食べてみてくださいませ(^◇^)

なお、店内には
ポスターしかなくメニューは貼っていませんので
御注意くださいませ。

追伸
ト長調の「ト」って
豆乳の事だったんですね…(^▽^;)

[15] mixiユーザー 06月29日 08:28

冷やしラーメンイベント「ヒヤリンピック」
ばっはさんは、本日が最終日です！

交響曲ト長調（850円）
（平日限定、１日10食のみ）

残っていれば昼でも夜でも大丈夫ですので
是非狙ってみてくださいませ(^◇^)

PS
焼き飯久々に食べましたが、
いつものことながら美味しいですね～♪

[16] mixiユーザー 10月14日 22:20

今月行われているイベント
「秋の麺華祭　中華麺仮装大賞」に
ばっはさんが参加されています。
ばっはさんの限定は

びびんばっは(850円)

良く茹でられた麺に
酸味を抑えた醤油ダレが綺麗に絡まり
ボリュームのある具とともに楽しめます。
実は、まかないメニューから
具などボリュームアップしたものだそうです。

今月いっぱい
１日10食で提供されてますので
是非とも食べてみてくださいませ(^◇^)

[17] mixiユーザー 10月14日 22:31

そういえば
入口にこんな物がかけてありました。

以前から
テーブル席に居座る「迷惑学生除け」のために
テーブルが使えるのは土日祝日の昼だけになり
お店側は大変迷惑しておりましたが
迷惑学生達の嫌がらせはまだ続いているようで

・店内で待っている人がいるにもかかわらず居座る
　（酷い時は多い人数で）
・泥酔して入店してくる

など、
悪質極まりない事態になっております。

あの寡黙な店主さんに
ここまで書いたものを出されなければならない事態
学生諸子におかれましては「恥」と受け止めてください。

「自尊心はあっても自制心のない学生たち」のせいで
ばっはさんで楽しみたい他のお客さんまで
どんどん不便になり非常に迷惑しています。

これでも事態が収まらないようでしたら
次に出てくるのは、
当然ですが「学生入店禁止」しかないでしょう。

[18] mixiユーザー 11月19日 08:44

皆様おはようございます！

現在行われているイベント
「尼龍三番勝負！」
今日から第二戦に突入してます！
今週のお相手は我らが「麺処ばっは」さん。
お題は「カレー」

和と仏の元料理人のカレー対決

となります。
カレーであれば、ラーメン・つけ麺・和え麺問わず
何が出てくるか全く想像もつきません。
是非両店へ行ってみてくださいませ

※尼龍さんも10食なので御注意ください