枚方＆寝屋川の美味しいお店！コミュのうまい大福みつけた

枚方の高田の交差点に店？家？のような和菓子屋さんがあって
勇気を出して突入してきました

仕事柄いろんなおいしい店を発掘しては、会社の取引先にしてるんですけど
中に入るといままでの和菓子屋では無い光景が飛び込んできました！！
おっきい銅釜がどら焼きを焼く銅板の鉄板がむきだしで
普通は店には女性の店員さんが１人ぐらいと裏に職人さんらしき人がいるんです
けど、
この店は男性の職人さん２人で店をやれており
店内であんこを炊き、目の前でどらの皮を焼いてました。

これは、材料に自信があり製法に自信があるから見せれるんですよ。と店員さん

早速、職人さんお奨めの豆大福とどら焼きを買って家で食べましたが
めっちゃうまい！うまい！大福の餅が違う！！
明らかに餅粉を使わずに餅をついてから大福餅にしている。。

こんな大福餅は昔、おばあちゃんが作ってくれた以来食べてません。
とても懐かしく本物の大福餅を食べさせていただきました。

みなさんもぜひ見つけて行ってください、お店の名前は見てませんごめんなさい
たぶん、あずきって店の名前かなそんな感じでした。
高田のひらしんの向かいです。

コメント(3)

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[1] mixiユーザー 10月08日 13:45

この、豆大福が美味しい和菓子屋さんが、寝屋川市民会館横でケーキ屋も始めました^o^
こじんまりしたお店ですが、小麦粉ではなく、全て米粉で作ってるそうです。
週末だけ販売しているシュークリーム、めちゃ美味しかったです♡(>◡<)♡
豆大福に負けず劣らず、こちらのケーキ屋さんも美味しいです(o^^o)
ケーキは私が行った時には、タルト類がメインでした。
イートインで、タルトタタン、旦那がモンブランを食べました^o^
タルトタタンはリンゴがギッシリ（≧∇≦）
モンブランはスポンジに大きな栗が入っていて美味しかったです(o^^o)
お土産にシュークリーム買って帰りました(o^^o)
子供と遊びに来ていた彼女も、美味しいと食べていました。
パティシエさんも、とっても気さくで素敵な方でした(o^^o)

また、買いに行きたいなぁと思ったお店でした♡(>◡<)♡

あっ店の名前は
patisserie amie です
寝屋川市秦町43-11 072-821-3919
10:00～19:00 今は月曜日が休みです

[2] mixiユーザー 10月16日 11:13

香里園の新しいバスロータリーから出た所の信号で右折して直ぐの左に在る「日の出餅」のお菓子は美味しいですよ。（俺は甘い物が苦手やけど、ここの豆大福やったら一戸だけ食えるんです）最近はコーヒーわらびもちとかもチャレンジされてますし。（これは旨いですぞ！）御近所なら是非一度行ってみて下さいね！

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