○寅　麺屋山本流コミュの食べました！ &　交流・雑談

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コメント(62)

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[23] mixiユーザー 03月22日 18:19

鯛潮汁食べました。劇ウマでした。

[25] mixiユーザー 03月28日 20:56

味玉つけ麺頂いてきました(^-^)v

最強に濃厚でした(笑)

ご馳走さまでした(*^^*)

[26] mixiユーザー 04月05日 13:07

初めまして

やっと来れました

鯛潮汁

美味しくいただきました(｀_´)ゞ

また来ます

[27] mixiユーザー 04月07日 00:16

みなさん
何時もご来店ありがとう御座います

最近、味を探求するあまり迷路から出られなくなりました(爆)

最近、スープ濃い過ぎるかな？
豚骨が安定して出ないため苦戦しています。

５月上旬には
最強最新鋭の寸胴を導入します。
火力が倍増し、間違いなく豚骨が出ます。
あっぱれ屋さんや、わっしょいさんですでに導入されています。

より美味しく、より楽しい店にするために
みなさん今後ともご協力お願いします。

[29] mixiユーザー 04月09日 14:07

> ひろくんさん
ありがとう御座います

[31] mixiユーザー 04月20日 06:53

いつも頂いてます、近くの美容師です

またいきます

[32] mixiユーザー 04月21日 15:18

【限定】「馬力一頭ラーメン」を頂きました。
濃厚鶏白湯に「濃厚な薬味」が絡んで、美味しくいただけました。
本日(4/21)から明日の日曜日までの2日間の提供だそうです。
寺田町で土曜日も日曜日も働いている人を応援する限定だそうです。
誰でも、注文でき、元気になりますよ。

[33] mixiユーザー 04月22日 13:55

初鯛潮汁！
見た目よりしっかりしたお味で美味しいですね～

[36] mixiユーザー 04月25日 13:30

> 光輔会の親方★さん

あっ…ごめん(笑)

[37] mixiユーザー 04月25日 13:32

> やいなむさん
またやりますよ。次は名付けて
『鶏の一生』

ニワトリさんに感謝の気持ちを込めて造ります。

[38] mixiユーザー 05月02日 14:18

お誕生日限定をいただく予定でしたが
先日の「馬力一頭」と同じとのことで
グレードアップした「鯛塩ラーメン」
を煮卵入りでいただきました。
スープのコクが格段増して、さらに厚み
の有る味わいになったと思います！

近日中に麺もグレードアップする予定
との事でした！

お誕生日おめでとう！
いつも美味いラーメン、ごちそうさま！

[40] mixiユーザー 05月05日 21:44

純粋な豚骨のドロドロが好きで、「大阪１こッてり」と噂を聞き最強ラーメンをたべました！感想は魚介をいれないどろどろスープがよかッたです！是非無鉄砲、天神旗を越える豚骨ラーメンもメニューにいれてほしいです！！お願いします！！

[41] mixiユーザー 05月06日 00:24

金曜日の夕方一番に入った二人組です。「鯛塩ラーメン」最高でした！
友人に、うまいラーメンを食べさせる約束でここに連れてきましたが
おかげさまで非常に気に入ってもらい私の顔が立ちました。

[43] mixiユーザー 06月03日 15:32

たまたまでしたが

新作「弁財天ラーメン」頂くことができました！
中央の餡をしったり混ぜると、牡蠣の風味がふわっと
ひろがり最高に美味かった！

[44] mixiユーザー 06月14日 18:45

前回はスープ切れのため食べれなかった弁財天ラーメンをいただきました

あっさりとなのにしっかりとコクがあって、パーヤンさんらしいラーメンに仕上がっていました

うまかったです

久しぶりにパーヤンさんに会えたのもうれしかったです

[46] mixiユーザー 06月21日 10:22

またまた、たまたまですが

２度目の「弁財天」狙いで訪問するも
「今日カレーつけ麺やってます！」
とのお誘い…

こってりスープがベースでしょうか？
つけダレには適度なとろみがあり茄子
やヤングコーンが、ゴロゴロ入ってて
食べごたえがあります。
辛さはいたってマイルドですので(調整可？)
苦手な人やお子様でも食べていただけると
思います。

[47] mixiユーザー 06月27日 18:40

今日はつけ麺中盛り

唇がくっつくぐらい濃厚でした

パーヤンの七福神シリーズは全員登場するのかな？

ごちそうさまでした

[48] mixiユーザー 07月11日 19:43

今日は宝船チャーシューをいただきました

清湯系でこってり太麺、なんか不思議な感じでしたがうまかったです

替え玉は細麺になるそうです

パーヤンさん、これだけ暑いと冷やしが食べたいですO(≧∇≦)o

[49] mixiユーザー 07月12日 19:52

冷やしかぁ～？冷やしはお腹膨れないからなぁ～？よく考えます！

[50] mixiユーザー 07月18日 20:25

今日は弁財天らーめんをいただきました

あっさりしっかりって感じで、めっちゃおいしかったです

小さい海老がいっぱい泳いでました

その後、まだお腹に余裕があったんで、らーめんもいただきました

唇がくっつくぐらい濃厚で、うまかったです

パーヤンさんと少しだけ会えました

[51] mixiユーザー 11月06日 11:28

旨かったー

[52] mixiユーザー 12月03日 01:32

『つけ麺』

店主さんは御事情によりいらっしゃいませんでしたがあえてそこを狙っての山本流デビューして来ました(笑)山本さん大阪最強こってり！頂きましたよ。

御馳走様でしたm(__)m

[53] mixiユーザー 12月03日 01:41

『恵比寿味玉らーめん』

夢にも出てきた山本流！上湯スープしかと頂きました。あっさり奥深い品格のある大人の塩ラーメン御馳走様でした。

[55] mixiユーザー 01月25日 19:49

恵比寿味玉ラーメン

すごく美味しかったです

こんなに海老泳いでたかなぁ

また来ます

[56] mixiユーザー 02月12日 12:23

『テレビ放映』

2/14(木)
よ～いドン！

で山本流が紹介される様です。お見逃しなく(笑)

[57] mixiユーザー 02月12日 16:50

>>[056]
あっまた居てない時に(笑)

[58] mixiユーザー 02月28日 04:28

【1日限りのゴラボ限定！】

◆人類みな麺類×麺屋山本流
※人類みな麺類＠南方にて3/4(月)開催されます。山本店主も南方に現れる様です(笑)

[59] mixiユーザー 03月30日 00:47

【1日限りのコラボ限定！Ver,2】

◆麺屋山本流×人類みな麺類
※麺屋山本流＠寺田町にて3/31(日)開催されます！

[60] mixiユーザー 03月31日 16:59

「HANABI」まさにミスチルリスペクトな一杯でした！

[61] mixiユーザー 06月09日 13:09

〓朝ラー始動！〓

こんにちは！
103ｋｇの麺屋山本流です( ^)o(^ )
明日、6月10日ＡＭ5：00より朝ラーメンの営業を開始いたします。
朝塩ラーメン￥550円
朝醤油ラーメン￥550円
伯方の塩おむすび￥100円
以上のメニューです。朝塩ラーメン、朝醤油ラーメンともに
非常にあっさりしたスープで、どこか懐かしさを感じるラーメンに仕上がっています。盆、正月を除く無休営業で頑張りますので、是非とのご来店お待ちしております。

※山本流メルマガより

[62] mixiユーザー 06月21日 14:06

今日は朝塩ラーメンをいただきました。
スープはあっさり塩味で朝からでもごくごくいけました。
チャーシューも脂身の少ないあっさりタイプでした。
値段も５５０円と安く、おにぎりを追加しても６５０円ということなし(^_^)v

早く定着するといいですね。

普段は夜しか行かないワタシは、久しぶりにラーメンを作ってるパ○ヤンを見ました♡

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